Uglevodlar, yog'lar va oqsillarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyat qismlari sizning tanangiz tomonidan parchalanadi va ba'zan "qo'pollik" deb ataladi, bunda tanangiz orqali o'tadi, avval sizning oshqozon, so'ngra ingichka ichak , so'ngra yo'g'on ichakdan o'tadi va nihoyat, u tanadan chiqadi - deyarli noqulay bo'ladi.
Qalqonsimon holatga duch kelganingizda, yuqori tolali diet sizga boshqa foydali ta'sirlar bilan birga kilogramm halok va surunkali konstipatsiyaga yordam berish orqali siz uchun katta foyda keltirishi mumkin.
Kletchatka va tolaga boy ovqatlarning afzalliklari haqida ko'proq bilib oling, bu sizning tiroid kasalligingiz bilan sog'lom hayotga umumiy yondashuvingizni qo'shishingiz mumkin.
Elyafning afzalliklari
Umuman olganda, qalqonsimon bemorlar uchun tolaning yuqori darajasi va sog'lig'ini yaxshilashni istagan har qanday kishilar uchun juda ko'p foyda bor. Elyaf quyidagilarni bajarishi mumkin:
- Qon tomirlarining xavfini kamaytirish va yurak sog'lig'ini yaxshilash: elyaf qabul qilish va yurak xurujlari o'rtasida muhim bog'liqlik mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yuqori tolali dietani iste'mol qilayotgan bemorlar 40 foizgacha yurak xuruji xavfini kamaytiradi. Oziqlantirish va pediatriya akademiyasining o'z lavozimlaridagi ko'rsatuvlariga ko'ra, sizning xom ashyoga kunlik 7 gramm oshishi uchun sizning riskingiz 9 foizga kamayishi mumkin. Tiroid bemorlar yurak xastaligi xavfi yuqori bo'lganligi uchun bu muhim foyda.
- Kilo yo'qotish va boshqarish bo'yicha yordam: Sizning kundalik ratsioningizdagi tola ko'proq bo'lsa, semirish xavfi past bo'ladi. Ehtimol, tolalar sizni to'liq his qilishingizga olib keladi, bu sizning oz ovqatlanish ehtimolligini anglatadi. Har kuni kamroq kaloriya vaqt o'tishi bilan vazn yo'qotishga olib kelishi mumkin. Og'irligi yoki vaznni yo'qotish qiyinligi, hipotiroidizm bilan og'rigan kishilar uchun qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun bu ayniqsa, tiroid kasalligiga tegishli.
- Past xolesterol : ma'lum fasollarda, zig'ir iplari, jo'xori kepeği va suli tarkibidagi eriydigan tolalar "yomon" xolesterin darajasini pasaytirishi mumkin. Bundan tashqari, yurak yallig'lanishining kamligi va qon bosimining pasayishiga olib kelishi mumkin. Yomon xolesterolni ko'tarish, ba'zan hipotiroidizmning natijasidir, shuning uchun tiroid bemorlar uchun qo'shimcha foyda.
- Oshqozonni yaxshilash : Diyet tolasi boshqa ovqatlarning oshqozonini nazorat qilishga yordam beradi.
- Gemorroylarni pasaytirish va ichak harakatini tartibga solish : Yuqori tolali oziq-ovqatni iste'mol qilish, qattiq axlat va ich qotishi - sizning xo'ppozli belgilaringizni kuchayishi va kuchayib ketishi bilan birgalikda hipotiroidizm bilan og'rigan bemorlarga shikoyat qilish mumkin.
- Qon shakar darajasini nazorat qilishda yordam berish : Yuqori tolali dietadagi diabet kasalligi odamlarda shakarning emishi susayishini ko'rsatdi. Bu glyukoza darajasini yaxshilashga yordam beradi. Insulin sezuvchanligi muayyan dietali tolalar bilan yaxshilanishi mumkin. Yuqori tolali ovqatni iste'mol qilish, shuningdek, 2-darajali qandli diabet rivojlanish ehtimolligini pasaytiradi, agar siz hipotiroid bo'lsa, yanada yuqori bo'ladi. .
- Divertikulit uchun xavfni kamaytirish : Erimaydigan tolalarni divertikulit xavfini kamaytirishga olib kelishi ko'rsatilgan. Biroq, divertikuloza yoki irritabiy ichak kasalligiga chalinganlar uchun, ba'zi odamlar ko'proq tolalar bilan yomon belgilarga ega, boshqalari esa kamroq alomatlarga ega.
- Irritabiy ichak sindromi (IBS) chiqarib tashlash : Fibrin ba'zi bir odamlarda IBS semptomlarını kamaytirishga ko'rsatdi, ammo boshqalar ko'proq tolalarni iste'mol qilishda ko'proq belgilarga ega.
- Kolonna saratoni xavfini kamaytirish: Ba'zi istiqbolli tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yuqori tolali parhezlar kolorektal saraton xavfini kamaytirishi mumkin, ammo bu har bir tadqiqotda topilmaydi.
- Mineralning emirilishini oshiradi : Diyet tolasi tanangizga ma'lum minerallarni yanada samarali, ayniqsa kaltsiyni so'rishlariga yordam beradi.
Eriydigan va erimaydigan tolalar
Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi kattalar ayollar kuniga jami 25 gramm tolani iste'mol qilishga va kattalar erkaklarga 38 grammni iste'mol qilishni tavsiya etadi, ular 10-15 gramm eriydigan tolalardan keladi. Yoshingiz 50 yoshdan oshmasligi kerak, ayollar 21 grammni iste'mol qilishlari kerak, erkaklar esa 30 gramm iste'mol qilishi kerak.
Eriydigan tolalar: eriydigan tola - bu suvda osonlik bilan erigan tolalar bo'lib, unda u jelga o'xshash modda hosil qiladi. Ushbu turdagi tolalar qonning qondagi glyukoza darajasini kamaytirishga yordam beradi.
Erituvchi tola quyidagilardan iborat:
| Yullar |
Erimayib tolalar: Eritmasa tolalar tananing yo'q qilinishini tezlashishiga yordam beruvchi tola. Eriga solinmagan tolalar konstipatsiyani oldini olishga yordam beradi. Eritmasak tolalar sizning ichak yo'lingizda pH darajasini optimal darajada saqlashga yordam beradi. Erimayib tolaga yuqori bo'lgan taomlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
| Badan * Teri bilan Apple Shokoladni pishirish Arpa, pishgan Go'sht donasi Xamir ovqatlar Braziliya nonlari Brokkoli* Bryussel gullari * Bulgur Karam* Sabzi Gulkaram* Don aralashmasi, uy qurilishi Gilos Kashtan Kokos Makkajo'xorlik Makkajo'xori Mushukchalar Qariyalar Shakl Zig'ir urug'i Un, arpa, arpa kepagi, arpa malt, javdar, bug'doy Bektoshi uzumni Yashil loviya | Guava Hickory yong'oqlari Hominy Jikama Qal'aning * Buyrak fasulyesi kivi Kumquat Yasmiq Macadamia yong'oqlari Mandarin apelsin Mango Dala * Qo'ziqorinlar Nektarin Yulaf ezib ustritsa Papaya Makaron, pishgan Peanuts * Armutlar No'xat Qarag'ay yong'oqlari Ananas Pista Kartoshka Urug'lar | Qovoq urug'i Qovoq pyurei Kinuva Mayiz Malinalar Rubarb Guruch (jigarrang, pishirilgan) Rutabaga Sauerkraut Sorghum Ismaloq No'xatlarni ajratib oling O'simliklar Qovoq Qulupnay Kungaboqar urug'lari Shirin kartoshka Tomat pastasi Pomidorlar Trail aralashmasi Qaytib keladiganlar Sabzavot sharbati Yong'oq Bug'doy kepeği mohiyati Butun bug'doy uni Yirtqich guruch (pishirilgan) |
* Yuqori tolali oziq-ovqatlar ham goitrojenik ekanligini unutmang , bu ularning qalqonsimon kengayishiga ko'maklashishi va hipotiroidizmni kuchaytirishi yoki kuchaytirishi mumkin. Odatda, goitrogenli ovqatlarning xavfi, ayniqsa, xom ashyoni haddan tashqari oshiradi. Pishirish yoki bug'lash odatda ko'plab goitrogen xususiyatlarini yo'q qiladi.
Bir so'z
Agar yuqori tolali parhezni boshlasangiz va qalqonsimon gormonlarni almashtirish preparatini olsangiz, qalqonsimon qon testi darajasini olti dan sakkiz hafta ichida qayta tekshirib ko'ring. Elyaflar ba'zida o'zingizning dori-darmonlaringizni emirilishini o'zgartirishi mumkin, shuning uchun siz dozani o'zgartirmoqchimisiz yoki yo'qligini tekshirib ko'rishingiz kerak.
> Manbalar:
> Dahl WJ, Stewart ml. Oziqlantirish va pediatriya akademiyasining lavozimi: Diyet tolasining sog'lig'i. Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi jurnali . 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.003.
> Felker P, et. al. Inson plazmasida tiosiyanat va goitrinin konsentratsiyasi, brassika sabzavotlarida ularning prekursor konsentratsiyasi va hipotiroidizmning bog'liq xavfi. "Nutr Rev. 2016 Apr; 74 (4): 248-58. Doi: 10.1093 / nutrit / nuv110. .
> Sog'lig'ingizni tola bilan yaxshilang. Klivlend klinikasi. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber.
Oziqlantirish va sog'lom taom. Mayo klinikasi. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1
> Wald A. Patient ta'limi: Yuqori tolali parhez (asoslari tashqari). Hozirgi kungacha. https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics.