Glyutensiz diabetdagi parhezda yashashni o'rganish diabetli parhezni yoki glutensiz dietani faqatgina yashashni o'rganishdan ko'ra qiyinroq.
Ammo agar sizga choloq kasalligi yoki cholokli glutensiz sezgirlik , shuningdek, 1-toifa diabet yoki 2-toifa diabet kasaliga qo'yilgan bo'lsa , unda nima qilish kerak.
Kleykovina bilan bog'liq bo'lgan va diabetga chalingan insonlar qon shakarini nazorat qilishni davom ettiradilar va ularning dietasidan o'zlarini xushbo'ylashtiradilar.
Agar bu juda qiyin bo'lsa, u - bu sizning glutensiz dietada xavfsiz ekanligi aniqlangan ba'zi oziq-ovqatlar siz uchun diabetik deb sog'lom bo'lmaydi.
Yaxshi yangiliklar, sizning dietangiz orqali har ikkala sharoitni boshqarishni o'rganish sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin ... bu sizning qiynaladigan parhez cheklovlarni muvozanatlash qiyinchiliklaridan ustun bo'lishi kerak. Ammo ikkala parhezni bir vaqtning o'zida haydash ham shubha ostiga olinmaydi.
Glutensiz diabetdagi parhezni boshqarish bo'yicha 5 maslahat
Bu erda sizga nimani kutish kerakligini va sizning ham choyiak kasalligi va diabetga chalingan kishilar uchun maxsus ovqatlanish muammolarini boshqarishda sizga yordam berish uchun besh maslahat:
- Agar siz yangi kasallik bilan og'rigan bo'lsangiz, qon shakaringizdan kutilmagan kuting . Çölyak kasalligi, sizning ingichka ichakka zarar etkazadi , ya'ni tanangiz ovqat eyayotgan ba'zi bir narsalarni emamaydi. Siz glyutensiz dietani boshlaganingizda va sizning ingichka ichakingiz shifo bera boshlaydi, siz yana ozuqa moddalarini o'zlashtirasiz. Bu, albatta, juda yaxshi narsa, ammo qand miqdori qon shakaringiz bilan shiddat bilan o'ynashi mumkin, chunki qand miqdori ko'proq qon va qandlarning qon oqimida ovqatlanishidir. Qolaversa, bu oxir-oqibatda hal bo'ladi. Ayni paytda sizning qon shakaringiz darajasiga nisbatan odatdagidan ko'ra yaqinroq turing.
- Qorin bo'shlig'ida davolanayotganingiz uchun ko'proq insulin olishingiz mumkin va sizning diabetingiz bo'yicha test natijalari yomonlashishi mumkin (lekin umid qilamanki faqat vaqtinchalik). Siz oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish qobiliyatining yana bir yon ta'siri. Kamida bitta tekshiruv diabetga chalingan bolalarda cholin kasalligi borligini va glutensiz dietani boshlashini aniqlaganida, qandli diabet qondagi gemoglobin A1c darajasining darajasi oshganini aniqladi. Siz ko'proq kaloriyani iste'mol qilyapsiz, chunki siz kilogramm olishingiz va xolesterin darajasini ko'tarishingiz mumkin. Sizning yangi glutensiz diabetik parhezingizni qanday boshqarishni o'rgansangiz, siz vazn, xolesterin va qon shakarini nazorat ostida ushlab turishning eng yaxshi usulini ko'rib chiqasiz, bu esa qandli diabet sinovlari natijalarini yaxshilashga olib keladi.
- Glutensiz oziq-ovqat mahsuloti "muntazam" ovqatlardan ko'ra turli karbongidrat / yog' / protein nisbatiga ega, va tanangiz boshqacha reaksiyaga kirishadi . Glyuten-y va glutensiz mahsulotlar orasida kaloriya miqdori o'xshash bo'lsa-da, glutensiz pishirilgan mahsulotlar odatda karbatlarda - ayniqsa, oddiy karbongid va shakarlarda - an'anaviy ovqatlarga qaraganda yuqori bo'ladi. Buning sababi shundaki, ishlab chiqaruvchilar ko'pincha o'zlashtiradigan kleykovina hosil qilish uchun tatlandırıcılar qo'shadilar. Bu muammoni hal qilish uchun kamroq karb glutensiz mahsulotlarni qidirishni yaxshiroq qilasiz. Turli glutensiz unlar bilan pishirish qo'rqinchli bo'lishi mumkin, ammo siz bodom unini yoki loviya unlarini sinab ko'rishingiz mumkin (faqat "glutensiz" deb etiketlanganligiga ishonch hosil qiling).
- Siz deyarli albatta tolaning iste'molini kuchaytirishingiz kerak bo'ladi. Glyutensiz ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarida to'liq donalarni o'zlashtirishga harakat qilmoqchi bo'lishsa-da, kleykovina non va boshqa pishirilgan mahsulotlar tolaga nisbatan past darajada. Shu sababli, siz dietangizda yetarli tolalarni olish uchun ishlashingiz kerak bo'ladi. Tanlovlar glyutensiz to'liq oziq-ovqat mahsulotlarini elyaf manbalari sifatida ko'rib chiqishni va glutensiz elyaf qo'shimchasini hisobga olishni o'z ichiga oladi.
- Qon shakaringiz tushib qolsa, doimo kleykovina bo'lmaydigan atirni to'plang . Afsuski, siz glutensiz ketganingizdan keyin, sizning yo'lovchilaringiz bilan atir-upalarni yig'ish kunlari ko'pincha tugaydi. Bugungi kunda tez ovqatlanish joylari va qulay do'konlarda glutensiz oziq-ovqatlarni topish osonroq bo'lsa-da, glutensiz sizning ehtiyojingizga qarab variantlarni sanash uchun etarlicha asosli emas. Va qon shakaringiz tushganda siz xatolikka yo'l qo'yib, tasodifan kleykovina bilan ovqat eyishni yaxshi bilasiz. Shunday qilib, ovqatlanish uchun atirni olib keling - glutensiz yorliqli energiya paneli, ba'zi yong'oq yoki boshqa biror narsa xavfsiz.
Bir so'zdan
Glyutensiz ovqatlanish va diabet orqali dietani samarali boshqarishda ehtimol qiyin vazifa kabi ko'rinadi. Ammo keyingi yillarda sizning sog'lig'ingiz uchun dividendlarni to'lash mumkin.
Agar so'nggi diapazonda: diabet va choliyali kasallik yoki cholokli glutensiz sezgirlik mavjud bo'lsa, ehtimol, siz dietitian bilan birga diyetiton bilan uchrashish uchun juda ko'p yordam beradi. Diyetisyen sizni taom rejalashtirishda va ozuqa nisbatlarini muvozanatlashda sizga yordam berishi mumkin.
Manbalar:
Simell S va boshq. Tug'ilgandan so'ng genetik jihatdan sezgir bolalarda 1-toifa diabet va Celiak kasalliklari bilan biriktirilgan antikorlar va klinik kasalliklarning rivojlanishi. Diabetga qarshi yordam . 2010 yil 7 yanvar.
Mohn A va boshq. I-toifa diabet bilan og'rigan bolalar va o'smirlardagi chilich kasalligi: hipoglisemiyaning ahamiyati. Pediatriya gastroenterologiyasi va ovqatlanish jurnali . 32: 37-40, 2001 yil.
Sun S va boshq. 1-toifa diabet bilan og'rigan bemorlardagi biopsiya-ijobiy jim choliyak kasalliklari va glutensiz dietaning o'sishi va glyukemik nazoratida ta'siri. Diabet tibbiyoti . 2009 y. Dekabr; 26 (12): 1250-4.
Maggie Moon, MS, RD. Ikki qiyofasi - Diabet va Çölyak kasalligi bo'lgan mijozlarga maslahat. Bugungi Diyetisyen . 2009 yil;
Kupper S, Xiggins LA. Qandli diabet va glutensiz parhezni boshqarish qoidalarini birlashtirish. Amaliy gastroenterologiya . 2007 yil; 31 (3): 68-83.
Hansen D va boshq. 1-turdagi diabetga chalingan bolalarni skrining kasalliklari aniqlangan kletchatkali dietaning klinik foydasi: 2 yillik kuzatish bilan populyatsion skrining tekshiruvi. Diabetga qarshi yordam . 2006 y., 29 (11): 2452-6.
Jigarbandlik qandli diabet tadqiqot fondi Xalqaro: Ikkitomonlama tashxis: 1-turdagi diabet va oshqozoq kasalligining mavjudligi