Yozgi partiyalar uchun diabetga chidamli ovqatlangan ovqatlar

1 -

Ushbu tokchalar bilan plitani to'ldirishdan qo'rqmang

Bir partiyani rejalashtirish to'g'risida gap ketganda, oziq-ovqat odatda markaziy markaz hisoblanadi. Keling, buni ko'rib chiqaylik - biz yeyayotgan narsalar har qanday bayramni birlashtiradi. Aslida, ovqatlanish stoli atrofida yig'ilgan partiyalarning ishtirokchilari topish odatiy emas. Ovqatni baham ko'rish ajoyib bo'lsa-da, siz diabetga chalingan yoki kilogramm berishga harakat qilayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini rejalashtirish qiyin bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat stolida qanday harakat qilishni bilish, shuningdek, sog'lom optsiyani yaratish yoki olib kirishga yordam berish muhimdir. Agar siz bir partiyaga qatnaysiz yoki hosting qilsangiz, bu ovqatlarga to'ldirganingiz umidingiz yoki qon shakaringiz uchun zararli bo'lmaydi. Bu yoz oylarida ushbu 5 ta sog'lom ovqatlanish retseptidan birini sinab ko'ring.

2 -

Pomidor, bodring va avakado salat

Pomidor, bodring va avokadonning bu tarkibi karbongidratda kam bo'lgan, yurak-sog'lom yog 'va lazzat bilan to'la bo'lgan ajoyib salat uchun tayyorlanadi. Pomidor C vitamini va likopenga boy. Ba'zi tadkikotlar likopenga boy ovqatlanish prostata saratoni xavfini kamaytirishi mumkinligini ko'rsatadi. Agar sizda diabet bo'lsa, pomidor ham ovqat uchun yaxshi.

> Manbalar:

> Linus Pauling instituti. Karotenoidlar. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/

Ko'proq

3 -

Gurkirang Herby tuprog'i bilan

Gulkaram bugungi kunda yangi "u" sabzavotlaridir. Kartoshkani va guruchni almashtirish uchun ishlatiladigan gulkaram juda ko'p lazzatlarga ega bo'lishi va katta oziq-ovqat zahiralarini to'plashi mumkin. Karam xamirturushli sabzavot oilasiga mansub va tabiiy ravishda tolaga va kaliyga boy . Epidemiologik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, xo'rozli sabzavotlarning yuqori emirilishi ayrim saraton kasalliklari uchun xavfni kamaytiradi. Buni yanada chiroyli qilish uchun 1/2 chashka pishgan holda faqat 15 kaloriya, 0 g yog'i 2,5 g karbongidrat, 1,5 g tola, 1 g shakar, 1 g protein mavjud.

> Manbalar:

> Linus Pauling instituti. Cruciferous Vegetables. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables

Ko'proq

4 -

Sutli qovoq va yong'oq

Zucchini grilling, sauteing yoki pishirish uchun juda mos bo'lgan mashhur yozgi sabzavot hisoblanadi. Qovuqni yong'oq bilan birlashtiring va sizda yurak-sog'lom, tolaga boy, pastki karbonhidratli, go'shtli va mazali taomlar mavjud. Yong'oq o'simlik tarkibidagi omega-3 alfa-linolen kislotasi (ALA) ni o'z ichiga oladi. Uzun zanjirli omega-3 yog 'kislotalari, DGA va EPK ala orqali sintezlanadi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, omega-3 yog'li kislotalarga boy dietalar yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin va 2-toifa diabet bilan, ayniqsa triglitseridlar yuqori bo'lganlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

> Manbalar:

> Linus Pauling instituti. Muhim yog 'kislotalari. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/

Ko'proq

5 -

Pesto Asparagus

Qovoq qushqo'nmasida kaltsiy, natriy va karbonhidratlar tabiiy ravishda past bo'ladi, bu qon shakar va vaznni nazorat qilish uchun yaxshi. Qushqo'nmas ham qon tomirlarini mustahkamlashda yordam beradigan C vitamini va rutin, flavonoidga boy. Qon tomirlari sog'ligi diabet kasalligi uchun muhimdir, chunki ular ateroskleroz va periferik arterial kasallik kabi qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini oshiradi.

> Manbalar:

> Kaliforniya Asparagus komissiyasi. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html

Ko'proq

6 -

Darçın baharatlı bodom savzi Salatası

Qandli diabetga chalinganlarning ko'pchiligi ular "sabzavot" etishmasligi uchun sabzavotlarni "ruxsat berilmaydi", deb hisoblashadi. Bu afsona. Savzi A vitamini bilan boy bo'lgan yuqori tolali (1/2 choy ichidagi 3 g). A vitamini boy ovqatlar ko'z sog'lig'i uchun muhimdir . 1/2 chashka pishgan sabzi ~ 6 g uglevodlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, kichkina xizmatda sizning A vitamini dozasini olishingiz mumkin.

Ko'proq