To'satdan to'yintirilgan yog 'ichida yuqori xolesterin-do'st oziq-ovqat

To'yinmagan yog'lar, shuningdek, "yaxshi yog'lar" deb ham nomlanadi, chunki ular yurak sog'lig'ingizga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Lipitlarga ta'sir qiladigan mexanizmlar to'liq noma'lum bo'lsa-da, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, to'yinmagan yog'lar sizni LDL xolesterini tushirishi va HDL xolesterin darajasini oshirishi mumkin. Omega-3 yog 'kislotalari kabi ba'zi poli to'yinmagan yog'lar triglitserid darajasini ham kamaytirishi mumkin.

Yog 'yog'i va baliq yog'i kabi to'yinmagan yog'lar ko'p bo'lsa ham, oziq-ovqatlardan to'yinmagan yog'larni olish ham sizning dietangizdagi boshqa yurak-ovqatlar bilan oziqlantirishi mumkin. Mavjud parhez ko'rsatmalariga ko'ra, kunlik kaloriya iste'mol qilinishining 25-35 foizi yog ', yog' tarkibidagi yog'larning ko'p qismini tashkil etadigan to'yinmagan yog'lar bilan ta'minlanishi kerak.

Agar siz dietada to'yinmagan yog'larni qo'shishni istasangiz, bu oziq-ovqat mahsulotlarida dietangizdagi boshqa oziq-ovqatlarni to'yingan yog 'o'rnini to'ldirish o'rniga - ularning o'rnini to'ldirish o'rniga ularni tekshirish kerak. Aks holda, og'irlik va lipid darajasini oshirish xavfi tug'dirishi mumkin.

Doymamış yog'lardagi oziq-ovqatlar

Bundan tashqari, monon-to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'larni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan ko'plab savdo tayyor mahsulot mavjud. Sevimli oziq-ovqat mahsulotining to'yinmagan yog 'balandligini tekshirish uchun siz Yog' mazmuni ostida oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirishingiz kerak.

> Manbalar:

Rolfes SR, Whitney E. Oziqlantirishni tushunish, 14-chi 2015 yil.

AQSh Sog'liqni saqlash va inson xizmatlari departamenti va AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti. (2015 yil). Amerikaliklar uchun parheziy qo'llanma. Http://health.gov/dieticguidelines/2015/guidelines/executive-summary/ dan olingan.