Go'sht va osteoporozning xun chiqish xavfi bormi?
Kam karbamid ratsionlari mashhur bo'lib, ular bir vaqtning o'zida tortishuvlarga sabab bo'ladi. To'g'ri umumiy ovqatlanish bilan birga foydalanilmaganda, past karbamid dietasi uzoq muddatli sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Ular orasida gut va osteoporoz xavfi oshib bormoqda.
Fad
Kilogramm halok bo'lishga yordam beradigan kitoblar, mahsulotlar va dasturlar katta biznesdir. Fad dietasi o'nlab yillar davomida kilogramm halokatini keltirib chiqardi.
Shunga qaramay, parhezlar keladi va ketadi. Og'irlikni yo'qotishning barcha sxemalarining ismlarini eslay olamizmi?
Fad dietining davomiyligi qancha vaqtga bog'liq:
- Bu qanchalik qiyin bo'lsa.
- Tezda natijalarga erishish mumkinmi?
Ommabop dietalar
Agar siz "kam karb" dietasini eshitmagan bo'lsangiz, siz tomosha qilmaysiz yoki tinglamayapsiz. Bu hamma joyda. "Kam karb" degan so'zlar, imkon qadar ko'plab oziq-ovqat mahsuloti belgilariga tushirilgan.
Ko'pchilikka oshkoralikni keltirib chiqaradigan past karbamid ratsionlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Atkins dieti
- Karbongidrat qo'shadi
- Saut Beach Diet
- Sugarbusters!
- Zona
Reklama ham qulay, ham noqulay edi. Qisqa muddatli kilogramm halok muvaffaqiyatli va yaxshi xolesterin (HDL) va triglitseridlarni yaxshilanganligi haqidagi xabarlar keng tarqalgan. Boshqa tarafdan salbiy sog'liqqa salbiy salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan salbiy natijalar haqidagi xabarlar, ba'zi fayzli xunlarning salbiy tomonlarini ko'rsatmoqda.
Ba'zi shifokorlar, oziqlantiruvchilar va tadqiqotchilar kam karbamid ratsionining xavfsizligini shubha ostiga oldilar.
Ular qanday ishlashadi
Kam karbamid parhezning asosiy tushunchasi uglevodlarning insulin ishlab chiqarishni rivojlanishiga turtki bo'lishidir, bu esa, o'z navbatida, yog'ning to'planishiga yordam beradi.
Qisqasi , bu qanday ishlaydi:
- Karbonhidratlarning kunlik iste'moli organizmga saqlangan uglevodlarni energiya uchun yoqish imkonini beradi.
- Ushbu saqlangan uglevodlarni (aka glikogen) yondirish jarayoni sodir bo'lganda, suv chiqariladi va kilogramm halok bo'ladi.
- Shuningdek, tana energiya uchun yog'ni yoqish bilan boshlanadi.
Bunday ovqatni "ketogenik" diet deb atashadi, chunki qonda qon ketishida (buyraklar tomonidan chiqarib yuboriladigan) ketonlarni (yog'li oksidlanishning yon mahsulotlari) to'planishiga sabab bo'ladi.
Nazariya: Uzluksiz ketoz yoki benign diet ketoz deb nomlangan narsada, yog 'va oqsildan qancha kaloriya iste'mol qilinmasin, odam kilogrammini yo'qotadi.
Uzoq muddatli salomatlik ta'siri
Keling, ketojenik bir parhezning nima ekanligini tushunib etsak, bunday xunning xavfsizligi qayta ko'rib chiqiladi. Uzoq muddatli xatarlar va past karbamid parhezning oqibatlari o'rganilmoqda va aniq yoki aniq dalillar mavjud emas.
Oziqlanish va vazn yo'qotish bo'yicha milliy ko'rsatmalar bilan solishtirilganda, ba'zi past karbamid ratsionlarda ko'p miqdorda to'yingan yog ', hayvon oqsillari va xolesterin mavjud. Shu bilan birga, ularning sog'lig'ini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan oziqalar, tolalar va murakkab uglevodlar etishmaydi.
Uzoq muddatli xavfsizlik bo'yicha tashvish bildirgan sog'liqni saqlash sohasidagi mutaxassislar ba'zi bir past karbamid dietalar ba'zi kasalliklarning xavfini kuchaytirishi mumkinligini ko'rsatadi:
- Yurak kasalligi
- Saraton
- Buyrak kasalligi
- Gout
- Osteoporoz
Past Carb Dets va Gout
Gut artritning eng og'riqli turlaridan biridir. Kam karbamid diet va gut xavfi oshib borishi tavsiya etilgan korrelyatsiya aniq ko'rinadi.
Gutga organizmdagi siydik kislotasining ko'payishi sabab bo'ladi. Porinlarga (ya'ni go'sht, parranda, dengiz mahsulotlari, yong'oq, tuxum va boshqalar) boy oziq-ovqatlardan tashkil topgan parhez keyinchalik organizmdagi urik kislotasiga bo'linadi.
NIH ma'lumotiga ko'ra, kuniga 130 g dan kam miqdorda uglevodni iste'mol qilish qoningizdagi ketonlarning hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin. Ketoz shuningdek, siydik kislotasi darajasini ko'tarishi mumkin.
Kam karb bezlari va osteoporoz
Osteoporoz - bu suyakning normal zichligi yo'qolishi bilan ifodalanadigan, bu mo'rt suyaklarga olib keladigan holat. Buzuq suyaklar sinishdan bosh tortadi. Kasallik jarayoni o'nlab yillar davomida (semptomlarsiz) jim bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, osteoporoz xavfini ham past bo'lishi mumkin, ularda kam miqdordagi karbona diet mavjud bo'lib, ularda proteinning iste'moli yuqori bo'lib, kaltsiy iste'moli pastligicha qolishi mumkin. Hayvonning o'simlik oqsillari miqdoriga nisbati suyakning yo'qolishiga ham yordam berishi mumkin.
Pastki chiziq
Obezlik ma'lumotlarining tarqalishini tahlil qilish orqali aniqlanganidek, kilogramm halokatli ahamiyatga ega. Shunga qaramasdan, barcha dietalar sog'lom emas va ba'zilari jiddiy uzoq muddatli salomatlik oqibatlariga olib kelishi mumkinligini anglash kerak.
Bir kilogramm halok rejasini tanlashdan oldin shifokoringiz bilan umumiy sog'liq holatingizni muhokama qilishingiz kerak. Birgalikda siz o'zingizning shaxsiy tibbiy faktlaringizni va tanlovingizni ko'rib chiqishingiz va muayyan vazn yo'qotish rejasining salbiy ta'siridan qochish uchun ko'proq imkoniyatga ega bo'lishingiz mumkin.
Ba'zilar uchun, "ozgina ovqat eyish va ko'proq mashq qilish" degan eski g'oyalar hamma uchun zarurdir.
Qo'shimcha ma'lumot:
- Qo'shimcha funtlarni og'riqni oshiring
- Og'irligi yo'qotish, oziqlanish va diet haqida 15 ta umumiy mif
Manbalar:
Kam karbongidratli dietalar: ular xavfsiz va samaralimi? MayoClinic.com, 11/26/03.
Kichkina karbongidrat vazn yo'qotadigan tanqis kasalliklar shifokorining qo'llanma, Klivlend Klinikasi Tibbiyot jurnali, 9/2001.