Jigar yog'i - suyuqlik va kapsül shaklida mavjud bo'lgan baliq yog'i. Yirtqich hayvonlarning jigaridan olingan bu yog' A vitamini, D vitamini va omega-3 yog 'kislotalariga boy. Oliy omega-3 miqdori tufayli jigar yog'i omega-3 qo'shimchalari sifatida sotiladigan ko'pgina tabiiy mahsulotlarda uchraydi.
Jigar yog'i uchun foydalanish
1800-yillarda, cod jigar yog'i quyosh nurlari ta'sir etmasligi uchun raxit kasalligi (D vitamini etishmovchiligi sababli kasallik) kuchaygan bolalar uchun parhezlar bilan ta'minlangani uchun mashhur bo'ldi.
Bugungi kunda ayrim muqobil tibbiyot tarafdorlari, jigar yog'i ko'plab sog'liqni saqlash sharoitlari bilan yordam berishi mumkin, deb da'vo qiladi:
- Depressiya
- Qandli diabet
- Glaukoma
- Yurak kasalligi
- Yuqori qon bosimi
- Oliy xolesterin
- Lupus
- Osteoartrit
Jigar yog'i uchun sog'liqning foydasi
Milliy Sog'liqni Saqlash Instituti (NIH) ma'lumotlariga ko'ra, baliq yog'i, yurak xastaliklarining oldini olish uchun samarali bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, NIH baliq yog'i qon bosimi va xolesterinni kamaytirish, astma va revmatik artritlarni boshqarish, hayz ko'rish og'rig'ini engillashtirishi , qon tomirlari xavfini kamaytirish , osteoporozdan himoya qilish va aterosklerozning rivojlanishini sekinlashtirishi mumkinligini ta'kidlaydi. Shu bilan birga, NIH ayniqsa, jigar yog'i yog'i boshqa baliq turlaridan olingan baliq yog'idan emas, balki ushbu sog'liq uchun foydalarni keltirib chiqarmaydi.
Jodugar yog'ining o'ziga xos sog'lig'iga doir tadqiqotlar biroz cheklangan bo'lsa-da, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, jigar yog'i quyidagi sharoitlarda yordam beradi:
1) Yuqori nafas yo'llarining infektsiyalari
Jigar yog'chasi 2004 yilda 94 nafar bolani tekshirish bo'yicha yuqori nafas yo'llarining infektsiyalarining oldini olishga yordam berishi mumkin. Otologiya , rinologiya va ingliz tilshunoslik nashrlarida chop etilgan ma'lumotlarga ko'ra, kechqurun kuzdan boshlab erta bahordan boshlab har kuni koka yog'i va multivitamin minerallarini qabul qilgan ishtirokchilar yuqori nafas yo'li infektsiyasining (masalan, umumiy sovuq ).
2) Diabet
Homiladorlik davrida jigar yog'ini olish chaqaloqning 1-toifa diabet xavfini kamaytirishi mumkin, " Diabetologia " jurnali 2000 ga yaqin hisobotni taqdim etadi. Tadqiqot mualliflari diabet kasalligi bilan og'rigan 85 homilador va 1,071 ta homilador ayol haqidagi ma'lumotlarni tahlil qilib, homiladorlik davrida jigar yog'ini iste'mol qilganlar orasida tug'ilgan bolalar o'rtasida diabet xavfini sezilarli darajada past qildi.
Bundan tashqari, 2003 yilda 2213 kishining ( Klinik ovqatlanish Amerika jurnalida nashr etilgan) ishi, hayotning birinchi yilida jigar yog'ini qabul qilish bolalik boshidan boshlangan 1-darajali diabetga chalinish xavfi bilan bog'liqligini aniqladi.
3) Artrit
Romatoid artrit bilan kasallangan odamlarda, cod jigar yog'ini olib, steroid yallig'lanishga qarshi dorilarga (NSAID) ehtiyojni kamaytiradi. Romatologiya bo'yicha chop etilgan 2008 yilgi tadqiqot uchun tadqiqotchilar to'qqiz oylik davolanish uchun 97 ta revmatoid artritli bemorni yoki jigar yog'i yoki platsebo bilan davoladilar. Tadqiqotni yakunlagan 58 nafar kishi haqidagi ma'lumotlarga qaraganda, jigar yog'i guruhining 39 foizi kunlik NSAIDni 30 foizdan ko'proq qisqartirishga muvaffaq bo'lishdi (platsebo guruhidagi bemorlarning 10 foiziga nisbatan).
Olimlar terapevtidan ilgari o'tkazilgan bir tadqiqotda olimlar jigar yog'ini olishni romatoid artritli odamlarda qattiqlik, og'riq va shishishni kamaytirishga yordam berishi mumkinligini aniqladilar.
Jigar yog'i - revmatik artrit uchun faqat bitta vositadir.
Jigar yog'i va boshqalar. Baliq yog'i
Ba'zi tuxum hujayralari tahdidga uchragani uchun, omega-3 ni boshqa turdagi baliq yog'laridan (masalan, ikra) olishingiz yanada ekologik jihatdan mas'uliyatli bo'lishi mumkin. Agar siz vegetarian bo'lsangiz, o'simlik manbalaridan zig'ir daraxti kabi omega-3 yog' kislotalarini olishingiz mumkin.
Suv yog'i nima uchun fermentlar qilingan?
Fermentatsiya qilingan jigar yog'i tarafdorlari, bu jigar yog'i bu shakli jigar yog'ining issiqlik bilan qayta ishlangan shakllaridan ko'ra A vitamini, D vitamini va omega-3 yog 'kislotalari uchun toza va yuqori ekanligini tasdiqlaydi. Biroq, bu da'volarni qo'llab-quvvatlaydigan ilmiy dalillar yo'q.
Ogohlantirishlar
Baliq yog'i bir qator yon ta'sirga ( yomon nafas , oshqozon ekzuni, ko'ngil aynishi va nafas olish kabi) sabab bo'lishi mumkin.
Haddan tashqari ishlatilganda, jigar yog'i A va D. vitaminlari zaharli darajalariga olib kelishi mumkin. Jigar yog'i og'ir metallar va PCB kabi boshqa kiruvchi moddalarni ham o'z ichiga olishi mumkin. Bundan tashqari, yuqori dozada baliq yog'i qon pıhtılaşmasını oldini oladi, immun tizimini buzadi va LDL ("yomon") xolesterin qon darajasini oshiradi.
Agar boshqa jigar yog'ini boshqa preparatlar yoki preparatlar bilan birgalikda qo'llashni ko'rib chiqsangiz, davolanishni boshlashdan oldin shifokoringizga murojaat qiling. Bundan tashqari, standart tibbiy yordamdan qochish va jigar yog'i (yoki muqobil tibbiyotning boshqa turlari) bilan surunkali holatni o'z-o'zidan davolay olmaslik jiddiy salomatlik oqibatlariga olib kelishi mumkinligini ham ta'kidlash lozim.
Manbalar
Amerika rak jamoasi. "Omega-3 yog' kislotalari". 2008 yil noyabr.
Galarraga B, Azonni M, Youssef HM, Hill A, McMahon H, Hall C, Ogston S, Nuki G, Belch JJ. "Revmatoid artritida steroid yallig'lanishga qarshi preparat sifatida saqlovchi vosita sifatida jigar yog'i (n-3 yog 'kislotalari)." Romatologiya (Oksford). 2008 yil; 47 (5): 665-9.
Gruenwald J, Graubaum HJ, Harde A. "Bodring yog'ini romatoid artrit belgilari ustiga ta'siri." Adv Ther. 2002 y. Mart-aprel; 19 (2): 101-7.
Linday LA, Shindledecker RD, Tapia-Mendoza J, Dolitskiy JN. "Yosh, jigar yog'i va multivitamin-mineral qo'shimchalari selen bilan yuqori nafas yo'llarida yosh, ichki shahardagi, latino bolalarning tashriflari: randomize pediatrik joylar ta'siri". Ann Otol Rhinol Laryngol. 2004 yil; 113 (11): 891-901.
Milliy Sog'liqni saqlash institutlari. "Baliq yog'i: MedlinePlus qo'shimchalari". 2011 yil avgust.
Sten LC, Joner G; Norvegiya bolalik diabet kasalligi bo'yicha guruh. "Birinchi yil davomida sigir yog'ini ishlatish bolalik boshidan o'tgan 1-darajali qandli diabetga chalinish xavfi bilan bog'liq: katta, aholi asosli, kasallanadigan tekshiruv." Am J Clin Nutr. 2003 yil dekabr; 78 (6): 1128-34.
Sten LC, Ulriksen J, Magnus P, Joner G. "Homiladorlik davrida jigar yog'i tolali jinslarda I-toifa diabet kasalligining past xavfi bilan bog'liq". Diabetologiya. 2000 yil; 43 (9): 1093-8.
Ogohlantirishlar: Ushbu saytda taqdim etilgan ma'lumotlar faqat ta'lim maqsadlari uchun mo'ljallangan va litsenziyali shifokor tomonidan maslahat, diagnostika yoki davolanishning o'rnini bosmaydi. Bu mumkin bo'lgan barcha choralarni, dori ta'sirini, vaziyatni yoki yomon ta'sirlarni qoplash uchun mo'ljallanmagan. Har qanday sog'liqni saqlash masalalari uchun darhol tibbiy yordam olishingiz va muqobil tibbiyotdan foydalanish yoki rejangizga o'zgartirish kiritishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.