Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) - Janubiy Amerika, Osiyo va Yaqin Sharq kabi hududlarda keng tarqalgan o'simlik. O'simliklar urug'i odatda changga aylanadi va kapsula sifatida olinadi yoki oziq-ovqatga sepiladi.
Fenugreek ko'p asrlar davomida xitoy va hind tibetlarida oshqozon sog'lig'ini yaxshilash va metabolizmni oshirish uchun ishlatilgan.
Sog'lom oziq-ovqatlar do'konlarida bu maqsadlar uchun e'lon qilingan qo'shimcha sifatida fenugreekni ko'rgan bo'lasiz. Bundan tashqari, tadqiqotlarda fenugreekning qon shakarini kamaytirish, bosh bitini davolash va yo'talni kamaytirish kabi turli xil sog'liq foydalari borligini ko'rsatdi. Fenugreek shuningdek, Janubiy Osiyo oshxonasida turli xil ovqatlarga qo'shilgan ziravorlar aralashmasini, garam masalasining bir qismi sifatida ishlatiladi.
Bundan tashqari, fenugreekning lipid darajasini sog'lom oraliqda saqlash orqali yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud, lekin u haqiqatan ham ishlaydi?
Tadqiqotlar nimani anglatadi?
Xolesterin va triglitseridlarni kamaytirish uchun fenugreekning samaradorligini tekshiradigan bir nechta kichik tadqiqotlar mavjud. Ushbu tadqiqotlarda ishtirok etadigan odamlar sog'lom yoki diabetik bo'lib, xolesterin miqdorini biroz ko'targan edilar. Ushbu tadqiqotlarda, 20 dan 3 oygacha bo'lgan vaqt oralig'ida, 5 dan 100 grammgacha paxta urug'i shaklidagi chang shaklida har qanday joyda qo'shimcha olinadi.
Ushbu tadqiqotlarning ayrimlarida umumiy xolesterin , triglitseridlar , HDL va LDL xolesterin darajalari, jumladan,
- Ba'zi hollarda umumiy xolesterin miqdori 16 foizgacha kamaydi.
- LDL xolesterin darajasi 10 foizdan 16 foizgacha kamaydi.
- Triglitserid darajasiga hech qanday ta'sir ko'rsatadigan juda oz ta'sir ko'rsatdi.
- HDL xolesterinini bir tekshiruvda 11 foizgacha oshirgan, ammo boshqalarda juda ozgina ko'paygan.
Boshqa tadkikotlar, fenugreek takviyesi lipid darajalariga ta'sir qilmagan ko'rinadi.
Qanday fenugreek xolesterin va triglitseridlarni kamaytiradi to'liq bilinmiyor. Fenugreek hujayralar tomonidan olingan va qondan chiqarilgan LDL miqdorini oshiradigan jigardagi LDL retseptorlari sonini ko'paytirish qobiliyatiga ega. Fenugreek shuningdek, organizmdagi yog 'birikmasini kamaytirishga o'xshaydi.
Fenugreekdan foydalanishingiz kerakmi?
Ba'zi tadkikotlar fenugreekning lipid profilingizni biroz yaxshilashga yordam berishi mumkinligiga qaramasdan, sizning xolesterinni kamaytirish rejimining bir qismi sifatida tavsiya etilishi uchun ko'proq tadqiqotlar talab qilinadi. Shuning uchun siz triglitserid va xolesterin miqdorini kamaytirishingiz kerak bo'lsa, faqatgina fenugreekni qabul qilishga tayanmang.
Ushbu tadqiqotlarda fenugreekni qabul qilgan odamlar ko'plab yon ta'sirlarni boshdan kechirmaydilar va ko'pchilik tomonidan yaxshi muhosaba etilgan. Ko'proq yon ta'siri shishiruvchi, diareya va ko'ngil aynishni o'z ichiga oladi. Biroq, ayrim tadkikotlar, shuningdek, fenugreek takviyasini olgan odamlarda qon shakar va kaliy darajasini pasaytiradi.
Shunday ekan, fenugreek turli xil sog'liqni saqlash do'konlaridagi qo'shimcha sifatida keng tarqalgan bo'lsa-da, lipidni kamaytirish rejangizga fenugreek qo'shishdan oldin siz hali ham tibbiy yordamchi bilan maslahatlashingiz kerak.
Manbalar:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Fenugreek urug'ining gipolipidemik ta'siri yog 'birikmasini inhibisyonu va LDL reseptörünün regülasyonu orqali amalga oshiriladi. Obezlik 2010; 18: 667-674.
Prasanna M. Fenugreekning gipolipidemik ta'siri: Klinik tadqiqotlar. Hind J Pharmacol 2000; 32: 34-36).
Tabiiy standart. (2015 yil). Fenugreek [Monografiya].
Sharma RD va Raghuram TC. Fenugreek urug'ining gipolipidemik ta'siri: klinik tadqiqotlar. Fitoterapiya Res 1991: 5: 145-147.