Tadqiqotlar GERDning hayratlanarli sababi bo'yicha nur sochadi
Tuz shakarini tutish sizning kislota oqimi uchun yomon bo'lishi mumkinligini eshitganmisiz? Keling, ba'zi yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlarga ko'ra, tuzning oshqozon ekishida roli haqida bilib olamiz.
Oshqozon yonishi va kislotali refluks (Gastroözofageal reflux kasalligi yoki GERD)
Ko'pchilik muntazam ravishda oshqozon ekishi bilan kurashadi va so'nggi yillarda kislota oqimining tarqalishi ko'paymoqda. Bundan tashqari, kislota oqimi bilan bog'liq bo'lgan kuyikish ham yomondan ko'ra ko'proq ekanligini bilib oldik.
Eroziv esfagitdan qizilo'ngachning saratoniga qadar bo'lgan asoratlarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun tadqiqot uchun kasallikning xavf omillarini va sabablarini topish muhim, chunki bu, birinchi navbatda, kasallikning oldini olishga muvaffaq bo'lishdir.
Oshqozon ekish uchun xavf omili sifatida tuz - Birinchi ish
So'nggi yillarda kislota oqimi (gastroözofageal reflyuksiya kasalligi yoki GERD) rivojlanishiga olib keladigan oziq-ovqat va odatlar haqida ko'p narsalarni o'rganib oldik, ammo 2004 yilda Shvetsiyadan chop etilgan katta tadqiqotlar bizning dietamizda tuzning roli shubha ostiga olingan deb hisoblanadi. Bundan oldin, tuz kamdan kam kasallik uchun xavf omili sifatida qayd etilgan.
Ushbu tadqiqotda muntazam ovqatlarni tuzish (stol ustidagi shaykadan ozgina oziq-ovqat mahsulotlarini chayqash) odamning stolda taomga tuz qo'shmaganlarga nisbatan 70 foiz kislota oqimi rivojlanish xavfini oshirganligi aniqlandi.
Bundan tashqari, sho'rlangan baliq yoki go'shtni haftada uch marta iste'mol qilish sho'r ovqatlarda bo'lmagan odamlarga nisbatan 50 foizga kamayishi mumkin.
Bu ishda boshqa qiziqarli topilmalar ham bor edi. Biz uzoq vaqt davomida spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni GERD uchun xavf omili deb hisoblagan bo'lsak-da, kislota oqimi rivojlanishiga juda oz ta'sir ko'rsatgan.
Xuddi shu narsa qahva va choyga tegishli edi. Tadqiqot xulosasi spirt, qahva va choy GERDni yomonlashishi mumkin, ammo birinchi navbatda kislota oqimi rivojlanishida katta rol o'ynaydi.
Tadqiqot nafaqat kislota oqimi bilan bog'liq bo'lgan xatti-harakatni tasdiqladi. Muntazam jismoniy mashqlar (haftada bir marta 30 daqiqalik sessiya kabi) va yuqori tolali nonni iste'mol qilish refluks xavfi bilan bog'liq.
Tuz va oshqozon ekzamini o'rganish
Shvetsiyalik tadqiqot vaqtidan buyon yana bir nechta tadqiqotlar olib borildi, agar bo'lsa, natriyni qabul qilishning ahamiyati GERDning rivojlanishi yoki yomonlashuviga bog'liq.
Kichkina bir ishda oshqozon ekzayoni bilan bog'liq oshqozon va qizilo'ngach parametrlarini o'lchash kiritilgan. Tuzni iste'mol qilish, bu ishda pastki qizilo'ngach sfinkterining qisqarishi bilan bog'liqligi (qorin bo'shlig'idagi qizilo'ngachni qaytarib olishdan saqlaydigan "vana") bilan bog'liq. Biz ushbu sfinkterning ohangini kamaytiradigan xavf omillarini bilamiz oshqozon ekishga olib kelishi mumkin. Ushbu ishda, pastki özofagus sümbülter tonusunun o'lchami, yanada tuzli bo'lganlarda ancha past edi, lekin bu kishilar, yanıkta o'sish yo'q edi.
2013 yilgi tadqiqotda parhezni parhez ovqatlanishiga ta'sir qilishini yana bir bor tekshirib ko'rsak, tuzning oshqozoni ekstrakti bilan bog'liqligi ko'rinib turibdi.
Tuzdan tashqari GERD bilan bog'liq bo'lgan ovqatlar go'sht, yog'lar va kaltsiyni o'z ichiga olgan. Aksincha, qayta oqim xavfi bilan bog'liq ovqatlar proteinlar, kartoshka, mevalar, donalar, tuxumlar kabi oziq-ovqat mahsulotlari bilan bir qatorda, vitamin S da yuqori bo'lgan taomlarni o'z ichiga oladi.
Tuzni qabul qilishni nima uchun refluks kislotasiga qo'shyapsiz?
Nima uchun yuqori tuz iste'moli kislota oqimi rivojlanishiga bog'liq bo'lishi aniq emas. Oziq-ovqatlarga ko'p miqdorda tuz qo'shgan insonlar, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini eyish xavfini oshirishi mumkin bo'lgan taomlarni iste'mol qilishlari mumkin, ammo biz bu vaqtda bilmaymiz.
Spirtli ichimliklarni va kofeinni refluks uchun muammo emasmi?
Dastlab tuz o'rganishicha, spirtli ichimliklar, qahva va choy kislota oqimi sababli ko'rinmagan bo'lsa-da, ular allaqachon kasallik tashxis qo'yilgan kishilar uchun simptomlarni yomonlashishi mumkin. Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, GERD davolash kasallik bilan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan jiddiy asoratlarni oldini olish uchun simptomlarni yo'qotishdan tashqariga chiqadi.
Sigaret va GERD
Ko'p tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tuzni iste'mol qilish va qayta oqim bilan bog'laydigan dastlabki tadqiqotlar, sigaretaning GERD rivojlanish xavfini oshiradi, 20 yil yoki undan ko'p vaqt davomida har kuni sigaret chekadiganlar bilan chekishmaganlarga qaraganda 70 foizga ko'prog'i kislota oqimi . Sigaretaning ko'kragiga olib kelishi mumkin bo'lgan ko'plab usullar mavjud va sigaretani to'xtatish, ehtimol, o'zlarining alomatlarini kamaytirish yoki qayta tiklanish xavfini kamaytirish uchun har kimning qiladigan eng yaxshi narsalardan biri bo'lishi mumkin.
Oshqozon mushaklari belgilarini kamaytirish
Yong'oqning yonishi bilan bezovta qilsangiz, yordam olish uchun sizda qiladigan ko'plab narsalar mavjud. Shunga qaramasdan, oshqozon ekzosining bezovtalikdan ko'ra ko'proq ekanligini tushunish va kelajakda kislota oqimi bilan bog'liq asoratlarga yo'l qo'ymaslik uchun semptomlaringizni oldini olish uchun ish olib borish muhim ahamiyatga ega. Siz nima qila olasiz?
- GERD bilan og'rigan kishilar tomonidan yaxshi ovqatlanadigan ovqatlar bilan bir qatorda, oshqozon shikastlanishi mumkin bo'lgan ovqatlar haqida bilib oling.
- Agar siz sigaret chekarsangiz, chiqinglar.
- Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni kamaytiring.
- Agar sizda yo'g'on ichak ekishini keltirib chiqaradigan dori-darmonlar mavjud bo'lsa va agar shunday bo'lsa, muqobil bo'lsa, shifokorga murojaat qiling.
- Qayta oqim uchun dorilar haqida doktoringizga murojaat qiling. Ko'p turli xil variantlar mavjud va shifokor sizning alomatlaringiz uchun eng yaxshi dori-darmonlarni tanlashda sizga yordam berishi mumkin.
Manbalar:
Aanen, M., Brdenorord, A. va A Smout. Diyetik natriy xloridning gastro-qizilo'ngach refluksiga ta'siri: Randomize nazorat ostida sudlov. Skandinaviya Gastroenterologiya jurnali . 2006 yil. 41 (10): 1141-6.
Nilsson, M., Jonsen, R., Ye, W., Hveem, K. va J. Lagergren. Gastroözofageal refluksning etiologiyasida hayotning o'ziga xos xavfi. i> Gut. 53 (12): 1730-5.
Ping, W., Xiao-Hu, Z., Zi-Sheng, A. va boshq. Qayta reflyuksiya ezofagiti uchun xun olish va xavf. Gastroenterologiya tadqiqotlari va amaliyoti . Maqola raqami 691026.