Agar siz spirtli ichimliklar iste'mol qilishni boshlasangiz, unda siz ham ularga yoqadigan yoqimsiz yon ta'sirlarni boshdan kechirishingiz mumkin. Biroq siz spirtli ichimliklarni ichmasangiz ham, hatto bir oz tasavvur qiling-a, chunki buning natijasida noqulay reaktsiyalar yuz berdi. Bu reaktsiyalarning ko'pgina sabablari bor, ularning aksariyati aslida allergiya tufayli yuzaga kelmaydi.
Alkogolli ichimliklar uchun allergik reaksiyalar
Alkogolsiz ichimliklar ichishdan keyin allergiya reaktsiyasini boshdan kechirishingiz mumkin.
Biroq, spirtli ichimliklar sizning alomatlaringiz uchun javobgar bo'lmaydi. Vino ichidagi uzum, pivo va spirtli ichimliklar (arpa, javdar, makkajo'xori yoki bug'doy) kabi turli donalar va xamirturush (shakar va fermentatsiya uchun spirtli ichimliklar) kabi yana bir tarkibiy sabab bo'lishi mumkin.
Bu reaktsiyalarning belgilari aniq boshqa oziq-ovqat allergiyasi reaktsiyalari bilan o'xshash bo'lishi mumkin. Sizda teri muammolari (masalan, qichishish, qorin parda, shishish), nafas olish, nafas qisilishi va bosh og'rig'i bo'lishi mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, sizda surunkali ürtiker (kaltakesak) yoki angioedema (terining chuqur qatlamlarida, ko'pincha yuz va lablar) shikastlangan bo'lsa, spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan so'ng semptomlaringiz oshib ketishini sezishingiz mumkin. Bu siz pivo, sharob yoki suyuqlikka allergiyaga duch kelganingizni anglatmaydi; Aksincha, spirtli ichimligingiz oddiy holatingizni yomonlashishi mumkin.
Allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan spirtli ichimliklardagi boshqa potentsial tarkibiy qismlar sulfit, gistamin, gluten va bug'doyni o'z ichiga oladi.
Sulfitlar
Sulfitlar buzilishning oldini olish maqsadida turli ovqatlarga qo'shiladigan saqlovchi moddalardir. Sulfitlar astma semptomlarını kötüleştirebildiği va kestikler va anafilaksi , hayoti xavf ostida bo'lgan allergiya reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Histamin
Ba'zi spirtli ichimliklar, xamirturush va bakteriyalar fermentatsiyasining yon mahsuloti bo'lgan histaminni o'z ichiga oladi.
Histamin allergik reaktsiya vaqtida mast xujayralari tomonidan chiqariladigan va qichishish belgilari, shilliq qavat, hapşırma va hırıltıya olib kelishi mumkin bo'lgan kimyoviy moddadir.
Agar spirtli ichimliklar katta miqdordagi gistamin bo'lsa, uni iste'mol qilgandan keyin allergik belgilar bo'lishi mumkin. Agar allergiya mavjud bo'lsa, masalan, mavsumiy alerjiyalar bo'lsa, histaminlarning o'sishi sizning asosiy, alkogolsiz moddalar bilan bog'liq alerjimalarni yomonlashtirishi mumkin.
Gluten va bug'doy
Çölyak kasalligi bo'lgan kishilar gluten allergiyasiga ega va ba'zi bir pivo va qattiq shoxchalarda kleykovina mavjud. Ayrim pivolarda bug'doy ham bor bo'lib, u bug'doy alerjisi bo'lgan odamlarga muammo tug'dirishi mumkin. Aroq, viski, gin va burbon kabi distillangan spirtli ichimliklar, bug'doy, javdar yoki arpa (va shuning uchun kleykovina yoki bug'doy bo'lishi mumkin) mumkin.
Yaxshi xabar shundaki, ko'plab ishlab chiqaruvchilar spirtli ichimliklarni kleykovina va / yoki bug'doydan ajratishadi. Bundan tashqari, sharob, hurmat, ko'pgina konyak va sharob sovutgichlari glutensizdir. Shunga qaramay, har doim tarkibiy qismini o'zingiz tekshiring.
Alerjik bo'lmagan va yuqadigan reaktsiyalar
Aldehid dehidrogenaz iste'mol qilinganidan keyin spirtli ichimliklarni ajratishga yordam beradigan ferment hisoblanadi. Ushbu fermentning etishmasligi spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan so'ng, shuningdek, ko'ngil aynish va tez yurak tezligiga olib kelishi mumkin.
Bunday reaktsiyalar allergik reaktsiyalar uchun aralashtirilishi mumkin, ammo aslida ular Osiyodagi odamlarda eng ko'p uchraydigan bu ferment etishmasligidan kelib chiqadi.
Bundan tashqari, antibiotik, masalan, flagil (metronidazol) yoki Nizoral (ketokonazol) kabi ba'zi dori-darmonlarni qabul qilish flushing reaktsiyasini keltirib chiqarishi mumkin. Xuddi shunday, spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish uchun tavsiya etilgan preparat Antabuse (disulfiram) (ko'p emas bo'lsa ham), aldegid dehidrogenaz fermentini bloklaydi. Spirtli ichimliklar iste'mol qilinganida, Antabuse qattiq shikastlanish, ko'ngil aynishi, qusish va past qon bosimiga olib kelishi mumkin.
Spirtli ichimliklarni yuvish reaktsiyasini ishlab chiqish uchun yakuniy xavf omili Hodgkin lenfoma hisoblanadi.
Ushbu hodisa yaxshi tushunilmaydi, lekin ta'sirlangan limfa tugunidagi kapsül ichidagi qon tomirlari kengayishi tufayli bo'lishi mumkin.
Va nihoyat, ayrim odamlarda spirtli ichimliklar iste'mol qilingandan so'ng alerjik bo'lmagan rinit (burun tıkanıklığı, burun burun va / yoki hapşırma alomati) yashaydi. Bu, ehtimol, burundagi qon tomirlarining kengayishi bilan bog'liq, natijada mukus ishlab chiqarish va nazal belgilari yuzaga keladi.
Bir so'zdan
Oxir-oqibat, spirtli ichimliklar ichishdan keyin qattiq reaktsiya ko'rsangiz, reaktsiyaga sabab bo'lgan spirtli ichimliklardan saqlanish yoki spirtli ichimliklardan butunlay qochish muhimdir. Bundan tashqari, qattiq reaktsiyalar yuzaga kelib qolsa, allergiya bilan og'rigan ichimlik tasodifan iste'mol qilinadigan bo'lsa, epinefrinni inyeker kabi qutqaruv dori-darmonlarini olib yurish kerak.
Kichik reaktsiyalar uchun sizning shifokoringiz bilan alomatlarni engillashtiradigan dorilar haqida suhbatlashish foydali (masalan, antihistaminik).
Manbalar:
> Spirtli ichimliklar va kaltakesak. Amerika allergiya akademiyasi, astma va immunologiya. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alkcohol-angioedema-urticaria.
Bryant AJ, Newman JH. Hodgkin lenfoma bilan bog'liq spirtli intolerans. CMAJ. 2013 yil 14 may; 185 (8): E353.
> Fazio SB. Katta yoshdagilarni yuvish. In: UpToDate, Aronson MD (Ed), UpToDate, Waltham, MA.
> Sampson HA, Aceves S, Bock SA va boshq. Oziq-ovqat allergiyasi: amaliyot parametrlarini yangilash-2014. Allergiya va Klinik Immunologiya jurnali . 2014; 134 (5). doi: 10.1016 / j.jaci.2014.05.013.