Yallig'lanishli ichak kasalligi bo'lganingizda ovqat eyish haqiqiy qiyinchilik bo'lishi mumkin. IBD bo'lgan ayrim kishilar uchun, agar oziq-ovqat kasallikning noqulayligiga hissa qo'shsa, boshqalarga aytish qiyin. Agar muammolarni ko'proq hal qilish uchun bugungi kunda yaxshi ovqat, ertaga muammolarga olib kelishi mumkin.
IBD bo'lgan har bir kishi uchun tavsiya etilgan hech qanday parhez yo'q.
Shifokorlar muayyan tibbiy parhezlarni, shu jumladan cheklangan tolali parhezni , aniq suyuqlikli dietani yoki to'liq suyuqlikli dietani tavsiya etishi mumkin. Ushbu dietalar test yoki jarrohlikdan oldin yoki keyin yoki kasallikning alomatlari paytida ishlatilishi mumkin. Ba'zi hollarda, dietani uzoq vaqt davomida buyurish mumkin, ammo ulardan hech biri odatda uzoq muddatli foydalanish uchun tavsiya etilmaydi. Buning sababi shundaki, IBD davolanishning maqsadlaridan biri, ovqatlanishning oldini olish uchun, iloji boricha muntazam ovqatlanishni qaytarishdir.
Diet rejasini tuzish bo'yicha ko'rsatmalar
Biroq, ko'plab bemorlar parhezga oid tavsiyalar, ayniqsa IBD remissiyada bo'lganligi haqida xabar berishadi. Hech narsa yo'qmi, yoki hali ham cheklovlar bo'lishi kerakmi? Bu sizning tibbiy guruhingiz bilan suhbatlashishdir, lekin ko'p hollarda, parhez sinov va xatolik natijasi bo'ladi. Sizga eng yaxshi ishlarni aniqlash uchun sizning huzuringizda bo'lasiz, garchi sizning tibbiy jamoangiz sizga kerak bo'lgan vitamin va minerallarni qanday qilib olish kerakligini aniqlashga yordam berishi mumkin.
Sizning xun rejangizni shakllantirishga yordam beradigan qoidalar mavjud:
- Oliy tolali ovqatlar hazm qilish qiyin bo'lishi mumkin.
- Qovurilgan ovqatlar yoki yog 'yuqori bo'lgan ovqatlar diareyaga olib kelishi mumkin.
- Laktoza intoleransi muammo bo'lsa, sut mahsulotlari gaz va shishiradi.
- Xom meva va sabzavotlar - sog'lom ovqatlanishning bir qismi - bu alevlenme vaqtida bezovtalikka olib kelishi mumkin.
- Gazlangan ichimliklar gaz va shishiradi.
IBD bo'lgan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud. Komponentlar ro'yxatini diqqat bilan o'qib chiqing - biz har xilmiz va ba'zilar uchun nima ishlaydi, barchaga ishlamaydi.
Nonushta
- Kerolning kofe keki
- Citrus Biscotti: 24 oshpazli choy yoki qahva bilan juftlashishni amalga oshiradi.
- Guruch uni xamir: guruch yoki soya suti va guruch uni bilan tayyorlangan pancakes.
Cookie fayllari
- Tort Limon kvadratlar: 6 limonli kvadrat hosil qiladi.
- Fıstıktan tayyorlangan yog 'Cookies: No sut va no tola. Cookie faylida boshqa nimalarni qidiramiz?
- Raspberry Sauvaroff Cookies: Ushbu retsept biroz ko'proq ishtirok etadi, lekin ishiga munosib bo'lishni va'da qiladi.
Sovutilgan Pishiriqlar
- Pushti greyfurt sirlari: muzqaymoq tayyorlashni talab qiladi.
Atıştırmalıklar
- Yumshoq go'shtlar: hech qanday tolalarsiz soqolni oling.
Yonma-tovoqlar
- Herbed Poultry Stuffing: Sizga shukurki kechki ovqatingiz yoki yilning har qanday vaqtini cho'zishingiz mumkin.
- "Umid va quvonch" Kartoshka Latkes: Kartoshka latkes sizning taomingizga bir oz ko'proq qo'shiladi.
Sho'rvalar
- Yangi Angliya yong'og'i qaymog'i: sigir suti o'rniga guruch suti bilan tayyorlangan.
Asosiy ovqatlar
- Cho'ponning pirogi: Malt o'rniga kurka bilan tayyorlangan bu retsept eski moda sevimli.
- Shrimp Scampi Linguine bilan: Sarimsoq va oq sharobda pishgan qisqichbaqalar - nima yaxshi bo'lishi mumkin?
- Bug'li shirinliklar: Bu yerda cho'chqa go'shti yoki turkiyadan tayyorlangan bu retsept tayyorlash uchun biroz vaqt talab etiladi.
- Turkiya Burger & Grilled Piyoz: Turkiya burgerlari xuddi sigir pichanlari kabi pishiradi va sog'lom bo'ladi.
Bir so'zdan
Diyet IBD va bu kasallikning ko'plab boshqa tomonlari kabi murakkab bir mavzu bo'lib, u insondan odamga farq qiladi. Qaysi ovqatlarning ishlashini o'rganish va davom etmayotgan jarayon. Oziq-ovqatlarning IBD bilan yaxshi o'ynashini bilish orqali ovqatlanishni yodda tutish muhim omil hisoblanadi. Ko'p miqdorda vitamin va minerallarni olish muhim ahamiyatga ega, ya'ni ovqatlanishni rejalashtirishni eng ko'p oziqlantiruvchi naychalarga ega bo'lishni anglatadi.
Diyetisyenga murojaat qilish haqida doktoringizga murojaat qiling.