Curcumin yoki radiatsion va raki saratoni haqida nimani bilamiz? Nimani za'faron deb atashadi va tadqiqot nimani anglatadi?
Curcumin nima?
Curcumin yoki zerdeçal (Curcuma longa), asosan Janubiy Osiyoda joylashgan Zingerberaceae zanjabil oilasiga tegishli o'simlik. Agar uni etishtirishga harakat qilsangiz, 70 F dan 85 F gacha bo'lgan ko'p sug'orish va harorat talab etiladi.
Ba'zi Osiyo mamlakatlarida Haldi yoki pasupu, shuningdek, Indoneziya va Malayziyada kunyit sifatida ham tanilgan. Rangni boyitish agenti sifatida ishlatilgan va ko'plab savdo kori tolqoni tarkibida mavjud.
Tabiiy ozuqaviy preparatlar
Shunday qilib, odatda qanday tayyorlanishi kerak va nima uchun bu muhim? Zavodning ildizlari bir necha soat davomida qaynatiladi, so'ngra issiq pishiriqlarda quritiladi, so'ngra chuqur to'q sariq-sariyog 'ichiga tushiriladi. Curcumin ko'pincha kori va xantallarda ziravorlar sifatida ishlatiladi va uning yallig'lanishga qarshi xususiyatlariga ega. Ziravorga qaraganda, zerdeçal keskin va achchiqdir va zanjabil kabi shirin emas, balki qalampir lazzatiga ega. Bu sizning xurmo tarkibida hapni olishdan farqli o'laroq qo'shimchani kiritish haqida qaror qabul qilishni bilish uchun asosan muhimdir. Tabiiy ozuqa moddalarining aksariyat qismida odatda tabiiy tarkibni barcha o'simlik bilan tozalashtirilgan versiyani kiritish afzalroqdir, chunki bu boshqa tarkibiy qismlar asosiy tarkibiy qismlarga yordam berishi mumkin, zerikarli, o'z ishini bajarishi mumkin.
Misol uchun, Yaponiyada kurcumin ko'p miqdordagi choyni Ukon choyi deb ataydi va bu mamlakatda tuxumdon saratoni juda kam.
Curcuminning davolash usuli
An'anaviy xitoy tibbiyotida va Ayurveda tibbiyotida, curcumin turli xil kasalliklar uchun davolashning bir qismi bo'lib kelgan . Ko'pincha terining kesilishi, kuyishi, ko'karishi va umuman terini parvarish qilish uchun antiseptik sifatida ishlatiladi.
Bundan tashqari, oshqozon buzilishi va jigar muammolarini davolash uchun ham ishlatilgan. Bundan tashqari, u tishlarni parvarish qilish uchun zarur bo'lgan deb hisoblanadi, chunki u floridga ega. Ba'zi Osiyo mamlakatlarida, curcumin, oshqozon-ichak muammolarini hal qilishda yordam berish uchun diet qo'shimcha sifatida qabul qilinadi, chunki o't pufagini bo'shatishga yordam berish uchun safro hosil bo'lishi ma'lum.
Tadqiqotchilar karkininning saraton kasalligiga qarshi kurashda yordam berish uchun immun tizimining faollashuvini qanday tartibga solishi mumkinligini tekshirishda davom etmoqdalar. Darhaqiqat, so'nggi bir necha yil davomida ko'plab tadqiqot ishlari o'zlarining dorivor xususiyatlari bo'yicha chop etilib, ularning aksariyati saraton kasalligiga chalingan.
Saraton kasalligini davolash bo'yicha Curcumin
Amerikadagi saraton tadqiqotlari Assotsiatsiyasining 2007 yilgi yig'ilishida xabar berilgan in-vitro saraton tekshiruvi natijasi shuni ko'rsatdiki, curcumin-based terapiyalari ovar kanseri bo'lgan bemorlarda jozibador bo'lishi mumkin. In-vitro tadqiqot - bu sinov naychalari tadqiqotlarni o'tkazish uchun ishlatiladigan usullardan biridir. Saraton xujayralari kabi maxsus hujayralar maqsadli va dori yoki ozuqa hujayralarni qanday ta'sir qilishini o'rganish uchun o'rganildi. Ikki qo'shimcha in-vitro tadqiqotlarda kemoterapi va krucumin bilan birgalikda berilganda raki saraton hujayralarida dori-qarshilik kamaydi. 2016-yilda curcumin o'z-o'zidan tuxumdondagi saraton hujayralari bilan gaplashadi - oddiy xujayralarni saqlab qolish bilan birga, dasturxondagi hujayra o'limini (apoptoz) ovqatlar ichidagi saraton hujayralarida tashvishga soladi.
Shunday qilib, umidlar umidvor bo'ladi; Biroq, ayniqsa, odamlarda qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Saratonga qarshi samaraga qo'shimcha ravishda, curcumin ishlaydigan usulning bir qismi yallig'lanishga qarshi vosita sifatida qo'llaniladi. Ayniqsa, u og'riqni kamaytirish va saratonga qarshi davolanishning maqsadi bo'lgan Ko'p-2 fermentini inhibe qiladi.
Curcumin: boshlang'ich soatlarga tayyormisiz?
Natijada, ko'plab hayvon va laboratoriya ishlarida curcuminning saraton kasalligiga qarshi xususiyatlari va saraton og'rig'ini nazorat qilishda foydali bo'lishi mumkinligi, shuningdek, mumkin bo'lgan profilaktik agent mavjud. Shu bilan birga, curcumin muntazam foydalanishni qo'llab-quvvatlash uchun juda kam ishonchli dalillar mavjud, chunki faqat bir nechta klinik tadqiqotlar tugallandi.
Ko'proq odamning klinik tadkikotlari curcumin ta'sirini o'lchaydigan bo'lmaguncha, afsuski, hayotga xavf soladigan kamroq sharoitlar uchun qiziqarli uy vositasidir. Boshqa tomondan, bu samarasiz deb topilgan ko'plab boshqa muqobil yoki qo'shimcha vositalar bilan solishtirganda, ba'zi bir va'dalarni taklif etadigan agentdir. U erda katta farq bor.
Har doimgidek, har doimgidek, har qanday dori-darmon bilan o'zaro ta'sirlashuv ehtimoli borligi sababli, asab kasalliklarining asoratlari yoki samaradorligini kamaytirishi mumkin, har qanday yordamni boshlashdan oldin har doim shifokoringiz bilan maslahatlashing. Saraton kasalligida vitamin va mineral qo'shimchalar haqida ko'proq bilib oling.
> Manbalar:
Seo, J., Kim, B., Dhanasekaran, D., Tsang, B. va Y. Song. Curcumin saraton / endoplazmik retikulum Ca (2+) raki saraton hujayralarida ATPaz faoliyatini inhibe qilish orqali apoptozni keltirib chiqaradi . Saraton xatlari . 2016. 371 (1): 30-7.
> Vallianou, N., Evangelopoulos, A., Shizas, N. va C. Kazazis. Potensial antikanser xususiyatlari va curcumin ta'sir mexanizmlari. Antikanser tadqiqotlari . 2015 yil. 35 (2): 645-51.