TLC dieti yoki terapevtik turmush tarzi dietasi xolesterin va triglitseridlarni kamaytirish uchun Milliy xolesterin ta'lim dasturi (NCEP) tomonidan ishlab chiqilgan. TLC dietasi NCEP tomonidan yurak-sog'lom turmush tarzi uchun mo'ljallangan tavsiyalar guruhiga tegishli. Terapevtik turmush tarzi o'zgarishlaringizni o'zgartirishni, jismoniy faoliyatingizni oshirish va kilogrammni yo'qotishni o'z ichiga oladi.
Bu parhez yog' , karbongidrat va oqsillarni kunlik iste'mol qilish bo'yicha tavsiyalar mavjud. Bundan tashqari, parhez tarkibida tola tarkibidagi maxsulotlar bo'yicha tavsiyalar ham mavjud. Ushbu rejim, asosan, "yaxshi" yog'lar va "yomon" yog'lar orasidagi farqni va "yaxshi" va "yomon" uglevodlar o'rtasidagi farqni ta'kidlab, muvozanatli dietani iste'mol qilishga qaratiladi.
Yog'lar
TLC dietasi sizning umumiy kaloriyalaringizning kuniga 25-35 foizigacha cheklangan bo'lishi kerakligini tavsiya qiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan yog'larning ikki asosiy turi mavjud: to'yingan yog'lar va to'yinmagan yog'lar. To'yinmagan yog'lar - "yaxshi" yog'lar va ko'p to'yinmagan yog'lar va mono-to'yinmagan yog'larga bo'lingan. Bu yog 'yaxshi, chunki ular past zichlikdagi lipoprotein (LDL, "yomon" xolesterin) darajasini past deb bilishadi. To'yinmagan yog'larning yaxshi manbalari orasida yong'oq va baliq mahsulotlari mavjud. TLC dieti sizga ko'p miqdorda to'yintirilgan yog 'qabul qilishning umumiy kaloriya iste'molining 20 foizigacha bo'lishi kerakligini tavsiya etadi, monounotiratsiyalangan yog'lar kuniga jami kaloriyalaringizning 10 foizidan ko'p bo'lishi kerak.
To'yingan yog'lar "yomon" yog'lar va LDL yoki "yomon" xolesterin darajasini ko'tarish uchun ma'lum. To'yingan yog'lar yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini yog 'go'shti va sut mahsulotlarini o'z ichiga oladi. TLC dietasi sizning to'yingan yog'lar iste'molini sizning jami iste'molingizning 7 foizidan kam miqdoriga cheklashingizni tavsiya qiladi. Agar siz lipidlar darajasini tomosha qilsangiz, xamir ovqatlar va qovurilgan ovqatlar kabi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan trans fatsidan foydalanmaslik kerak.
Uglevodlar
Bu diet shuningdek oddiy shakarlardan tayyorlangan taomlar o'rniga murakkab, sog'lom uglevodlarni iste'mol qilishga urg'u beradi. Murakkab uglevodlar sabzavot, meva, butun don guruchi va bug'doy nonini o'z ichiga oladi. Ushbu parhezda, uglevodlar kuniga jami kaloriyalaringizning 50-60 foizini tashkil qilishi kerak.
Protein
Protein umumiy kaloriya iste'molining 15 foizidan iborat bo'lishi kerak. Uni yurak-sog'lom saqlash uchun siz oqsilni tovuq, baliq, so'ya, loviya va turkiy kabi begona manbalardan olishingizga ishonchingiz komil bo'lishi kerak.
Boshqa tavsiyalar
TLC xun ham, eritilgan tolalar va fitosterollar bo'yicha tavsiyalarni o'z ichiga oladi, ularning ikkalasi ham sog'lom xolesterin darajasini saqlab qolish uchun ma'lum. Eriydigan yoki yopishqoq tolalar olizi , psilyum, pektin va kepakni o'z ichiga oladi . Xolesterinni kamaytirish qobiliyatlari bilan ham ma'lum bo'lgan fitosterollar spreyi va salat kiyinish kabi keng tarqalgan turli xil spredlar va sarg'ishlarga kiritilgan. Ushbu moddalar, ayniqsa, LDL xolesterinini o'rganish qobiliyatiga ega bo'lishlari bilan izohlanadi. Eriydigan tolalarni iste'mol qilish bo'yicha mavjud tavsiyalar har kuni 10-25 grammni tashkil etadi, kuniga ikki gramm fitosterolni qabul qilish tavsiya etiladi.
Bundan tashqari, TLC dietasi tuz iste'moli kuniga 2400 mg ga cheklashni tavsiya qiladi.
Bu yurak-sog'lom oziq-ovqat har bir asosiy oziq moddasi uchun taqdim etilgan ko'plab ko'rsatmalar tufayli murakkab ko'rinishi mumkin. Ammo, asosan, yurak-sog'lom, muvozanatli dietani iste'mol qilish va xolesterolni kamaytirish, yog 'qabul qilishning kamayishi va tolaning iste'mol qilinishini ko'paytirishga yordam beradi.
Manba:
Milliy xolesterolni o'rganish dasturi (NCEP) ning kattalardagi yuqori qonli xolesterinni aniqlash, baholash va davolash bo'yicha ekspertlar guruhi (PDF), iyul, 2004 y. Milliy Sog'liqni saqlash institutlari: Milliy yurak, o'pka va qon instituti.