Siz Gluten-Free bo'lganda bayram partiyalarini qanday engish mumkin
"Tis bayram mavsumi uchun. Va bu partiyalarning ayrimlari quvonchli holatlar va yaqinlaringiz bilan bayramlarni nishonlash imkoniga ega bo'lishlari mumkin bo'lsa-da, boshqalar sizdan butunlay qochishingiz mumkin bo'lgan buyruqlar namoyishi bo'lishi mumkin.
Ko'pchilik ish joylarida Rojdestvo bayrami partiyalari mavjud bo'lib, ular faqat majburiydir va ba'zi tashkilotlar va klublar bayram yig'inlarini o'tkazadilar va odatda a'zolar ishtirok etishlarini kutadilar.
Afsuski, glyutensiz dietaga ergashgan kishilar uchun, ushbu voqealarning aksariyati oziq-ovqat atrofida aylanayotganday tuyuladi va bu ular bilan murosasiz kurashish imkonini beradi.
Ushbu ijtimoiy kontseptsiyalar bilan shug'ullanish uchun bir qancha yondashuvlar mavjud. Misol uchun, tadbirdan xavfsiz ovqatlanishni ta'minlash, o'zingizni olib kirish, ovqatni butunlay o'tkazib yuborish yoki hodisani butunlay o'tkazib yuborish rejasini tuzishingiz mumkin. Nima qilish kerakligi haqida qaror qabul qilishdan oldin, ba'zi savollarni ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi: Ish joyidagi munosabatlarni saqlab qolish uchun ushbu partiyada bo'lishingiz kerakmi? Ishtirok etmasangiz, odamlarni xafa qilasizmi? Tadbir pulga tushadimi? Siz haqiqatan ham borishni xohlaysizmi?
O'zingiz uchun bu savollarga javob bergandan so'ng, bu erda glyutensiz dietada dam olish kuni bilan shug'ullanishingiz mumkin bo'lgan har xil usullarning yo'qolishi va har birining foydasi va kamchiliklari:
O'z taomingizni olib keling.
Agar partiyaga qatnashishni xohlasangiz (yoki talab qilishingiz kerak), lekin siz, ehtimol, oziq-ovqatga ishonmasangiz, misol uchun, bu sizning bilishingizcha, siz bilmagan kompaniya tomonidan ishlab chiqarilgan yoki iste'mol qilinadigan mahsulot.
Sizga juda yoqadigan taomlarni keltiring - shuning uchun ham, hamma ham yutib yuborganidek, o'zingizni tashlab ketmaysiz. Bundan tashqari, boshqalar sizni kutayotgan oziq-ovqatlarni sinash uchun bosim o'tkazmang, chunki siz kasal bo'lib qolasiz.
Agar potluck tadbirida ishtirok etishni istasangiz, glutensiz va muhim (chili yoki go'sht kabi) bir narsa qilsangiz, birinchi navbatda o'zingiz uchun saxiy qismni oling va keyin bufet chizig'iga qo'ying.
Sizning ovqatingiz bufetga kirgandan so'ng, uning tarkibini o'zaro ifloslangan deb hisoblang va u endi xavfsiz emasligini tasavvur qiling.
Ishlab chiqaruvchi bilan ishlash.
Agar kompaniya tadbirni tashkil qilsa va tashkilotchi siz bilan aloqa ma'lumotlarini berishi mumkin bo'lsa, sizga oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlashga imkon beradimi yoki yo'qligini bilish uchun to'g'ridan-to'g'ri konteynerlarga murojaat qilishingiz mumkin. Bunday holatda siz o'zingizni erkin ovqatlanish uchun bepul ovqatlanish qoidalariga rioya qilishingiz kerak: oziq-ovqat pishiradigan odamlar bilan bevosita suhbatlashing, glutensiz kontaminatsiya masalalarini batafsil muhokama qiling va har bir tarkibiy qismga savol bering.
Nima qilsangiz ham, partiyani tashkilotchilar orqali ishlashga urinmang - unga barcha tashvishlaringizni to'g'ri etkazish va to'g'ri savollar berishni kutish adolatli emas. Agar siz to'g'ridan-to'g'ri tayyorlovchilar bilan gaplasha olmaysiz, ovqat iste'mol qilmang. Bundan tashqari, ichak tuyg'usi bilan boringlar - agar siz o'zingizning glyutensiz yashaydigan barcha joylarni tushunmaysizlar deb his qilsangiz, imkoniyatdan foydalanmang.
Oldindan eb-ichib, partiyada ovqat eyishdan saqlaning.
Bu juda oson echimdir, garchi u tez-tez bezovta bo'lgan savollar tug'diradi va ko'p hollarda ham istalmagan bosimga, ya'ni boshqa partiyalardan ("Albatta, buning bir nechasi sizga zarar qilmaydi!").
Men, shuningdek, men o'z oziq-ovqatlaridan voz kechishim kerak bo'lgan paytlarda odamlarning his-tuyg'ulariga duch kelganimdan qo'rqib ketdim, ayniqsa, ular uchun maxsus "glutensiz" narsa yaratgan holatlarda, men hali ham bunga ishonmas edim. ( Do'stlaringiz yoki qarindoshlaringiz tomonidan ishlab chiqarilgan "Glutensiz" taomni iste'mol qilishingiz kerakligi haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin). Xushmuomala bo'ling, ammo avval o'zingizga g'amxo'rlik qilishingiz kerakligini eslang. Aksariyat odamlar bunga erishishadi ... oxir-oqibat, baribir.
Sizda, ehtimol, partiyaga borish va o'zingizning oziq-ovqatingizni olib kelishni istamaydigan bir holat bor: agar siz ovqatni to'lashingiz kerak bo'lsa, siz eb-ichmasligingiz kerak.
Ayrim hollarda, siz tashkilotchilar bilan arzonlashtirilgan chipta narxi bilan muzokaralar olib borishingiz mumkin, ammo boshqalarda siz kamroq moslashuvchanlikni topasiz. Bunday holatda, siz o'zingizning fikringizni o'zingiz bilan birga bo'lishingiz kerakmi yoki yo'qmi deb hisoblashingiz kerak.
Partiyani butunlay o'tkazing.
Agar siz ishtirok etishni istaganingizdan qat'i nazar, siz ishtirok etmoqchi bo'lgan partiyalar bo'lsa, bu ishtirok etish mutlaqo majburiy bo'lmagani holda, bu foydali variantdir. Mendan tortib oling: tez-tez "yo'q" deb aytasiz. Agar siz muloqot qilishni istamasangiz - yoki siz oziq-ovqat yeyish mumkin bo'lmagan barcha oziq-ovqatlarni ko'rsangiz, bu sizni xafa qiladi - faqatgina bormang. Uyingizda qoling, kino ijaraga oling va ikkalasi ham juda yaxshi va to'liq glutensiz narsa iste'mol qiling.
Shubhasiz, dam olish kunlari - umumiy bayramlar kabi - sizda cholin kasalligi yoki glyuten sezuvchanligi borligida ba'zi fikrlarni o'zgartirish kerak.
Siz o'zingizning eng yaxshi narsalarni yodda tutsangiz, siz boshqalardan farqli o'laroq qarashni istasangiz va sizdan istagan narsaga teng taqsimlashdan qat'iy nazar, siz Rojdestvo bayrami bayrami yoki o'zingizning qarindoshlaringizning dam olish kuni bilan mashg'ul bo'lishidan qat'i nazar, to'g'ri qaror qabul qilasiz.