Anor ( Puncia granatum L ) - bu dunyoning turli burchaklarida, jumladan Janubi-sharqiy Osiyo va g'arbiy Qo'shma Shtatlarning ayrim qismlarida yetishtirilgan meva. S vitamini bilan to'ldirilgan, anorlarni nafaqat ko'plab qahva va shirinliklarga qo'shib qo'yganlar. Shuningdek, ular diareya, menopauza va erektil disfunktsiya kabi turli xil tibbiy sharoitlarni yaxshilash uchun ishlatilgan.
Bundan tashqari, antioksidantlar va boshqa sog'lom oziq moddalari yuqori bo'lganligi sababli, anorlarni qo'shimcha sifatida ham olish mumkin. Ba'zi tadkikotlar anorlarni xolesterin va triglitserid darajasini pasaytirish orqali yurak sog'lig'ini yaxshilashga qodir bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi. Lekin ular haqiqatdan ham ishlaydilarmi?
Anor va xolesterolni
Afsuski, anorlarning xolesterin va triglitserid darajalariga ta'sirini o'rganish borasida juda ko'p ishlar yo'q. Odamlar va hayvonlarda olib borilgan tadqiqotlar, aralash natijalarga olib keldi. Ko'plab tadqiqotlar anor sharbati emas, balki anor sharbatining ta'sirini o'rganadi. Ba'zi tadkikotlar, LDL va total xolesterin miqdori anor sharbatini iste'mol qilish bilan biroz kamayganligini ko'rsatadi (% 3% dan 10% gacha), boshqa ishlar esa anorlarning lipid profilingizning biron bir qismida ijobiy ta'sirga ega bo'lmasligini bildiradi. Ushbu tadqiqotlarda sog'lom ishtirokchilar yoki diabetli shaxslar kuniga 5 kundan bir yilgacha bo'lgan vaqt oralig'ida 50 ml dan 1 litr konsentrlangan anor sharbatlari bilan iste'mol qiladilar.
Anor sharbatining lipidlarga ta'sirini tekshiradigan bir nechta ish anor sharbatining antioksidant xususiyatlariga aterosklerozning shakllanishiga yordam beradigan, LDL xolesterinining oksidlangan LDL darajasini kamaytirishga yordam berishi mumkinligini ta'kidladi. Bundan tashqari, karotid arterda blyashka qalinligini o'lchaydigan karotisli intima-media qalinligi bir tadqiqotda anor sharbatini iste'mol qilishda 30% gacha qisqardi, bu esa karotid intima-media qalinligining 9% ga ko'payishi bilan solishtiriladi. platsebo ichimligi.
Anorlarda topilgan polifenollar antioksidant faollik manbai hisoblanadi. Polifenollar turli xil mevalar, sabzalar va yong'oq, qizil uzum va o'rik kabi mevalar ichida topilgan sog'lom kimyoviy moddalardir.
Sizning lipidlaringizni tushirish uchun anorlarni kiritishingiz kerakmi?
Anorlarning lipidlaringizni kamaytirilishiga va ateroskleroz rivojlanish xavfiga ega bo'lish-bo'lmasligini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak. Tadqiqotlar ko'pchiligi yurakdagi sog'lig'iga emas, balki butun anor emas, balki iste'mol qilinadigan anor sharbatining ta'sirini o'rganishadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, anor suvi xolesterolni keskin ravishda kamaytirishi va aterosklerozning shakllanishini kamaytirishi mumkin, ammo natijalar hozirgacha umidvor bo'lib ko'rinadi.
Anor ko'plab sog'lom ozuqa moddalarida, shu jumladan tolaga yuqori bo'lib, sizning lipidlaringizni pasaytirish uchun ovqatlanishni davom ettirayotgan bo'lsangiz, bu mevani qo'shishingiz mumkin. Biroq, siz xolesterolni kamaytirish rejimiga anor qo'shishga qaror qilsangiz, bu meva va uning sharbati ma'lum dori-darmon bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkinligini bilishingiz kerak. Shu sababli, anor va anor suvi boshqa dori-darmonlaringizning hech biriga aralashmasligiga ishonch hosil qilish uchun sizning sog'lig'ingiz bilan maslahatlashingiz kerak.
Bundan tashqari, ayrim sharbatlar sizning kunlik iste'mol qilish uchun kaloriyalarni qo'shishi mumkin bo'lgan yuqori miqdorda oqlangan shakarni o'z ichiga olishi mumkin. Oziqlantirish yorlig'ini tekshirib, shakarda yuqori sharbatlarni tanlashingiz mumkin.
Manbalar:
Aviram M, Dorenfeld L, Rosenblat M va boshq. Anorning suvi iste'moli oksidlovchi stressli past zichlikli lipoproteinlar va trombotsitlar to'planishini pasaytiradi: aterosklerotik E0 sichqonlarida va odamlarda. J Clin Nutr 2000,71: 1062-1076.
Aviram M, Rosenblat M, Gaitini D va boshq. Karotid arter stenozi bo'lgan bemorlarda 3 yil davomida anor shirasining iste'moli umumiy karotid intima-media qalinligi, qon bosimi va LDL oksidlanishini pasaytiradi. Klinik oziqlanish 2004; 23: 423-233.
Aviram M, Rosenblat M. Sizning yurak-qon tomir sog'lig'ingiz uchun anor. Rambam Maimonides Med J 2013; 4 (2): e0013.
Sahebkar A, Simental Mednia LE, Giorgini P va boshq. Anorni iste'mol qilishdan keyin lipid profili o'zgaradi: randomize tekshirilgan tekshiruvlarning tizimli tekshiruvi va meta-tahlillari. Phytomedicine 2016;
Tabiiy standart. (2014). Anor (monografiya). Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-pomegranate.asp dan olingan