Tuz (natriy) tanamiz uchun juda muhimdir. Odatda buyraklar tuz darajasini nazorat qiladi. Agar juda ko'p tuz bo'lsa, buyraklar siydikka o'tadi. Ammo bizning tuz iste'mol qilish darajalari juda yuqori bo'lsa, buyraklar davom eta olmaydi va tuz bizning qon oqimida tugaydi. Tuz suvni tortadi. Qonda ortiqcha tuz bo'lmasa, tuz qonga ko'proq suv keltiradi.
Suv ko'proq qon bosimini oshiradigan qon miqdorini oshiradi.
Qon bosimi sizning tomirlaringizdagi devorlarga bosim miqdorini anglatadi. Bog 'shlangini o'ylab ko'ring. Suv o'chirilganida, shlangning devorlariga hech qanday bosim yo'q. Suvning yarmi tushganda, shlangning devorlariga biroz bosim bor. Suv to'la bo'lganida, shlangning devorlariga ko'proq bosim bor.
Qon bosimi qanday o'zgarganligi
Badaningiz yurak, buyrak, fermentlar, gormonlar va asab tizimini qamrab oladigan murakkab tizimlarni qo'llash orqali arteriyalardagi bosimni nazorat qiladi.
Qon bosimi har doim faollik darajasiga, stress darajasiga, kunning vaqtiga va hatto tanangizning pozitsiyasiga qarab o'zgartiriladi. Spirtli ichimliklar, kofein, oziq-ovqat, tamaki (chekish) va stress kabi hayotiy omillar sizning qon bosimingizni o'zgartirishi mumkin.
Yuqori qon bosimining bir nechta turi bor: normal, yuqori qon bosimi, 1-bosqich yuqori qon bosimi va 2 bosqichda yuqori qon bosimi.
Qon bosimi o'lchovlaringizdagi har qanday raqamlar odatdagidan yuqori bo'lsa, qon bosimini turmush tarzi o'zgarishlar bilan kamaytirishga harakat qiling va shifokorga murojaat qiling.
Tuz hassosiyatni
Ba'zilar boshqalarga qaraganda tuzqa nisbatan ko'proq sezgir. Ba'zi kishilarda ko'p miqdorda tuzlar qon bosimining ko'tarilishiga olib keladi, boshqalarda esa katta o'zgarish bo'lmaydi.
Odamlarning taxminan yarmi tuzga sezgir. Afro-amerikaliklar, keksalar va qandli diabet bilan kasallanganlar ko'pincha tuzga sezgir. Agar sizda yuqori qon bosimi mavjud bo'lsa, siz tuz iste'molini kamaytirishingizdan doimo foydalanishingiz mumkin.
Tuzga qabul qilish tavsiyalari
Sizning tanangizning ishlashi uchun har kuni taxminan 500 milligramm tuz kerak. Aksariyat odamlar kuniga 10 marta pul sarflashadi. Yuqori qon bosimi bo'lgan insonlar uchun tuz miqdori taxminan 1500 mg ni tashkil qiladi. Tuzingizni iste'mol qilishning har qanday kamayishiga yordam beradi.
Tuzni qabul qilishni kamaytirish
Qayta ishlangan ovqatlar tuzni qo'shimchalar sifatida ishlatadi. O'rtacha odamning kunlik tuz iste'mol qilishining qariyb 80 foizi qayta ishlangan mevalardan olinadi. Agar biz faqat tabiiy ovqatlardan foydalangan holda va stol tuzini cheklab qo'ysak, dietamizda ortiqcha tuzni yo'q qila olamiz.
Ovqatlanishdan saqlaning
Tuz ko'pgina qayta ishlangan mevalarda yashirishi mumkin. Ko'pincha hosil, meva va yangi go'shtni eyishga harakat qiling. Tovuq, turşu, jambon, pastırma, salsa, pishloq, sovuq kesilgan, zaytun, bulon, har qanday konserva va qayta ishlangan narsalardan qoching. Ro'yxatni davom ettirishingiz mumkin. Siz oziq-ovqat etiketlerindeki natriy tarkibini tekshirishingiz va xizmat uchun 100 mg dan ortiq bo'lgan har bir narsa haqida ikki marta o'ylab ko'rishingiz kerak. Bu narsalarning bir nechtasi har kuni yaxshi, lekin juda ko'p emas.