Polikstatik ovaryan sindromi (PCOS) bilan og'rigan bemorlar yuqori qon shakarini keltirib chiqaradigan insulin qarshiligi bilan bog'liq muammoga duch kelishadi va past glitsemik indeks dietasidan foydalanishlari mumkin.
Ammo uzoq vaqtdan beri oilangizni ish bilan va / yoki qaramog'ida bo'lganingizda, yangi retseptlar tayyorlashni o'rganish, kechki ovqat tayyorlash haqida o'ylash qiyin kechishi mumkin.
Yaxshi xabar, past glycemic indeks (GI) dietasiga o'tishni qiyinlashtirmaydi va bu, albatta, bir vaqtning o'zida soatlab issiq pechka ustidan qul bo'lishingiz kerak degani emas.
Quyidagi glisemik ovqatlarni taklif qilish uchun ushbu takliflarni ko'rib chiqing.
Kechki ovqat uchun nonushta
Bu ovqatlar uchun an'anaviy nonushta yoki tushlik taomlarini eyishingiz kerak bo'lgan qoidalar yo'q; Ovqatlanish uchun nonushta qilishni yaxshi ko'raman.
100% bug'doy yoki kam karbongidrat nonini yoki sabzavot va sosiskaga ega bo'lgan shirin kartoshka aralashmasini ishlatadigan omlet, frantsuz tosti pastki glisemik indeks dietiga osonlik bilan moslashtiriladi va osonlikcha uyg'un bo'lishi mumkin.
Sho'rva kechasi
Bundan tashqari, salat bilan sho'rva kosasidan ko'ra osonroq bo'lmaydi. Sevimli sho'rvaning katta potini oching va alohida bo'limlarni muzlatib qo'ying. Juda oson eritish va ayniqsa, juda band bo'lgan kecha qizdirish.
Kam karbongidrat sabzavotlarga boy bo'lgan va kraxmaldagi kam oshlarga mo'ljallangan. Tovuq va sabzavot, mol go'shti va qo'ziqorin kabi sabzavotli kam miqdordagi sabzavotli sabzavotlarni yoki gulkaram va porloq sho'rva kabi sabzavot pyurelarini tozalash oson.
Spirt no'xat, jo'xori to'ng'izlari yoki kartoshka sho'rvasi kabi yuqori ilhomlantirilgan kraxmalli sho'rvalaridan uzoqroq turing, bu qon shakar tishlari paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Past ilhomlanarli makaron
Oddiy makaronni bug'doy, past karbonhidrat yoki sabzavot (ismaloq yoki pomidor kabi) versiyasidan chiqaring va eng yoqimli retsepti - spaghetti va köfte, pishirilgan ziti yoki hatto lazanya hosil qiling. Ular yaxshi, chunki ular ham yaxshi muzlatiladi; katta miqdorda lazanya hosil qiling va zich tunlarda muzlatgichda qo'shimcha qismlarni yoping.
Bundan tashqari, makaron uchun sabzavotlarni almashtirishingiz mumkin, masalan, julienne qovoq yoki spaghetti qovoq, hatto sutli ismaloq ustida sousga xizmat qilish.
Qizigan yog'da qovurish
Mening eng sevimli ovqatlarimdan biri - sabzavotni yoki qovurilgan guruchni. Har qanday sabzavotni yoqing (zo'r va zaytun moyi tarkibida ishlov berilmaguncha).
Siz ozgina so'l sosida silkitib, jigarrang guruch ustida xizmat qilishingiz yoki qo'ziqorinli guruchni sabzavotli idishga solib qo'yishingiz mumkin. Tuxumni ikki yoki ikki marta aylantirib, guruch va o'simlik aralashmasini qo'shing va soya sosiga soling.
Albatta siz go'shtni go'shtga qo'shishingiz mumkin; tovuq, cho'chqa go'shti va hatto qisqichbaqalar oqsillarni qo'shishning ajoyib usullari. Sabzavotlarni qo'shmasdan oldin go'shtning to'liq pishganligiga ishonch hosil qiling.
Tez tovuq kechasi
Yana bir ajoyib variant - bu sizning oziq-ovqat do'konidagi rotisserie tovuqni olish va bug'doy yoki qovurilgan sabzavotlarning bir qismi bilan xizmat qilish.
Qoldiqlarni saqlang va haftaning oxirida boshqa ovqatlar uchun tovuqdan foydalaning. Siz tovuq salatini (mayin mayo, shakarlangan olma, selderey va pecans bilan), tovuq fajitas, tovuq quesadillas (mahalliy oziq-ovqat do'konida kam karb sarig'ini topishingiz mumkin) yoki hatto oddiy panjara tovuq sendvichi 100% bug'doy nonini unutma!).
Qalampir
Chili, albatta, sodda va sog'lom, hatto sekin pishirgichda ham bo'lishi mumkin. Faqat ertalab ingredientlarni tashlang, pastga qo'ying va butun kun pishirsin.
Men kastetamda (buyrak loviya, kanellini fasollari va pushti fasollarning hammasi yaxshi ishlangan), qovurilgan yoki qovurilgan pomidorning jonivorlari va ezilgan pomidorlarning katta quti bor bo'lgan ikkita idishni ishlataman. Bundan tashqari, ba'zi bir tug'ralgan sabzavotlarni (sarimsoq, piyoz, sabzi, selderey va / yoki yashil qalampir) va go'shtli go'shtni (mol yoki Turkiya yaxshi ishlaydigan) sote qilishi mumkin va ularni potga qo'shib qo'yishingiz mumkin.
Tatlarga chili kukuni bilan mavsum. Jigarrang guruch ustida xizmat qiling.
Oldinga rejalashtirish
Sizning dietangizga o'zgartirish kiritish uchun oldindan rejalashtirmoqdamiz.
Har haftada o'tirib, kechki ovqat uchun nimani pishirishni xohlayotganingizni aniqlang va oldindan kerak bo'lgan hamma narsani sotib olishga ishonch hosil qiling. Glycemic pastki ovqatlarni kechiktirish uchun boshqa g'oyalarni taklif qiladigan veb-saytlarning bir tonnasi mavjud.