Kuzatuv uchun uch usul
Qandli diabet bilan og'rigan odamlarning ovqatlanishini, ayniqsa, qancha uglevodni iste'mol qilishlarini boshqarish kerak . Karbonhidratlar meva, sabzavot, don va shirin ovqatlarda uchraydi va qon shakarini eng ko'p ta'sir qiluvchi oziq moddalardir. Ovqatlanish kerak bo'lgan uglevodlar miqdori odamdan odamga farq qiladi va jinsga, hajmiga, faoliyat darajasiga va dori-darmonlarga qaram bo'lishi mumkin.
Va hech qanday o'lchov bo'lmasa, diabet va og'irlikni boshqarishda ishlaydigan barcha xun rejasi mavjud bo'lsa-da, karbongidrat va qon shakarlarini maqsadga etishga yordam beradigan turli xil uglevodlarni kuzatib borish usullari mavjud. Ularning orasida eski, lekin ishlatish uchun qulay almashish rejasi, uglevodlarni gramm va izchil karbongidrat dietini hisoblash mumkin.
Oziq-ovqatingizni kuzatib borish, xuddi sizning tanangizning oziq-ovqat bilan qanday munosabatda bo'lganligi haqida ma'lumot beruvchi har kuni har kuni xuddi ovqat eyishga yordam beradi. Qand moddalarining qon shakariga qanday ta'sir qilishini bilish sizga yaxshi nazoratni ta'minlaydigan vositalarni beradi. Uglevodlarni kuzatib turish, 1- toifa yoki 2- toifa qandli diabet bilan og'rigan kishilarga tegishli bo'lishi kerak.
Boshlashdan oldin
Karbonhidratlar siz taomingizning eng muhim qismidir. Siz ularni ovqatdan so'ng deyarli darhol qon glyukoza ta'sir qiladi. Quyidagi uchta kuzatuv usullari ham sizning vazningizni muvozanatda saqlashga yordam beradi. 15 gramm karbongidrat bir karbonhidrat tanloviga tengdir.
Qanday 15 gramm karbongidek bilasiz? Bu har doim ham oson emas. Birinchidan, diyetisyen yoki sertifikatlangan diabet o'qituvchisi bilan uchrashuv tayinlang, agar mumkin bo'lsa. Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyat qismi oziq-ovqat ma'lumotlarini ro'yxatlashda karbatlar ro'yxatini ko'rsatadi. Bundan tashqari, siz hammasini tushunishga yordam beradigan kitoblar, ilovalar va onlayn resurslar mavjud.
Birgalikdagi ovqatlanish rejasi
Bu uglevodlarni hisoblashning eski versiyasidir, ammo hali ham muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin.
Ushbu reja oziq-ovqatlarni oltita toifaga ajratadi: kraxmal, meva, sabzavot, sut, go'sht va yog'lar. Sizga taom uchun ma'lum miqdorda uglevod almashinuvi beriladi va ularni siz xohlagan tarzda ishlatishingiz mumkin. Berilgan xizmat ko'rsatish kattaligi kaloriyalar, oqsillar, uglevodlar va yog'larning o'xshash miqdoriga ega. Sizning oziq-ovqatingiz qaysi kategoriyaga tushayotganini ko'rishga yordam beradigan oziq-ovqat ro'yxati mavjud. Bunga almashish rejasi deyiladi, chunki u sizning ovqatingiz uchun o'xshash oziq-ovqat uchun ro'yxatdagi bitta oziq-ovqat mahsulotlarini sotish moslashuvchanligini taklif qiladi. Misol uchun, ingliz muffinining yarmi uchun 3/4 stakan sovuq donni almashinish. Oziq-ovqat mahsulotlarini almashish ro'yxatlarini dietitiyadan olishingiz mumkin. Ular kitoblarda yoki onlaynda ham bo'lishi mumkin.
Uglevodlarni hisoblash
Karbongidrat ro'yxatga olish birinchi navbatda juda og'ir vazifa kabi ko'rinishi mumkin, lekin siz uni qabul qilgandan so'ng, narsalar ancha osonlashadi. Agar grammaga uglevodlarni hisoblashda, barcha uglevodlar hisoblaydi. Misol uchun, agar 3/4 chashka donasi 22 g karbongidrat bo'lsa, siz ularni birgalikda hisoblashdan farqli o'laroq, u 22 g karbonhidratni hisoblashingiz mumkin. Uglevodlarni hisoblash yanada moslashuvchan rejalar va ishonchli ovqatlanish rejasi, chunki u aniqroq. Bu, ayniqsa , uglevodni iste'mol qilish asosida insulin qabul qiluvchi insonlar uchun muhimdir .
Bu odamlar uchun siz dozani siz ovqatlanadigan karbongidagiga ko'ra moslashtirasiz. Quruq gazlar uchun insulin birliklari sizning shifokoringiz yoki dietitiyangiz tomonidan karbongidagi tanangizning javobiga asoslangan holda aniqlanadi. Bu qonning qon shakariga qanday ta'sir qilishini kuzatib borish uchun diqqatni kuzatish va qon glyukoza testini talab qiladi. Uglevodlarni qanday aniqlashni bilish uchun siz dorivor diyetisyen yoki uglevodlar paydo bo'lgan joyni o'rgatish uchun sertifikatlangan diabet o'qituvchisi bilan tanishishingiz mumkin, tovar belgisi bo'lmagan oziq-ovqat mahsulotlarini qanday o'lchash, qanday etiketlarni o'qish va uglevodlarni hisoblash uchun qanday resurslarni ishlatish mumkin.
Ba'zi odamlar oziq-ovqatlar karbongidratlarga ega bo'lgani uchun hayron qolishadi .
Izchil Karbongidrat Diyeti
Diabet bilan og'rigan bemorlarning ko'pchiligi izchil karbongidrat ovqatlanishdan foydalanishlari mumkin. Izchil uglevod dietiga rioya qilganingizda, tanangizning muayyan oziq-ovqatlarga qanday javob berishini va qaysi oziq-ovqatlardan qochishingiz kerakligini aniqlashingiz mumkin . Ushbu turdagi parhez dori-darmonlarni dozalashga yordam beradi. Diyetisyen yoki shifokor, har kuni ovqatlanish kerak bo'lgan qancha karbongidni aniqlashga yordam beradi. Odatda, insulin yoki diabetning boshqa dozalari ham o'zgarmaydi. Siz har bir ovqatda uglevodlar sonini bir xil saqlaysiz, ammo har kuni bir xil ovqatni iste'mol qilishingiz shart emas. Kundalik ovqatlanishni va mashqni muntazam ravishda bajarishga harakat qiling.
Ularni yig'ish
Qaysi metoddan qat'i nazar, qon shakar miqdorini tez-tez tekshirib turing va sonlarni yozib qo'ying va shu kunning o'zida sizning qancha qonni iste'mol qildingiz. Yaxshi ma'lumotni saqlash sizga va shifokorga sizning oziq-ovqat rejangiz va dori-darmonlaringiz jadvalining qanchalik samarali ekanligi haqida aniq tasavvur beradi. Bu sizga yaxshi nazorat qilishni va raqamlaringizni o'ng tomonda ushlab turishga yordam beradi.
> Manbalar:
Klarar RD, LD, Amanda, Stefani > Kovarik >, RD, LD, CDE, Melissa Voigt, BA va Joy Hayes, MS, RD, LD, CDE. "MyPyramid.gov veb-saytini diabet bilan o'zini boshqarish bo'yicha ta'lim vositasi sifatida foydalanish". Diabetes Spectrum 2006, 19: 122-126.
> "Ovqatlanish rejalari va diabet." Pitsburgdagi bolalar shifoxonasi. Mart 2005. Bolalar salomatligi.
> Amerika Diabet Ittifoqi. Diabetdagi tibbiy yordam standartlari - 2016. Diabet kasalligi. 2016 yil; 39 1-qo'shimcha: S1-112.