Easy Low-Carb makaron almashinuvi
Makaron 2-toifa qandli diabet bilan uglevodlarni nazorat qilmoqchi bo'lganingizda qiyinchiliklarga duchor bo'ladigan va cheklangan ovqatlardan biridir. Barcha maqsadli un (oq un) va olma unining birlashmasidan tayyorlangan an'anaviy makaron, oqilona karbongidrat hisoblansa-da, u juda katta ta'mga ega bo'lsa-da, diabet bilan og'rigan odamlarda yuqori qon shakarini keltirib chiqaradi.
Agar ovqatlanishni kuchaytirishni xohlasangiz, uglevodni sotib olishni kamaytiring, elyafni iste'mol qilishni oshiring va sevimli sousingizning lazzatini qabul qilsangiz, makaron almashtirishni o'ylab ko'rishingiz mumkin.
Sariq ko'k choyi makaronni almashtirish kabi hayratlanarli darajada mazali bo'lgan mukammal bo'lmagan kraxmalli sabzavotlardan iborat . Sariq qovoq S vitamini, B6 vitamini, vitamin K, marganets, magniy, kaliy, riboflavin, xun tolasi va folatni ta'minlovchi sog'lom taom.
Oziqlantirish haqida ma'lumot
Bir chashka dilimlenmiş sariq qovoq quyidagilarni o'z ichiga oladi: 18 kaloriya, 0 gramm yog'i, 2 gramm shakar, 4 gramm karbongidrat, 1 gramm parhezli tola va 1 gramm oqsil.
Bir stakan pishirilgan makaron tarkibida: 221 kaloriya, 1,3 g yog ', 8 g shakar, 43 g karbongidrat, 2 g tolali va 8 g protein mavjud.
Muntazam makaron o'rniga yozgi qovoqni tanlab siz 40 g karbonhidrat va 200 kaloriyadan ko'proq tejab qolishingiz mumkin.
Qanday qilib, bir kartoshka hashoratchi bilan Squash makaron Makaron qilish
- Sariq yoz chig'anoqlarini yuving.
- Sizning shaxsiy lazzatingizga ko'ra siz tashqi qoplarni ishlatishingiz yoki olib tashlashingiz mumkin. Agar buni tanlasangiz, uni tozalash va tashqi qoplamani olib tashlash.
- Squashni kesish uchun taxta ustiga qo'ying va squashni uzunligi bo'ylab istalgan kenglikda tozalashni boshlang, shundan so'ng uzoqroq chiziqlar bo'ling. Kenglikni har bir qobig'idan keyin qovoqni aylantirib, keyingi yangi sirtni peeling bilan nazorat qilishingiz mumkin.
- Ko'p sonli urug'lar bilan chiziqlar bo'lib markazda urug'lardan qochishga harakat qiling, mushy bo'ladi. Urug'lik markazini olib tashlang, kompost qoziqqa tashlang yoki uni eyaveringlar.
- Agar siz kichik noodle qilishni tanlasangiz, qobig'i chiziqlaringizni pichoq bilan ingichka noodlscha chiziqlar bilan kesib yoki julienne peeler foydalanasiz. Julienne peelers chiroyli, mukammal makaron qiladilar.
Sariq Squashni qanday tayyorlash kerak
Chiziqlar yoki noodlslardan chiziqlardagi tuzlarni yoki tuzlarni ozgina tuzlashingiz va ozgina miqdorda yog 'bilan pishirishga ruxsat berishingiz mumkin, ular 30 daqiqa davomida pan yoki idish ichida qoplangan. Bu shuningdek, chiqarilgan namlik miqdorini ham kamaytiradi. Sizning sevimli sos yoki ziravorlar bilan makaron almashtirish harakat qilib ko'ring. Sosni tanlayotganda, bu soslar turlarini kaloriya va to'yingan yog 'sifatida odatdagidek, og'ir, qaymoqli soslardan saqlanishni maqsad qiladi.
Pishirish uchun ba'zi imkoniyatlar quyidagilardan iborat:
- Chiziqlar xomidan foydalaning
- Issiq sho'rlangan suvda Blanch
- Issiq sho'rlangan suvda 1 daqiqagacha qaynatiladi, so'ngra sovuq suvda tirnoq soling
- Bir oz zaytun moyi yoki pishirish buzadigan amallar bilan mash torting
Boshqa past-karb "suratlarini almashtirish
Boshqa non-kraxmalli sabzavotlar bilan tajriba qilishni istasangiz, qovoqchani makaron yoki spaghetti chig'anoqini ham tayyorlashingiz mumkin.