Restoran zanjiri aslida juda ko'p allergiya uchun yaxshi ishlaydi
Chipotle Mexican Grill, uning yangi tarkiblari va buyurtma qilingan oziq-ovqat mahsulotlari bilan tanishadi, oziq-ovqat allergiyasiga ega odamlar uchun tezkor oziq-ovqat opsiyasi sifatida juda yaxshi ishlaydi.
Restoran zanjiri oziq-ovqat tarkibida tuxum, er yong'oq, daraxt yong'og'i, qobiq baliq yoki baliqni ishlatmaydi, shuning uchun ular "katta sakkizta" alerjenlerdan besh kishi bilan aloqa qilish yoki ularni yutib yuborish imkoniyatini bartaraf etadi.
Shuning uchun bu beshta ovqatlardan biriga alerjiya bilan kurashadigan odamlar Chipotle-da ozgina muammolar bilan ovqatlanishlari kerak.
Qo'shma Shtatlarda 2000 dan ortiq joyga ega Chipotle, shuningdek, har qanday oziq-ovqat mahsulotida xantal yoki Susamni ishlatmaydi.
Uning joylashgan joylarida sut, soya va bug'doy / kleykovina, qolgan uchta "katta sakkizta" alerjen mavjud. Ba'zi Chipotle menyudagi narsalarga Misr ham kiradi. Shu bilan birga, zanjir allergiya bilan shug'ullanadigan kishilarga xizmat qilish uchun yaxshi obro'ga egadir, shuning uchun agar siz ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining bir yoki bir nechtasiga alerjitsiz bo'lsangiz, ba'zi menyu variantlari va siz uchun ishlaydigan buyurtma strategiyalarini o'qing.
Sut allergiyasi-do'st oziq-ovqat
Chipotle-da sut mahsulotlari mavjud bo'lgan ikkita menyu mavjud: pishloq va smetana. Yomon yangiliklar, deyarli hamma narsa.
Chipotle pishlok yoki smetana yoki tez-tez ikkalasini ham ishlatadi. Bularning barchasi menyulardagi narsalar, shu jumladan burritalar, piyozlar, qizarib pishgan jo'xori tacoslari, yumshoq jo'xori tacoslari, yumshoq un tacoslari va salatlar.
Chips va salsa, chiplar va guakamol bilan birga istisnolardan iborat.
Biroq, siz qaymoq yoki pishloq istamasangiz, faqat serveringizdan so'rang va u kishi sutni tashlab yuboradi. Siz shuningdek serveringizdan yangi qo'lqoplarga o'tishingizni so'rashingiz mumkin.
Go'sht, loviya, taco qobig'i, chip yoki tortilladan sut tarkibidagi tarkibiy qismlar yo'q.
Soya allergiyasi-do'st oziq-ovqat
Chipotle vegetarian va vegan jamoasiga murojaat qiladi va shuning uchun sofritalar tarkibida organik, maydalangan tofu, qalampir va ziravorlar tarkibidagi vagan go'shtini almashtirish variantini taklif qiladi. Ushbu go'shtni almashtirishni restoran zanjirining antre buyumlaridan, shu jumladan tacos, burritos va kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin.
Tofu tarkibida soy mavjudligi sababli, soya uchun allergiyaga chalingan har qanday kishi sfritoslardan qochish kerak bo'ladi. Sipritoslardan tashqari Chipotle, boshqa oziq-ovqat va tarkibiy qismlarida hech qanday soya komponentlarini ishlatmaydi.
Bug'doy alerjisi-do'st oziq-ovqat
Fast tamaddi qilishga mo'ljallangan zanjirda faqat bitta bug'darmali narsa bor: uning yumshoq un tortilla, uning burritos va tacos ishlatiladi. Menyusida boshqa hech narsa bug'doy yoki kleykovina mavjud emas.
Agar siz bug'doydan qochishingiz kerak bo'lsa, siz un tortilla dan tozalanib, o'rniga jo'xori tortilla taco, piyola yoki salat tanlashingiz mumkin. Kofe va salatada don mahsuloti yo'q. Bundan tashqari, serveringizdan bug'doy / gluten bilan ifloslanish ehtimolini bartaraf qilish uchun qo'lqoplarni almashtirishni so'rashingiz kerak, chunki ko'pchilik bug'doyli tortilladan buyurtma berishadi.
Chipotle chipslari, guakamol va salsa bug'doy alerjisi bo'lganlar uchun xavfsizdir. Agar sizda çölyak kasalligi yoki çölyak bo'lmagan gluten sezuvchanlik bo'lsa, menyuda pivodan qochish kerak, chunki arpa (kleykovina donasi) mavjud.
Sülfit allerjisi do'sti oziq-ovqat
Sulfitlardan qochishga muhtoj bo'lganlar uchun Chipotle sulfit tarkibini o'z ichiga olgan to'rtta elementni: yumshoq un tortilla, sofritas, quesos va vinaigrette kiyinishni ro'yxatini ko'rsatadi. Bu to'rt narsani (siz un tortilla uchun jo'xori tortilla taco o'rnini bosishi mumkin) tozalash kerak va siz yaxshi bo'lishi kerak.
Bir so'z
Tez-tez xizmat qiluvchi restoranlar haqida gap ketganda, Chipotle ajoyib muqobildir: restoran zanjiri sakkizta eng ko'p tarqalgan allergenlardan beshini ishlatmaydi va uning taomlari osonlikcha moslashtirilib, sutni yo'qotish uchun menyudagi narsalarni o'zgartirishga yordam beradi , bug'doy yoki ovqatdan olingan soya aralashmasi.
Chipotle o'zining alerjenik oziq-ovqat mahsulotlaridan har qanday oziq-ovqat bilan aloqada bo'lishi mumkinligi haqida ogohlantiradi, chunki allergik ovqat tayyorlash uchun allergensiz oshxona joylari yo'q. Bundan tashqari, menyu ma'lumotlaridagi tarkibiy qismlar sifatida tuxum, xantal, yerfan, daraxt yong'og'i, Susan, qobiq yoki baliq iste'mol qilmasa ham, bu allergenlarning oziq-ovqatlardan to'liq yo'qligiga kafolat bera olmaydi. tashqi etkazib beruvchilardan ingredientlarni oladi.
Allergiyaga aylangan oziq-ovqatlar bilan o'zaro aloqada bo'lish uchun siz ovqatni tayyorlash uchun menejerni so'rashingiz mumkin.
Manba:
Chipotle Allergens va maxsus xun diagrammasi.