Badaningizni salomatlik bilan oziqlantirish orqali sizning miyangizga yaxshiroq g'amxo'rlik qiling
Bir nechta tadkikotlar, biz ovqatlanayotgan ovqatlarning sezuvchanlik darajasini sezilarli darajada kamaytirishi aniqlandi. Ayniqsa, bir diyet, MIND (Neyrogengenerativ kechikish uchun O'rtacha DASH aralashuvi) dietasi rivojlangan miya salomatligi va Altsgeymer kasalligi va boshqa demans turlarini kamaytirish bilan bog'liq bo'lgan muhim korrelyatsiyani ko'rsatdi.
MIND xunmi nima?
Nomidan kelib chiqqan holda, MIND dietasi O'rta dietadan va Dash (dietani to'xtatish uchun dietali yondashuvlar) dietasidan olingan bo'lib , ularning ikkalasi ham yurak-qon tomir sog'lig'ini saqlashga mo'ljallangan.
Rush universiteti tibbiyot markazidagi hamkasblari bilan birgalikda, shifokor doktoranti Marta Klar Morris tomonidan ishlab chiqilgan.
MIND xun sog'lom ovqatlanish odatlariga urg'u berib, bu 10 ta sog'lom toifalarga e'tibor beradi: yong'oq , meva, bargli yashil sabzavotlar , boshqa sabzavotlar, sharob , loviya, baliq, parrandachilik, butun don va zaytun moyi.
Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarini noto'g'ri qizarib pishgan taomlar, xamir ovqatlar va shirinliklar, yog 'yoki margarin, qizil go'sht va pishloqdan cheklash talab etiladi.
MIND dietasi, miya sog'ligi va Altsgeymer xavfi bo'yicha tadqiqotlar
Ko'p tadqiqotlar MIND dietasi Altsgeymer kasalligi va boshqa dementsiyalarning oldini olishga yordam beradimi-yo'qligini o'rganib chiqdi.
MIND dietasi kognitiv pasayishning asta-tezligi bilan bog'liq
Bir tadqiqotda Rush Memory and Aging Project loyihasida 960 kattalar kattalar bor edi. Qatnashuvchilar deyarli besh yil davomida MIND dietasini kuzatib borishdi va tadqiqot davomida ularning bilim berish faoliyati har yili baholandi.
Tadqiqotchilar, MIND dietasiga yuqori darajada rioya qilish, odatda qarish bilan yuzaga keladigan, kognitiv pasayishning sekinlashishiga bog'liqligini aniqladilar. Darhaqiqat, ular 7 1/2 yoshdagi odamning miya faoliyati bilan shug'ullanadigan shaxsga mos keladigan natijalarni aniqladilar. Ushbu umumiy ishtirokchilarda ham umumiy kognitiv skorlar, ham individual subkeys skorlari ancha yaxshilandi.
Shaxsiy bo'limlarda epizodik xotira , semantik xotira va perceptual tezlik mavjud edi.
MIND dietasi Altsgeymer kasalliklarining pasayishi bilan bog'liq
Yuqoridagi ishni olib borgan tadqiqotchilar tomonidan yana bir tadqiqot ham mo'ljallangan. Ularning maqsadi MIND dietasi nafaqat kognitiv tushkunlik darajasini sekinlashtiribgina qolmay, balki Altsgeymer kasalligining pasayishiga olib keldi.
Ushbu tadqiqotda tadqiqotchilar uch xil dietaga e'tibor qaratishdi: MIND dietasi, O'rta dietasi va DASH dietasi. Ular ushbu dietalarga rioya qilish darajasini (dietaga qanchalik rioya qilinganligini) aniqlashdi va keyinchalik ushbu ishtirokchilardan qaysi biri Altsgeymer kasalligini rivojlanishiga yo'naltirilganligini aniqladilar.
Tadqiqotchilar ilgari demans xavfi, jumladan, jismoniy faoliyat , yoshi, jinsi, ta'lim darajasi , semizlik, kam tana ommaviy indekslari (BMI) va yuqori qon bosimi , qon tomirlari, yoki qandli diabet . Bu dietning boshqa omillaridan biri tadqiqotning natijalariga kuchli ta'sir qilish imkoniyatini kamaytirish uchun qilingan.
Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, MIND dietasiga yuqori darajada rigidlik ratsionga amal qilmagan kishilar bilan taqqoslaganda Altsgeymer kasalligining xavfini 53 foizga kamaytirdi.
Ammo MIND xomashyosining xususida juda yaxshi yangilik, agar ishtirokchilar faqat ayrim vaqtni izlagan bo'lsa ham (tadqiqot mualliflari tomonidan "mo''tadil sodiqlik" deb hisoblansa ham) Altsgeymer kasalligining 35 foizga kamayishi bilan bog'liq.
Qizig'i shundaki, DASH dietiga va O'rta parhezga yuqori darajada sodiqlik ham demans xavfini tushirdi, ammo bu ikki xun bilan mo''tadil muvofiqlik Altsgeymer kasalligi stavkalarini sezilarli darajada kamaytirmadi.
Altsgeymer assotsiatsiyasi Xalqaro konferentsiya MIND dietasi bo'yicha tadqiqotlar
2017 yilgi Altsgeymer assotsiatsiyasining Xalqaro konferensiyasida taqdim etilgan ma'lumotlar MIND dietasi va boshqa miya sog'lomligi bilan bog'liq bo'lgan boshqa dietalar haqida qo'shimcha tadqiqotlarni o'z ichiga olgan.
Bir tadqiqotda kognitiv buzilish xavfida 30 dan 35 foizgacha pasayish O'rta er dengizi taomlari va MIND xitini qat'iy rioya etgan qariyb 6000 nafar katta yoshli odamlarda kuzatildi. O'rtacha yoki O'rta darajadagi dietadan so'ng o'rtacha kognitiv buzilish darajasi 18 foizga kamaydi.
AQShda joylashgan Ayollar salomatligi tashabbusi yodgorligiga bag'ishlangan yana bir tadqiqotda o'rtacha yoshi 71 ga teng bo'lgan 7000 dan ortiq ayol ishtirok etdi. Ular MIND dietasiga sodiqligini o'lchadi va keyinchalik eng kam (to'rtinchi choraklik) eng past darajada yopishqoq (1-chorak ). Birinchi kvartal bilan solishtirganda, boshqa uchta kvartal ham demensiya xavfini sezilarli darajada kamaytirgan. Bu yana sog'lom parhez bilan mukammal muvofiqligi bizning miyamizga foyda keltirishi mumkin emasligi haqidagi fikrni yana mustahkamlaydi.
Konferensiyada taqdim etilgan uchinchi ishda noto'g'ri ovqatlanish miyaning hajmi kichikroq bo'lganligi aniqlandi. Miya miqdori oldin miyaning salomatligi va faoliyati bilan bog'liq edi. Altsgeymer kasalligida miya hajmi sezilarli darajada kamayadi. Bu ishda MRD dietasi haqida emas, balki miya salomatligi uchun umuman sog'lom ovqatlanishning ahamiyati ta'kidlangan.
Nima uchun MIND dietasi miya sog'ligini rag'batlantiradi?
Ilgari tadqiqotlarda yurak sog'ligi va miya salomatligi o'rtasida kuchli bog'liqlik bor edi . Aslini olganda, yurak uchun yaxshilik ko'pincha miya uchun yaxshi bo'ladi. Sog'lom yurak miya faoliyatiga ta'sir etadigan etarli qon aylanishini ta'minlaydi. MIND dietasi, birinchi navbatda kardiovaskulyar salomatlikni maqsad qilib olgan O'rta taomlar va DASH dietalarining "eng yaxshi" yoki eng samarali qismlarini o'z ichiga oladi.
MIND dietasi sog'lom beyinlar bilan bog'liq bo'lgan va demansiya xavfini kamaytiradigan oziq-ovqatlarni o'z ichiga oladi. Misol uchun, ko'plab tadqiqotlar allaqachon meva miyasining foydasini ko'rsatgan. Xuddi shunday, bir nechta tadqiqotchilar demak ovqatlanish demensiyani rivojlanish xavfini kamaytirishi mumkinligini ko'rsatdi. Ilm-fan bilan bizning miyamizga foyda keltirishi mumkin bo'lgan boshqa narsalar bilan birgalikda ushbu ovqatlarni qo'shib qo'yish maqsadingiz demans xavfini kamaytirish va sog'lom kognitiv qarishni kamaytirish uchun qo'lingizdan kelganicha harakat qilishdir.
Diyet bir nechta tadkikotlarda demans uchun bir necha "boshqariladigan" xavflardan biri sifatida aniqlandi. Bu shuni anglatadiki, agar biz oilaviy tarix, genetika va yoshni nazorat qila olmasligimiz mumkin bo'lgan bir necha xavf-xatarlar mavjud bo'lsa, bizning dietamiz nazorat qila oladigan narsadir. Shunday qilib, tanani ham, miyadagi ham ijobiy natijalar bilan bog'liq.
O'rtacha dietdan qanday farq bor?
Ikki xun o'xshashdir, bu ajablanarli emas, chunki O'rta Oziqlantirish dietasi hosil qilish uchun aralashtirilgan ikkita parhezdan biri hisoblanadi.
MIND dietasi O'rtacha parhezda keng meva turiga qaraganda faqat mevalarni o'z ichiga oladi. MIND xun ham umumiy bargli yashil sabzavot va sabzavotlarga ko'proq e'tibor qaratadi, chunki izlanish, ushbu ovqatlar bilan bog'liq bir qancha foydali foydalarni topdi. Baliq iste'moli MIND dietasiga kiritilgan, ammo O'rta dengizda tavsiya etilgan miqdordan pastroqdir va kartoshka MIND dietasiga kiritilmagan.
MIND dietasi DASH dietidan qanday farq qiladi?
DASH dietasi MIND dietasi asos bo'lgan boshqa diet hisoblanadi. Gipertenziya (yuqori qon bosimi) ni belgilash uchun maxsus mo'ljallangan. DASH dietasi O'rta dietaga o'xshaydi, chunki u MIND xunidan ko'ra ko'proq meva berishni talab qiladi. Bundan tashqari, MIND dietasidan ko'ra ko'proq go'sht va sut mahsulotlariga imkon beradi. Aksincha, MIND dietasi DASH dietasidan ko'ra ko'proq yong'oqni iste'mol qilishni tavsiya qiladi.
Bir so'zdan
Bugungi kunda demansiya uchun samarali davolanishga ega bo'lmaganimiz sababli, bizning xavfni kamaytirish yo'llarini izlab topish sog'liqni saqlash sohasida ko'plab odamlar uchun muhim ahamiyatga ega bo'lib, hatto boshqalar yangi davolash va yondashuvlarni tadqiq qilishda davom etmoqdalar. MIND dietasiga nisbatan kamroq mukammal sodiqlikdan bilim olishning foydasi tana va miya sog'lig'ini izlashga yordam beradi.
> Manbalar:
> Altsgeymer uyushmasi xalqaro konferensiyasi. Sog'lom ovqatlanish odatlarida kognitiv funktsiyani saqlab qolish va demans xavfini kamaytirish mumkin. https://www.alz.org/aaic/releases_2017/AAIC17-Mon-Diet-Release.asp
> Morris MC, Tangni CC, Vang Y, Sacks FM, Bennett ULARNING, Aggarwal NT. Altsgeymer kasalligining kamayganligi bilan bog'liq MIND xun. Altsgeymer va demans: Altsgeymerlar uyushmasi jurnali . 2015 yil; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4532650/
> Morris MC, Tangni CC, Vang Y va boshq. MIND xun kognitiv pasayishiga qarish bilan sekinlashadi. Altsgeymer va demans: Altsgeymerlar uyushmasi jurnali . 2015 yil; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581900/