Oziq-ovqat alerjisi yoki oziq-ovqat intoleransından zarar ko'rgan polikistik yumurtalık sindromi ( PCOS ) bo'lgan ayollar uchun, oziq-ovqat ta'mini olish, ba'zan qiyin bo'lishi mumkin. Barcha katta yoshlilarning qariyb uchdan bir qismi oziq-ovqat allergiyasiga ega ekanligiga ishonadilar, garchi haqiqiy oziq-ovqat allergiyalari haqiqiy miqdori ancha past deb hisoblansa-da. Oziq-ovqat intoleransi va sezuvchanlik oziq-ovqat allergiyasiga qaraganda ko'proq odamlarda azoblanadi.
PCOS bilan og'rigan ayollar shartsiz ayollarga qaraganda ko'proq yallig'lanishga ega. Iltihob insulin qarshiligi, 2-toifa diabet va alkogolsiz yog'li jigar kasalligi kabi PCOS bilan bog'liq ko'plab metabolik muammolar rivojlanishida asosiy omil bo'lib hisoblanadi.
PCOS va oziq-ovqat allergiyalari va oziq-ovqat intoleransları o'rtasidagi bog'liqlik aniqlanmagan bo'lsa, nojo'ya reaktsiyaga sabab bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish organizmdagi yallig'lanishni kuchaytiradi va ehtimol PCOS semptomlarini yanada kuchaytiradi. Aksariyat odamlar oziq-ovqat uchun allergiya mavjudligini bilishadi, chunki reaktsiya odatda darhol yuz beradi. Oziq-ovqat intoleransları yoki sezuvchanlik, boshqa tomondan, alomatlar yanada kamroq va ko'p vaqt o'tmay, ehtimol, bir necha kundan keyin ham namoyon bo'ladi.
PCOS bilan ishlaydigan ayollar oziq-ovqat sezuvchanligi, ularni sinab ko'rishlari va oziq-ovqat allergiyalari va intoleranslardan qanday farq qilishlari kerakligini bilishlari kerak.
Oziq-ovqat allergiyasi nima?
Oziq-ovqat allergiyalari barcha bolalarning 6 foizini va 8 foizini va kattalarning 4 foizini tashkil qiladi. Kattalar ichida eng ko'p uchraydigan oziq-ovqat allergiyalari - bu qisqichbaqasimon (qisqichbaqasimon, xamir ovqati, xamir, qobiq), sut, bug'doy, soya , er yong'oq, daraxt yong'og'i (yong'oq) va tuxum.
Oziq-ovqat allergiyasi - tananing o'z immunitet tizimi tomonidan tetiklanadigan ovqatga g'ayritabiiy javob.
Oziq-ovqat allergiyalari oziq-ovqat hazm qilinganidan keyin qon oqimiga kiradigan oqsillardir. U erdan ular maqsad organlarga va to'qimalarga kirib, allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi .
Oziq-ovqatlarga salbiy reaktsiyalar, odatda, bir necha daqiqada, ovqatlanishdan keyin bir necha soatdan keyin boshlanadi. Ba'zilar uchun, faqat havoga oziq-ovqatni tegizish yoki nafas olish allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Anafilaksi kamdan-kam uchraydigan, ammo bemorning ko'plab tizimlari bir vaqtning o'zida ta'sirlanishiga olib keladigan halokatli holat.
Oziq-ovqat allergiyasining alomatlari va belgilarida og'iz va tomoq og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish, kramp yoki ich ketish va ekzema bilan og'rigan yoki qichishayotgan eng ko'p uchraydigan narsalar farq qilishi mumkin.
Oziq-ovqat allergiyasining diagnostikasi
Oziq-ovqat allergiyalari, odatda, batafsil tarix, fizika tekshiruvi va laboratoriya testlarini o'tkazadigan kengash tomonidan sertifikatlangan allergist tomonidan tashxis qo'yilishi mumkin. Oziq-ovqat sanoati uchun alomatlar qayd qilinishi kerak bo'lishi mumkin. Teri burdalari sinovlari oziq-ovqat allergiyasini tekshirishning foydali usullaridan biridir.
Eliminatsiya dieti shuningdek siz qanday oziq-ovqatlarga qarshi allergik ekanligini aniqlashga yordam beradi. Shubhali oziq-ovqatlar dietadan bir necha hafta davomida semptomlar hal qilinmasligini aniqlash uchun butunlay yo'q qilinadi. Agar takomillashgan bo'lsa, gumon qilingan oziq-ovqat mahsulotlarini sekin-asta reintrodue qilinishi mumkin.
Oziq-ovqat allergiyasini davolash
Oziq-ovqatlar allergiyasi aniqlangandan keyin, faqat oziq-ovqatdan qochish kerak. Bu oziq-ovqat etiketlerinin diqqat bilan o'qilishini talab qiladi. Ro'yxatga olingan diyetisyenli diyetisyen bilan ishlash ovqatni rejalashtirish va ozuqa ehtiyojlarini qondirish uchun yordam beradi. Epinefrin qoldiqlari doimo jiddiy allergik reaktsiyalarga ega bo'lgan shaxslar tomonidan o'tkazilishi kerak.
Oziq-ovqat intoleranslari nima?
Oziq-ovqatlar alerjisi immunitet tizimiga ta'sir qilganda, oziq- ovqatlarning intoleransi yoki sezuvchanligi yo'q. Aksincha, oziq-ovqat sezuvchanliklari va intoleranslar ba'zida "IgE bo'lmagan oziq-ovqat allergiyasi" deb ataladi. Ba'zi kishilarning ovqat hazm qilish tizimi ovqatlarni to'g'ri ovqatlantira olmaydi.
Laktoza intoleransi bo'lganlar uchun, masalan, sutni hazm qilish uchun zarur bo'lgan fermentda etishmasligi. Ushbu shaxslar sut mahsulotlarini iste'mol qilganda, ular ko'ngil aynishi, gaz va ich ketishi kabi GI yon ta'siriga ega bo'lishga moyil bo'ladi.
Irritabon ichak sindromi (IBS) bilan og'rigan bemorlar FODMAP yondashuvini alomatlarni boshqarish uchun foydali deb topishlari mumkin. FODMAPs diabetdagi ba'zi shakar va tolalar guruhidir va ular IBS kasalliklarida GI buzilishiga olib kelishi mumkin. FODMAP fermentatsiya qilinadi - Oligo- va monosaxaridlar va poliollarni nazarda tutuvchi qisqartiriladi.
Oziq-ovqat hassosiyatlari keng tarqalgan, ammo ko'pchilik odamlar o'zlari borligini bilishmaydi. Oziq-ovqat hassosiyatiga ega bo'lganlar, odatda, ovqatlanishdan keyin 72 soatgacha bo'lgan simptomlar kechikishi mumkin. Oziq-ovqat xurujlari bilan bog'liq simptomlar diareya, shrot, ekzema, ortiqcha mukus ishlab chiqarish, "miya tusi", migren, qo'shma og'riq va charchoqni o'z ichiga olishi mumkin. Oziq-ovqat xurujlari immunitet tizimiga ta'sir qiladi va yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin . PCOS bilan og'rigan ayollar uchun, bu shart bilan bog'liq bo'lgan yallig'lanishni qo'shish demakdir.
Agar sizda ko'rsatilgan ayrim belgilar mavjud bo'lsa va siz oziq-ovqat yoki oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan sezgirligingiz bor deb hisoblasangiz, simptomlarni keltirib chiqaradigan aniq taomlarni aniqlang. Glutensiz oziq-ovqat mahsulotlari, odatda, boshqa ovqatlar aybdor bo'lishi mumkin bo'lganida miya sisi va qo'shma og'riq kabi oziq-ovqat sezgirligining ko'plab belgilari yuzaga kelishi uchun PCOS jamoasida ayblanadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini keng miqiyosli oziq-ovqatlarni olib tashlash o'rniga, siz qaysi oziq-ovqatlarga nisbatan sezgirlik borligini aniqlab olish uchun sinovdan o'tgandirsiz.
Oziq-ovqat intoleranslarini tashxislash
Oziq-ovqat intoleranslarini tashxislash murakkab jarayon bo'lishi mumkin. Elimina dietasi reaktsiyani ko'rish uchun bir necha kun ketishi mumkin va shu bilan birga ko'plab oziq-ovqat mahsulotlari mavjud bo'lishi mumkinligini hisobga olib, unchalik ishonchli bo'lmaydi. Ko'pgina sog'liqni saqlash xodimlari Mediator Release Testing (MRT) ni ko'p miqdordagi oziq-ovqat intoleranslarini sinovdan o'tkazadigan qon testini chaqirishadi.
Eng yomon xulq-atvorli ovqatlardan foydalanish yallig'lanishni va alomatlarni kamaytirishi mumkin. Agar siz testdan o'tkazilgandan so'ng ma'lum bir oziq-ovqat yoki oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan sezgir ekanliklarini aniqlasangiz, ularni hazm qilish va immunitet tizimini yaxshilash uchun muhim bir muddat davomida ovqatlanishdan olib tashlash muhimdir. Bu ovqatlarni qachon yo'qotishingiz kerak, yoki siz ularni hech qachon olmasangiz, shaxsga bog'liq. Sizga yordam beradigan va ozuqaviy ehtiyojlarni qondirish uchun almashtirishni tavsiya etadigan oziq-ovqat sezgilarida o'rgatilgan RDN bilan ishlash tavsiya etiladi.
Ular sezuvchan bo'lgan oziq-ovqatlarni yo'qotadigan PCOS'li ayollar odatda ko'proq energiya va umuman olganda kam semptomlarga ega bo'ladi. Ba'zi tajribalar ularning og'irliklarida kamayadi.
Agar oziq-ovqatlarga nisbatan g'ayriinsoniylikdan shubhalansangiz nima qilish kerak?
Agar alerjiniz yoki intoleransınız bo'lsa, yoki oziq-ovqat uchun sezgirlik borligiga shubha qilsangiz, davolanish. Sizning ovqatlanishingizga zarur o'zgarishlar kiritib, o'zingizni yaxshi his qilasiz va PCOS semptomlarini yaxshilashingiz mumkin.
> Manbalar:
> Ebejer K. Polikistik raki sindromidagi sitokinlarning roli. Ginekol endokrinol. 2013 yil; 29 (6): 536-40.
Tremellen K, Karma P. "Gut Microbiota (DOGMA) ning disbiyosi - polikistoz ovaryan sindromining rivojlanishi uchun yangi nazariya". Tibbiyot farazlari 79.1 (2012): 104-112.
> Gonzales F. "Polikistik tuxumdon sindromida yallig'lanish: insulin qarshiligining kuchayishi va tuxumdonlar etishmovchiligi." Steroidlar 77.4 (2012): 300-305.