Qahvani tanlagan ichimlik sifatida jahon miqyosida tobora o'sib borayotgani ham uning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Qahvaning immun tizimidan, yurak xastaligi xavfiga, hatto saraton xavfiga qanday ta'sir qilganini o'rganish uchun qilingan tadqiqotlar mavjud. Qahva birinchi marta (Efiopiyada) kashf etilganligi sababli, qahvalarda siz uchun yaxshi yoki yomonmi deb nomlangan muhokamada ming yillar mobaynida qaqshatilgan.
Bugungi kunda tasavvur qilish qiyin, biroq qahva dunyoning ba'zi joylarida, sog'lik va diniy sabablarga ko'ra taqiqlangan paytlar bo'ldi!
Qahva iste'moli va buyrak kasalligi bo'yicha tadqiqotlar
Aholiga asoslangan epidemiologik tadqiqotlar qahvaxon iste'moli va buyrak funktsiyasi bo'yicha himoya ta'sirini uyg'unlashtirgan. Koreyadan olib kelingan, 2008 yilda 2600 dan ortiq ayol ishtirok etgan tadqiqot natijasida qahvolikni iste'mol qilish buyrak kasalliklari, shu jumladan diabetik ayollarda pasayish xavfi bilan bog'liqligini ko'rsatdi. Biz tibbiyotda bilganimizdek, aholiga asoslangan tadqiqotlar qattiq xulosalar chiqarish uchun etarli emas.
Shu bois, mavzu bo'yicha tegishli va ehtimol tortishuvlarga qaramasdan, 2016 yilda nashr etilgan meta-tahlil bu savolga javob berishga harakat qildi. Ushbu meta-analiz qahva iste'moli va erkak bemorlarda buyrak kasalligi xavfi o'rtasida hech qanday aloqasi yo'qligini ko'rsatdi. Qizig'i shundaki, u aslida qahva ichadigan ayollarda buyrak kasalligi xavfini kamaytirish imkoniyatini aniqladi.
Qahva xulosasi, hech bo'lmaganda, bu ma'lumotlarga asoslangan bo'lishi mumkin: erkak buyraklarga zarar etkazmaydi va ehtimol ayollar uchun foydali bo'lishi mumkin.
Yuqorida keltirilgan meta-tahlil natijalari dunyoning boshqa qismidan, xususan, Nikaragua Tinch okeani sohilidagi boshqa tadqiqotlardan farq qiladi, bu erda qahvalarda o'sadigan qishloqlarda surunkali buyrak kasalligi tarqalganligi qayd etilgan.
Qahvaning bu himoya rolini o'ynashi mumkinligi aniq mexanizmi hali ham faol tadqiqot mavzusi bo'lib qolmoqda, biroq spekulyatsiya qahvalarda mavjud bo'lgan antioksidantlarning rolidan, qahva tomonidan aytilgan antidiyabetik ta'sirga bog'liq.
Genetik buyrak kasalligiga chalingan kishilarning qahvaning ta'siri
O'tmishda asosiy ilmiy tadqiqotlar kofeinning otozomal dominant polikistik buyrak kasalligi (PKD) bo'lgan bemorlarda buyrak kistalarining o'sish xavfini oshirishi mumkinligini ko'rsatdi. Shu bilan birga, dolzarb klinik tadkikotlarda, qahvani iste'mol qilish PKD rivojlanishi uchun xavf omili sifatida qayd etilmagan.
Buyrak toshlari xavfi
Buyrakdagi tibbiy kasalliklardan tashqari, qahvolni iste'mol qilishni boshqarishni talab qilish mumkin bo'lgan holatlar hali ham mavjud. Bunday senariylardan biri buyrak toshlarini shakllantiradigan odamlardir. Oksalat toshlari buyrak toshlarining eng keng tarqalgan navlaridan biridir va bu bizning odatdagi oksalatning asosiy manbalaridan biri bo'lib, muntazam qahva (boshqa qora choy). Shuning uchun, buyrak toshli, ayniqsa, kaltsiy oksalat toshlar bo'lgan bemorlarni, ehtimol, ehtimol xavf omili sifatida qabul qilish kerak.
Buyrak saratoni xavfi
Bunga dalillar juda aralashdi. Tadqiqotlar, odatda, buyrak hujayrali karsinomani qahva iste'moli bilan kamaytirishi mumkinligini ko'rsatdi.
Biroq, ba'zi sabablarga ko'ra, bu munosabatlar kofeinli qahvalarda faqat to'g'ri ko'rinadi. Nofeinli qahva iste'moli ma'lum bir turdagi buyrak saratoni aniq hujayrali buyrak hujayrali karsinoma kasalligining xavfini oshiradi , ammo bu mumkin bo'g'inni yaxshiroq tushunish uchun ko'proq ishlarni qilish kerak.
Qahvaning buyrak funktsiyasiga bevosita ta'siri
Boshqa maqolalarda aytib o'tilganidek, yuqori qon bosimi (diabetdan keyin) buyrak kasalligining eng katta sababidir. Kofeinli qahvan ichish qon bosimining qisqa muddatli o'sishiga olib kelishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud, natijada keksa bemorlarda va doimiy ravishda qahva ichmagan kishilarda ta'sir kuchayib boradi.
Yuqori qon bosimiga ega bo'lgan odamlarda qon bosimining ortishi ham tez-tez uchraydi.
Qahva iste'moli va yuqori qon bosimi o'rtasidagi mumkin bo'lgan bu aloqani hisobga olib, qahvalarda buyraklarga zarar etkazish qobiliyati haqida ko'pincha tashvish paydo bo'ladi. Ushbu maqbullikka qaramasdan, aksincha, dalillar mavjud. Qahvaning kundalik iste'moli 3-4 stakan oshmasa (100-200 mg kofein orasida har bir 8 sekund kupe mavjud bo'lsa), sog'lom yoshlar sub'ektlarida buyrak kasalligi xavfi oshmaganligini ko'rsatadigan ma'lumotlar mavjud .
Kafeinsiz qahva va gipertenziya
Taxminan qarama qarshi, kofeinning kofein tarkibidan qat'iy nazar, asab tizimining faolligi va qon bosimini kuchayishi aniqlandi . Shuning uchun qon bosimining ortishi kofeinatsiz qahvalarda namoyon bo'ladi va bu qon bosimi ko'tarilishidan mas'ul bo'lishi mumkin bo'lgan qahvalarda kofeindan boshqa narsa bo'lishi mumkin.
Bir so'zdan
Mavjud dalillarning hozirgi vaznini hisobga olgan holda, qahvalarda qahva ichishning odatiy bo'lmagan ichimliklardagi va oldindan mavjud bo'lgan gipertenziya bilan og'rigan odamlarda qon bosimi ortib borayotgani, bu esa buyrak kasalligi xavfining ortishiga olib kelmaydi. Aslida, ayniqsa, ayollarda, buyrak kasalligida qahva mumkin bo'lgan himoya rolini ko'rsatuvchi aralash dalillar mavjud. Kaltsiy oksalatli buyrak toshli bemorlar hali oxalat tarkibiga mos ravishda qahva iste'molini kamaytirishni xohlashlari mumkin. Qahvaning buyrak saratoni xavfini kamaytirishi yoki kamaytirishi mumkinligi haqidagi dalillar eng ziddiyatli hisoblanadi.
> Manbalar:
> Antwi SO, Eckel-Passow JE, Diehl ND va boshq. Qahva iste'moli va buyrak hujayrasi karsinomasi xavfi. Kanser sabablarini nazorat qilish. 2017 Avgust; 28 (8)
Corti R., Binggeli C, Sudano I va boshqalar, Qahvani xushbo'ylashtiradigan nerv faolligi va qon bosimini kofein tarkibidan mustaqil ravishda oshiradi: odatiy bo'lmagan har xil ichishning roli. Tirilishi . 2002; 106 (23): 2935-2940.
Hartley TR, Sung BH, Pincomb GA, va boshq. Gipertenziya xatarining holati va kofeinning qon bosimiga ta'siri. https://doi.org/10.1161/01.HYP.36.1.137. Gipertenziya. 2000; 36: 137-141
> Kim BH, Park YS, Noh HM va boshq. Qandli diabet bilan og'rigan va bo'lmagan koreyalik ayollardagi kofe iste'mol qilish va buyrak etishmovchiligi o'rtasida assotsiatsiya: 2008 yilda Koreyaning to'rtinchi Milliy salomatlik va ozuqa tadqiqoti tadqiqotining tahlili. Koreya J Fam Med. 2013 yil; 34 (4): 265-271.
> Wijarnpreecha, K., Thongprayoon, C., Thamcharoen, N., va boshq. (2017), Kofe iste'moli va surunkali buyrak kasalligi assotsiatsiyasi: meta-tahlil. Int J Clin Pract, 71: n / a, e12919. doi: 10.1111 / ijcp.12919