Muvaffaqiyatli rejaga asosiy tushunchalarni bilib oling
" Diabetik parhez" atamasi o'tmishda sodir bo'lgan narsa. Bugungi kunda qandli diabet bilan og'rigan odamlarning oziq-ovqatlarga cheklovlar yo'q. Meva etishmasligi , nolinchi uglevodlarni iste'mol qilish yoki oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish kerak emas . Ammo biz bilamizki, tolanga boy bo'lgan va uglevodlarga o'zgartirilgan, individuallashtirilgan ovqat rejalari qandli diabet bilan kasallanganlar uchun eng yaxshi ish.
Bundan tashqari, taom rejalari zerikarli yoki monotonli bo'lishi shart emasligini ham bilamiz. Bug'doyli brokkoli va qaynatilgan tovuq bilan xayrlashib, turli xil ovqatlar, oshxonalar va xun turlarini xush kelibsiz. Agar siz vegetarian , vegan bo'lasizmi yoki past karbongidrat iste'mol qilmoqdamisiz, bugungi kunda siz to'g'ri vositalaringiz bo'lsa, siz uchun ishlaydigan rejani tuzishingiz mumkin.
Uglevodlarni kuzatib boring
Karbonhidratlar qon shakarlarini eng ko'p ta'sir qiluvchi oziq moddalardir. Agar sizda diabet bo'lsa, u sizning qon shakaringiz uchun eng yaxshi oziq-ovqat mahsulotlarini topishingiz uchun sizning karbongidrat iste'mol qilishingizni kuzatish muhimdir. Qandli diabetga chalingan ayrim kishilar uglevodlar miqdorini kuniga bir xil miqdorda iste'mol qilishlari uchun izchil karbongidrat xidi bilan ta'minlaydi. Ovqatlanish paytida siz qattiq miqdorda uglevodlarni iste'mol qilsangiz ro'yxatdan o'tgan dietitiyadan yoki sertifikatlangan diabet o'qituvchisidan so'rang.
Non-Starchy Sabzavotlarga Zarur
Non-kraxmalli sabzavotlardan tayyorlangan holda, sizning ovqatingizdagi oziq-ovqat hajmini oshirasiz, bu esa umumiy kaloriyani kamaytirishga yordam beradi.
Siz xolesterolni kamaytirish va kilogrammni kamaytirishga yordam beradigan sizning tola iste'mol qilish hajmini oshirasiz.
Natriyni qabul qilishni kamaytiring
Natriyga boy bo'lgan dieta gipertoniya (yuqori qon bosimi) rivojlanish xavfini oshirishi mumkin, bu yurak kasalligini rivojlanishida xavf omilidir. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarning yurak xastaligi rivojlanish xavfi yuqori bo'lgani uchun, sizning qon bosimingizni maqsadga qaratishda muhim ahamiyatga ega.
Siz oziq-ovqatingiz uchun tuzni qo'shmaslik hamda meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni, natriyda tabiiy ravishda past bo'lgan va kaliydagi yuqori qon bosimiga olib kelishi mumkin bo'lgan ikkita oziq-ovqat turini ko'paytirishni xohlaysiz. Diabetga chalingan ko'plab odamlar uchun ishlaydigan dietaga DASH dieti deyiladi.
Sizning hayot tarzingizga moslashtiring
Ozuqa moddalariga boy, qulay, mazali va madaniy jihatdan mos bo'lgan rejalar sizning vazningizni oshirish va ushlab turish, shuningdek, diabetning asoratlariga barham berish yoki oldini olish uchun uzoq vaqt davomida o'zgarishlarga olib keladi. Oddiy, aniq va aniq maqsadlarni qo'yib, o'zgarishlarni boshlang. Misol uchun, agar ertalabki shoshilmasligingiz uchun nonushta qilmasangiz, haftasiga uch kun nonushta qilasiz. Yoki erta ish boshlash kerak bo'lsa, ertalab nonushtaingizni to'ldiring va uni ishdan oling.
Ovqatlanish yoki taom eyish paytida sog'lom tanlovni qanday tanlashni bilib oling. Va agar siz oshpaz emas bo'lsangiz, lekin pishirishni boshlashni xohlasangiz, asosiy ko'nikmalar va oddiy retseptlar haqida bilib oling. Yangi xatti-harakatlarni amalga oshirish uchun vaqt talab etiladi.
Ovqatlanish quvonchini saqlang
Ovqatlanish yoqimli , yoqimli tajriba bo'lishi kerak . Oziq-ovqatlar nafaqat ta'mga bog'liq, balki oila va almashish bilan bog'liq. Shuning uchun ovqatlanish zavqini saqlab turish, sog'lom ovqatlanish uchun juda muhim ahamiyatga ega.
Albatta, u qog'ozda oson ko'rinadi, ammo agar u oson bo'lmasa, uni hech kim tashvishga solmas edi. Ko'pincha sog'lom ovqatlar tanlab, tanangizni tinglab, diqqat bilan ovqatlanish orqali muvozanatni topish.
Ajablanarli manbalardan oddiy, yaxshi muvozanatli ovqat ta'riflarini toping
Ko'p marta ovqatlanishni bilamiz, lekin qanday qilib birgalikda qo'yish kerakligini bilmaymiz. Sizni boshqarishga yordam beradigan retseptlarga ega bo'lish qism nazorati haqida o'rganish uchun muhimdir. Ta'riflar shuningdek, yangi va mazali taomlarni juftlashtirish va kombinatsiyalarni kashf etish hamda oziq-ovqat tayyorlash va ovqatni rejalashtirishga vaqt ajratishingizga yordam beradi. Amerikalik oziq-ovqat va pediatriya akademiyasi qoshidagi diabet bilan kasallanish va ta'lim dasturining ro'yxatdan o'tgan Diyetisyenlari tomonidan katta resurs yaratildi.
Har bir retsept professional tomonidan ishlab chiqilgan va oziq-ovqat tarkibini ko'rsatgan. Shuningdek, ular oziq-ovqat bilan nima xizmat qilish va qanday qilib o'zgartirishlar haqida maslahatlar beradi.
Yordam oling
Agar siz o'zingizning konsepsiyangizni o'zingizga moslashtiradigan yoki ovqatlanish rejasini tuzishda muammolarga duch kelsangiz, yordam so'rang. Agar siz diabetga chalinadigan bo'lsa, sizning davolanishingiz diabet kasalligini davolashni o'z ichiga olishi kerak, bu sizning Sertifikatlangan Diabet o'qituvchisi (CDE) bilan uchrashishingiz mumkin. CDE mutaxassisliklaridan biri nafaqat sizning oziqlanish ehtiyojlaringiz, balki turmush tarzingiz, maqsadlaringiz va madaniyatingizga mos keladigan individual ovqatlanish rejalarini ishlab chiqishdir.
Manbalar:
Amerika Diabet Ittifoqi. Diabetdagi tibbiy yordam standartlari - 2015. Diabet kasalligi . 2015 y. 38 (qo'shimcha 1): S1-90.