Faqat siz va 100 trillion bakteriyalarmi? Prebiyotik , probiyotik , simbiotik - bu sizning va sog'ligingiz uchun nimani anglatadi? Gut bakteriyalarini va probiyotiklarni o'rganish buzilishdir. Barmoq izlari bilan ajralib turadigan antibiotiklardan farqli o'laroq, antibiotiklardan tushkunlikka tushib, sizning kuningizning tsikli davomida dinamik ravishda o'zgarib turadigan, organizmning mikrobiomi - bakteriyalar muvozanati - bu muhim va eng muhim sog'liqni saqlash mavzusi.
Gut bakteriyasi va ichak florasi , mikrobiota yoki mikrobioma sifatida o'tmishda ma'lum bo'lgan inson salomatligiga katta ahamiyatga ega bo'lgan 1000 ga yaqin turdagi bakteriyalar to'plami mavjud. Ular asosan pastki oshqozon-ichak traktida yashaydilar. Teri ustida, o'pkangizda va tananing boshqa qismlarida bakteriyalar mavjud. Bu bakteriyalar hatto bizdan boshlanadi: platsentaning o'ziga xos mikrobiomasi bor va u chaqaloqlarning salomatligiga ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Tadqiqotlar mikrobiyotaning bizning sog'ligimiz uchun ahamiyatiga ishora qilmoqda. Mikrobiota ba'zi mutaxassislar tomonidan tanada haqiqiy organ bo'lishi uchun hozirda ko'rib chiqiladi.
Sog'lom mikrobiomaning ba'zi vazifalari quyidagilardan iborat:
- Mikrobiota muvozanatli va sog'lom immun tizimining funksiyasini qo'llab-quvvatlaydi va yordam beradi va ichak astarini patogenlarga qarshi himoya qilishga yordam beradi.
- Mikrobiota hazm qilishda yordam beradi, yallig'lanishni kamaytiradi va yallig'lanish ta'sirini kamaytiradi
- Vitamin B va K kabi vitaminlar mikrobiomada sintez qilinadi
- Mikrobiota zararli bakteriyalarni o'sishini va haddan tashqari ko'payishini oldini oladi va oldini oladi
- Clostridium difficile ning takrorlanadigan infektsiyalari bilan kasallangan bemorlarga mikrobiota boy fekal materialni ko'chirish - bu fekal bakterioterapiya yoki fekal mikrobiota transplantatsiyasi bu infektsiyani bartaraf etish va sog'lom mikrobiomani tiklash uchun tez, arzon va yuqori samarali davolashni isbotladi.
Bunday keng ko'lamli sog'liqqa foyda beradigan bo'lsak, mikrobiomaga g'amxo'rlik qilish eng muhim ustuvor yo'nalish bo'lishi kerak. Afsuski, biz sog'lom mikrobiomaga, antibiotikni haddan tashqari ishlatishga va ro'yxatning yuqori qismida ovqatlanishga to'sqinlik qiladigan ko'plab usullar mavjud.
ANTIBIYOT KO'RSATISh VA MIKROBIOMGA TAVSIYALAR
Antibiotiklar antibiotiklardir. Ular inson organizmida bakteriyalarni zaiflashtirish va o'ldirish uchun ishlaydi. Ular hayotni saqlab qolishlari mumkin bo'lsa-da, antibiotiklar "yaxshi" va "yomon" bakteriyalar o'rtasida kamsitilmasligini tushunish muhimdir.
Antibiotiklarning haddan tashqari ishlatilishi va haddan tashqari qabul qilinishi juda xavfli, antibiotikka chidamli bakteriyalar paydo bo'lishiga olib keldi. Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari (CDC) butun dunyoda antibiotiklarning haddan tashqari ta'siridan ogohlantirmoqda:
- Antibiotiklar bakteriyalarga qarshi muvaffaqiyatli emas.
- Zararli bakteriyalar boshqa turdagi bakteriyalarga tezda himoya genlarini o'tkazadi va "superbug" larning rivojlanishiga olib keladi.
- Gonoreya va diareya bilan og'rigan bemorlarga dori-darmonga chidamli supurgi kelib chiqadi. Dori-darmonga chidamli sil kasalligi o'sib bormoqda.
- Inson infektsiyasini davolashdagi xarajatlar o'sib bormoqda, chunki antibiotiklarning ilgari samarali turlari xavfli bakteriyalarni to'xtata olmaydi.
- Antibiotiklar kuniga keraksiz bemorlar tomonidan olinadi. Antibiotiklardan foydalanish mikrobioma xilma-xilligini kamaytiradi va mikrobiota funktsiyasini buzadi.
- Oziq-ovqat mahsulotlariga etkazilgan dori-darmonlardan olingan antibiotik qoldiq xavfli superbuglarning rivojlanishiga yordam beradi va suv ta'minoti infiltratsiyasiga uchraydi.
Ayniqsa, muhim bir tadqiqotda, tadqiqotchilar bolalarning antibiotiklardan foydalanishini, mikrobiota o'zgarishlarini va dysbioz tufayli kattalar kasalliklarining paydo bo'lishini o'zaro bog'lashdi. Dysbioz mikrobiomada muvozanat bo'lib, ba'zi shubhalar, jumladan, irritabiy ichak sindromi (IBS), otoimmün kasalliklar, kolit, saraton, surunkali charchoq sindromi, semizlik va boshqa kasalliklar kabi rivojlanish asoslari.
SALOMATLIKNI QO'LLAB-QUVVATLASH
Siz nima egansiz. Albatta.
Siz iste'mol qiladigan narsalar sizning ichakchangiz tomonidan saralanadi, hazm qilinadi va qo'shiladi. Sog'lom va jismoniy parvarish qilish uchun turli xil va to'yimli oziq-ovqat kerak.
Prebiyotiklar va probiyotiklar tabiatda va qo'shimchalarda oshqozon va sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradigan moddalardir. Synbiyotik - prebiyotik va probiotiklarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat yoki qo'shimcha moddadir.
Ko'pgina amerikaliklar ovqat iste'mol qiladilar va hazm qilishga yordam beradigan vosita sifatida faol bakterial madaniyatni o'z ichiga olgan qo'shimchalar oladi yoki antibiotiklardan foydalangandan so'ng ichak tizimini muvozanatlashtiradi. Muayyan natijalar kafolatlanmagan bo'lsa-da, probiyotik takviyeler odatda xavfsiz hisoblanadi va bozorda keng tarqalgan.
Probiyotiklarning organizmga, shu jumladan aqliy salomatlikka ta'sirini ko'rsatadigan dalillarga qo'shimcha ravishda, bir tadqiqot ichak-ichgilining aloqasini tekshirib ko'rdi va probiyotiklar hatto yuqori xavfli shaxslarda ijtimoiy tashvishlarni kamaytirishi mumkinligini aniqladi.
Siz butunlay sog'lom ovqatlanish, muvozanatli ovqatlanish va ozgina qolmaslik orqali ichak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashingiz mumkin. 2013 yildagi tadqiqotlar odamlarning ichak florasida katta bo'lmagan mikrobial xilma-xillikni topdi.
Umumiy stressni kamaytirish , shuningdek, immunitet va ichakning sog'lomlashtiruvchisi hisoblanadi.
Antibiotiklar kabi foydali bakteriyalarni o'ldiradigan narsalardan qochishga harakat qiling. Antibiotiklar dori-darmonlari ularga muhtoj bo'lganlar uchun tom ma'nodagi hayot qutqaruvchilardir, lekin agar sizda sovuqqa, grippga yoki hatto ba'zi sinus infektsiyalari bo'lsa - antibiotik - bu pulni yo'qotishdir ... va mikrobiomangiz.
PROBIOTIK-RICH FOODS AND DRINKS
Sizni va sizning 100 trillion do'stingizni ovqatlantiradigan taomlarni tanlab, proaktiv bo'ling. Quyidagilarga e'tibor bering:
- Prebiyotik: Sizning ichakka kirganda probiyotiklar atirga muhtoj. Prebiyotiklar probiyotik bakteriyalarni boqadigan fermentlardir. Kelgusida probiyotiklar prebiyotiklar bilan mikrobiota xost-sizni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi. Prebiyotiklarga boy ovqatlar orasida artishok, olxo'ri, olma, pomidor, pırasa, piyoz, sarimsoq, banan, asal, jo'xori, bug'doy, javdar va kepak kabi to'liq donalar kiradi. Bundan tashqari, brokkoli sopi kabi tolali jarohatlangan taomlarni qidiring. (Goitrogen potentsialini kamaytirish uchun bug 'yoki engil ovqat pishiring.)
Teglarni skanerlashda, inulinni izlang. 30 mingdan ziyod o'simliklarda topilgan, inulin tabiiy o'simlik tolasi va prebiyotik hisoblanadi, u odatda tolaning va funktsiyani oshirish uchun oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi.
- Probiyotik: Probiotiklar tegishli miqdorda berilganda sog'liq uchun foydali foyda keltiradigan mikroorganizmlardir. Ko'pgina mahsulotlar endi jonli madaniyatlar, hatto muzlatilgan yogurt yetkazib berishni talab qilmoqda. Probiyotik tarkibida mavjud bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pchiligi fermentlangan mahsulot va qotirma, kefir deb ataladigan fermentlangan sutli ichimliklar, tempeh deb ataladigan fermentlangan soya mahsuloti va ba'zi yumshoq pishloqlarni o'z ichiga oladi. Oxirgi, eng muhimi, ha, to'g'ri, qora shokolad probiotik xususiyatlarga ega.
- Fermentlangan ovqatlar: Yogurt fermentatsiya jarayonida ishlab chiqariladi. Boshqa fermentlangan ovqatlar Lactobacillus meva va turlarini birlashtirib, vitaminlar darajasini oshiradi va hazm bo'lishini yaxshilaydi. Pasturrizatsiya va sovutish kashfiyotlaridan oldin fermentatsiya sabzavot, karam, sarimsoq, piyoz, zaytun, bodring, sabzi va sholg'om kabi sabzavotlarni saqlab qolishi mumkin. Bundan tashqari, kombucha, kimchi, kavurma va miso kabi boshqa fermentlar mahsulotlarini ko'rib chiqing.
- Synbiyotik: Prebiaz va probiotiklarni juftlashgan oziq-ovqat mahsulotlariga " synbiyotik" deyiladi. Mazali synbiyotik juftlar orasida yogurt va banan, yogurt va donalar, chia urug'i bilan kombucha, piyoz bilan oq pishloq yoki loviya va tuzlanganlar kiradi. Siz uchun ishlaydigan kombinatsiyalarni yaratish uchun tasavvuringizni va ta'mli kurtaklaringizni ishlating.
PROBIOTIK TAKLIFLAR
Prebiyotik va probiyotik turli xil ovqatlarda ko'p bo'lsa-da, bu oziq-ovqatlarni kundalik ratsioningizda etishtirish oson bo'lmasligi mumkin. Bunday holda siz probiyotik qo'shimcha kerak. (Doktor Kati Vongning " Acidophilus" va "Probiotics " maqolasida probiyotik haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin.
Yaxshi sifatli qo'shimchalar olishni xohlayotganingizni yodda tuting, bu har doim ham oson emas. Bundan tashqari, kiruvchi plomba moddalar va boshqa tarkibiy qismlarga ehtiyot bo'ling. (Masalan, yaqinda bir guruh olimlar "glutensiz" deb nomlangan probiyotik qo'shimchalarning glutenini topdi).
Mikrobiomangizni sog'lom saqlashga yordam beradigan ba'zi maslahatlar:
- Probiyotik qo'shimchalar kiritmasdan oldin, ayniqsa, agar sizda asosiy kasallik yoki holat mavjud bo'lsa, shifokoringizga murojaat qiling.
- Sizning mikrobiomingiz noyobdir va turli xil va sog'lom turlaridan tashqari, mikrobiomaning eng yaxshi turi yo'q.
- Milliy qatiq uyushmasidan (NYA) jonli va faol madaniyatlar muhrini qidiring.
- Muzlatilgan yogurt qayta ishlashga qarab jonli madaniyatga ega bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin.
Qalqonsimon bezlar kasalliklarida, ichak salomatligi va otoimmunitet va uning o'ziga xosligi , tiroid kasalligi o'rtasidagi aloqalar mavjud . Tadqiqotlar mikrobiom muvozanatsizliklari, sızıntılı ichak sindromi / ichak geçirgenliği va tiroid kasalliklari o'rtasidagi munosabatlarni o'rganishga davom etmoqda .
Bakteriyalar bizning do'stlarimizdir. Mikrobiota faol, muhim ahamiyatga ega bo'lgan sog'lom hurmat muhim ahamiyatga ega. Pre-va probiyotiklar, oziq-ovqat va qo'shimchalarda, bizning atrofimiz bilan va yaqinlarimiz bilan sog'lom munosabatlarni saqlab qolishimizga yordam beradi.