Past darajadagi FODMAP dietasi IBSga ega bo'lgan ko'plab odamlar uchun simptomlarni kamaytirishda samarali ekanligi ko'rsatilgan. Farzandingiz IBS bilan yoki uning yaqin tashxisiy qarindoshi, funktsional qorin og'rig'i (FAP) bilan kurashayotgan bo'lsa, siz parhezni farzandingizga yordam bera oladimi yoki yo'qligini aniqlash uchun imkon qadar xabardor bo'lishni istaysiz.
Past-FODMAP dieti nima?
Past darajada FODMAP dietasi asosan FODMAPs deb ataladigan ma'lum uglevodlarning IBS bo'lgan odamlarda ovqat hazm qilish simptomlarini kuchaytirishi nazariyasiga asoslanadi.
FODMAPs Fermentatsiya, Oligo-, Di-, Mono-sakkaridlar va Poliollarni anglatadi. FODMAPs ko'plab umumiy ovqatlarda uchraydi.
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, IBODga ega bo'lganlarning taxminan 75 foizi oziq-ovqat hazm qilish alomatlarida sezilarli yaxshilanishga ega. Oziq ovqatni to'rt dan sakkiz haftagacha kuzatib borish va keyinchalik FODMAPsning turli turlarini bosqichma-bosqich qayta tiklash uchun mo'ljallangan. Ratsionni malakali parhezshunos mutaxassislar nazorati ostida amalga oshirish tavsiya etiladi.
Bolalardagi parhezni o'rganish
Afsuski, ushbu yozuv vaqtida bolalardagi parhezning xavfsizligi bo'yicha nashr etilgan klinik tadqiqotlar yo'q. Biroq shunga qaramay, bunday tadqiqotlar asarlarda ishlayotganini eshitdim. Katta yoshli kishilar uchun ratsionga bo'lgan tadqiqot qisqa muddat davomida ratsiondan keyin odamlar uchun hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Uzoq vaqt davomida ratsionga rioya qilish kerak bo'lgan salbiy sog'liqqa ta'siri bo'lishi mumkinligi noma'lum.
Uzoq muddatli ovqatlanishni ta'qib qilishda asosiy muammolardan biri bu ozuqa moddalarining etishmasligi uchun xavf tug'diradi. Shuningdek, dietaning ichak florasining muvozanatida ijobiy yoki salbiy ta'siri bormi, degan xavotir bor.
Bolalar uchun maxsus fikrlar
Agar siz farzandingiz uchun past-FODMAP dietasini o'rganmoqchi bo'lsangiz, quyidagi uchta omil bo'lishi kerak:
- Farzandingiz IBS yoki FAPning aniq tashxisiga ega bo'lishi kerak .
- Sizning pediatringiz tomonidan ratsion tasdiqlanishi kerak .
- Farzandingizning dietasi malakali dietitian tomonidan boshqarilishi kerak .
Diyetning muvaffaqiyati bo'yicha maslahatlar
Katta yoshlilarga aytib bering : O'qituvchilar, farzandlarni parvarish qilish bo'yicha xizmatchilar, lager maslahatchilari va tegishli do'stlaringizga bolangizning parhezli ehtiyojlari haqida ma'lumot berishga ishonchingiz komil. Yaxshiyamki, oziq-ovqat allergiyasi va choloq kasalligi borasidagi xabardorligi ortib borayotganligi sababli, bolalar bilan ishlaydigan odamlar o'tmishda bo'lganlarga qaraganda alohida oziq-ovqat ehtiyojlariga ko'proq moslashishadi. Sizga batafsil ma'lumotlarni kiritishingiz shart emas - ularga faqat oshqozon muammolarini hal qilish uchun sizning farzandingiz hozirgi kunda maxsus dieta bo'lganligi haqida xabar bering.
Bolangizni jarayonga jalb qiling: Bolangizning yoshiga qarab siz ularga dietaning nazariyasini va dietaning o'zlarini yaxshi his qilishlariga qanday yordam berishi mumkinligini tushuntira olasiz. Oziq-ovqatlarni almashtirish va menyu rejalashtirish bilan bog'liq bo'lgan ma'lumotlarni so'rang. Ratsionga rioya qilish simptomlarni yaxshilash bilan juda bog'liq. Farzandingiz o'zlarining jarayonning ajralmas qismiga aylanganini his etishlari kerakli xun cheklashlariga rioya qilish qobiliyatini oshirishga yordam beradi.
Kichkina mahsulotni ter qilmang: juda past darajada FODMAP dietasi oziq-ovqat allergiyasi yoki çölyak kasalligiga chalingan bolada zarur bo'lgan xun cheklashlardan sezilarli darajada farq qiladi - cheklangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish har qanday bolangiz uchun sog'liqqa zarar etkazadigan zarar.
Yuqori FODMAP taomlarini iste'mol qilishda ovqat hazm qilish alomatlari bo'lishi mumkin, ammo ular sog'lig'iga xavf tug'dirmaydi. Shuning uchun siz haddan tashqari hushyor turishga hojat yo'q va siz o'z farzandingizga tanlagan erkinliklarini tanlashingiz mumkin.
Oziq-ovqatlarni oldindan to'ldiring : Biz juda FODMAP bilan to'ldirilgan dunyoda yashaymiz. Masalan, bug'doy, sarimsoq, piyoz va yuqori fruktoza makkajo'xori siropi (HFCS), ularning barchasi past-FODMAP dietasida cheklanishi kerak, odatda, G'arbdagi oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyat qismida asosiy tarkibiy qismdir. Shuning uchun siz o'zingizning uyingizga ovqat tayyorlashingiz va bolangizni o'z taomlari bilan yuborishlarini bilib olasiz.
Reintroduction jarayonini o'tkazib yubormang: har bir kishi bir xil FODMAPsga javob bermaydi. FODMAPsning turli xil turlari bilan oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam qayta shakllantirish, oziq-ovqat mahsulotlarining sizning farzandingiz uchun qayg'uli ekanini aniqlashga yordam beradi. Ushbu jarayon eng yaxshi malakali parhez kasbiy rahbarligi ostida amalga oshiriladi. Farzandingiz sizni qanday ovqatlantirishi mumkinligi va chidamasligi haqida chuqurroq bilimga ega bo'lish ular semptomatik bo'lmasdan mumkin bo'lgan turli xil ovqatlar kabi ovqatlanishini ta'minlashga yordam beradi.
FODMAP tushunchasi tushunchasini yo'qotmaslik kerak: FODMAP nazariyasining asosiy jihatlaridan biri shundaki, bu simptomlarni keltirib chiqaradigan FODMAP turi emas, balki kun davomida iste'mol qilinadigan bir necha FODMAP muammoli bo'lishi mumkin. Shu sababli, siz iste'mol qilinadigan miqdor pastligicha qolganda, sizning farzandingiz ozgina miqdorda oziq-ovqat yoki FODMAPga muhlat berishi mumkin. Bu omil ovqatlanish mumkin bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini kengaytirishga yordam beradi va bolaning ozuqaviy ehtiyojlarini qondirishga yordam beradi.
Manbalar:
Shepherd, S. & Gibson, P. "Complete low-FODMAP diet" eksperimenti 2013.
Staudacher, H., et.a. "IBSda parhez FODMAP cheklov mexanizmlari va samaradorligi" Nature Comments 2014 11: 256-266. http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html