FODMAP nazariyasi shuni ta'kidlaydiki, "FODMAPs" tarkibidagi fermentlangan oligo-, di-, mono-sakkaridlar va poliollar uchun juda ko'p iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar ko'p miqdordagi umumiy ovqatlarda topilgan qisqa-zanjirli uglevodlarning to'plamidir. qorin bo'shlig'i og'rig'i , gaz va shishiradi kabi diareya va ich qotishma muammolari kabi simptomlarga yordam beruvchi kichik va katta ichaklarda. Nazariy tavsiya shuni nazarda tutadiki, kam fodderli dietadan keyin ushbu belgilarning kamayishi kerak.
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, bu oziq-ovqat mahsulotlarining simptomlarga ta'siri sezilarli. Boshqacha qilib aytganda, yuqori darajada FODMAP ovqatlarini eyishni bir vaqtning o'zida qo'shishingiz mumkin, bu sizning taomingizda taomni iste'mol qilsangiz, siz yashashi mumkin bo'lmagan belgilarga olib keladi.
Keyingi ikki bo'limda umumiy yuqori va past darajadagi FODMAP mahsulotlarini topishingiz mumkin. Ushbu ro'yxat Monash Universitetining eng yangilangan tadqiqotlari asosida tuzilgan va vaqt o'tishi bilan o'zgarishi mumkin. Bundan tashqari, oziq-ovqat uchun o'zingizning shaxsiy sezgilaringiz bo'lishi mumkin.
Agar kam ovqatlanishni ta'qib qilishni xohlasangiz, sizning malakali ratsioningiz bilan alohida ishlashingiz tavsiya etiladi. O'z dietangizni ishlab chiqish xavfi mavjud. Sizning shaxsiy imtiyozlaringiz asosida ba'zi narsalarni tanlash sizni qiziqtirmoqda, bu sizning ruxsatingiz past bo'lgan FODMAP dietasiga qat'iy rioya qilinmasligi sababli davom etadigan alomatlarga olib kelishi mumkin. Kasb-hunarga o'qitilgan mutaxassis bilan ishlash, shuningdek, parhezlar tolasini sog'lom iste'mol qilishni o'z ichiga olgan holda, etarli va muvozanatli ovqatlanishni ta'minlashga yordam beradi.
Har qanday yangi davolash yoki parhezlik yondashuvi kabi, bu masalani o'z shaxsiy shifokoringiz bilan muhokama qilish yaxshi bo'ladi.
Yuqori FODMAP oziq-ovqat ro'yxati
Quyidagi oziq-ovqat mahsulotlari FODMAPsda yuqori deb topildi:
Meva:
- Olmalar
- O'riklar
- Maymunjon
- Gilos
- Greypfrut
- Mango
- Nektarin
- Shaftoli
- Armutlar
- Eriklar va o'riklar
- Anor
- Tarvuz
- Konservalangan meva, quritilgan meva yoki meva sharbatidan fruktoza yuqori konsentratsiyasi
Donalar
- Arpa
- Kuskus
- Farro
- Javdar
- Semolina
- Bug'doy
Laktozli oziq-ovqatlar
- Ayran
- Krem
- Qovoq
- Muzqaymoq
- Margarin
- Sut (sigir, echki, qo'y)
- Yumshoq pishloq, jumladan pishloq va rikotalar
- Yogurt (muntazam va yunoncha)
Sut sog'ish substansiyalari
- Yormadan tayyorlangan sut (1/8 ishni past-FODMAP deb hisoblansa ham)
- Soya suti (AQSh)
Dukkaklilar
- Pishgan loviya
- Qora ko `zli lovialar
- Sariq loviya
- No'xatlar
- Yasmiq
- Buyrak fasulyesi
- Lima loviyalari
- Soya fasulyalari
- No'xatlarni ajratib oling
Shirinliklar
- Agave
- Fruktoza
- Oliy fruktoza murch sharbasi
- Asal
- Isomalt
- Maltitol
- Mannitol
- Molassalar
- Sorbitol
- Xylitol
Sabzavotlar
- Artishoklar
- Sarsabil
- Lavlagi
- Bryussel gullari
- Gulkaram
- Seldr
- Sarimsoq piyoz
- Leeks
- Qo'ziqorinlar
- Okra
- Piyoz
- No'xat
- Qalvon (oq qismlar)
- Shallots
- Qor no'xat
- Shakar bezaklari
Past-FODMAP oziq-ovqat ro'yxati
Quyidagi oziq-ovqat mahsulotlari FODMAPsda kam deb topildi:
Meva
- Avakado (butun sonining 1/8 qismi)
- Banan
- Buta mevasi
- Mushkli qovun
- Uzum
- Chinnigul qovun
- kivi
- Limon
- Laym
- Mandarin apelsin
- Zaytun
- apelsin
- Papaya
- Parvardigor
- Ananas
- Malina
- Rubarb
- qulupnay
- Tangelo
Shirinliklar
- Sun'iy tatlandırıcılar -olda tugamaydi
- Jigarrang shakar
- Glyukoza
- zarang siropi
- Shakar kukuni
- Shakar (sukroz)
Sut va alternativlar
- Almond suti
- Hindiston yong'og'i suti (1/2 chashka cheklash)
- Sut suti
- Guruch suti
- Yog '
- Brie, kamembert, mozzarella, Parmesan kabi ba'zi pishloqlar
- Laktozsiz sut, muzqaymoq va yogurt kabi laktozsiz mahsulotlar
Sabzavotlar
- Arugula (raketa marulasi)
- Bamboo o'qqa tutmoqda
- Siydik burmalari
- Brokkoli
- Bok choyi
- Sabzi
- Celerac
- Yashil ko'katlar
- Umumiy Hammayoqni
- Makkajo'xori (yarim kobo'r)
- Baqlajon
- Sikoriy
- Fennel
- Yashil loviya
- Qal'aning
- Sutcho'p
- Maydanoz
- Parsnip
- Kartoshka
- Radicchio
- Qal'aning (faqat yashil qismlarga)
- Ismaloq, chaqaloq
- Qovoq
- Shirin kartoshka
- Shveytsariya chardasi
- Pomidor
- Shamol
- Suv kashtan
- Qovoqcha
Donalar
- Amaranth
- jigarrang guruch
- Bulg'ur bug'doyi (1/4 chashka pishgan)
- Yullar
- Glutensiz mahsulotlar
- Kinuva
- Ta'kidlangan mahsulotlar
Nonlarni
- Bodom (limiti 10)
- Braziliya nonlari
- Findiq (limiti 10)
- Macadamia yong'oqlari
- Yerfan
- Pekan
- Qarag'ay yong'oqlari
- Yong'oq
Urug'lar
- Caraway
- Chia
- Qovoq
- Susam
- Ayçiçek
Protein manbalari
- Mol go'shti
- Tovuq
- Tuxum
- Baliq
- qo'zichoq
- Cho'chqa go'shti
- Qisqichbaqasimonlar
- Tofu va tempeh
- kurka
Manbalar:
Barrett, J. & Gibson, P. "Fruktoza va boshqa qisqa zanjirli karbonhidratlarning malabsorksiyasini klassifikatsiyalash" Amaliy gastroenterologiya 2007 XXXI: 51-65
Gibson, P. va Shepherd, S. "Funktsional gastrointestinal simptomlarning dalillarga asoslangan dietasi: FODMAP yondoshuvi" Gastroenterologiya va gepatologiya jurnali 2010 25: 252-258.
Monash University past FODMAP diet dasturi