Mening bilishimcha, IBS-Free Patsy Catsos, MS, RD, LD tomonidan oxirida IBS uchun past FODMAPslarning dietasidan foydalanishni o'z ichiga olgan birinchi self-help book. Kitobda parhezning orqasidagi ilm-fan haqida gap ketadi va dietaga ergashish uchun qadamma-qadam ko'rsatmalar beriladi. Kitobga kiritilgan ovqatlar ro'yxatlari, shuningdek, saqlanish kerak bo'lgan taomlar kiradi .
Muallif haqida
Patsy Catsos, MS, RD, LD litsenziyali diyetisyendir, Portlend, Mainening xususiy amaliyoti.
Ülseratif kolit kasalligi tufayli u oshqozon-ichak tizimi sog'lig'iga alohida qiziqish uyg'otdi.
Kuchli ballar
- Kitob juda yaxshi yozilgan. Catsos murakkab nazariy materialning tushunarli tushuntirishlarini taqdim qilishning ajoyib ishi. Ayniqsa, IBOD uchun yuqori darajadagi FODMAPslarning oziq-ovqat mahsulotlari uchun muammo bo'lganligi xususidagi muhokamani yoqtirardim.
- Kitobda past FODMAPs dietasini boshlash va saqlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar mavjud.
- Catsos ko'plab kishilarga osonlikcha tayyor bo'lishi kerak bo'lgan taomlarni ishlatib, oson kechadigan ovqat rejalarini o'z ichiga oladi.
- Umuman olganda, kitob past darajadagi FODMAPs dietasidan sirni oladi, bu juda qiyinchiliksiz ratsionga amal qilish mumkin bo'lgan ko'rinadi.
Kamchiliklar
- Catsos FODMAPs dietasi nazariyasi ortida fanni muhokama qilishdan oldin xunni ajratishni tanladi. Mening tanlovim, ushbu ratsionga o'zlarini qo'yishni tanlagan har bir kishining nima uchun ular o'zlarini muayyan ovqatlar bilan cheklashlari haqida to'liq ma'lumotga ega bo'lishlari kerak edi.
- FODMAPs tadqiqotchilari doimiy ravishda ratsionni ruhsat etilgan diyetisyen nazorati ostida kuzatib boradi degan kuchli taklifni o'rtaga tashladilar. Catsos, ovqatlanishni nazorat qilmaslik xavfini qoplamaydi.
- Menga, to'rtta bog'liq bo'lmagan retseptning izohlanmagan qo'shimchasi ko'rinishida jarima yozuvi keldi. Kitob kitobxonlarning yanada keng qamrovli retseptlarini o'z ichiga olishi yoki oddiygina FODMAPs dietasidan so'ng o'z-o'zini boshqarish bo'yicha qo'llanma taqdim etishga to'g'ri kelishi kerak edi.
Siz uchun kitob bormi?
Bugungi kungacha olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, IBS bo'lgan ba'zi odamlar uchun past FODMAP dietasi IBS semptomlarını kamaytirish uchun ba'zi bir va'da beradi.
Men o'zimning xulq-atvorda ishlaydigan odamlar bilan birga ovqatlanishni nazorat qilishni tavsiya qilaman. Ammo ba'zi odamlar uchun, dietologga kirish moliyaviy va / yoki geografik sabablarga ko'ra cheklanishi mumkinligini ham tushunaman. Shunday qilib, Catsosning kitobi odamlarga keyingi eng yaxshi narsalarni taqdim etadi - dietaning simptomlarni yengillashtirayotganini aniqlash uchun past FODMAPsni dietani sinash uchun bir usul.