Sizning 4 haftalik glyutensiz Going rejasi
Multipl sklerozli (MS) ko'pchilik odamlar kleykovina berishga qaror qilishadi. Kislorodsiz o'tishni MS uchun bir nechta parhezlar, shu jumladan mashhur Best Bet Diet va MS Recovery Dietning asosiy komponentlari taklif qiladi va MSdagi oziq-ovqat sezgilariga yordam berishi mumkin. Xulosa qilib aytganda, dietasini o'zgartirgan yoki kleykovina bermaydigan MSga ega bo'lganlarning aksariyati o'zlarini qanday his qila olishlarini juda yaxshi bilishadi.
Ushbu maqola glutensiz yoki yo'qligi haqida emas, balki, agar siz buni qilishga qaror qilsangiz glutenni qanday berish kerakligi haqida emas.
Siz glyutenasiz ketganingizda dastlab, faqatgina non va pishiriq mahsulotlarini berishni anglatadi deb o'ylashingiz mumkin. Biroq, bu narsalar faqat aysbergning uchi. Kleykovina ko'plab oziq-ovqat moddalari mavjud.
Glutensiz bo'lish uchun to'rt hafta
Sizning ovqatlanish va turmush tarzingizni glyutensiz bo'lish uchun qanday moslash mumkinligini tushunish uchun ba'zi sinov va xatolarni talab qilishi mumkin. Bu glyutensiz o'tish uchun to'rt haftalik, to'rt bosqichli rejadir. Albatta, haftalaringizni afzal ko'rishingizga moslashtiradigan yoki kengaytirishni tanlashingiz mumkin.
Qadam: oshkora bo'ling
Bu glyutenni berishning eng qiyin qismidir. Bug'doy, arpa yoki javdar bilan har qanday narsalarni o'z ichiga olgan barcha ochiq ovqatlaringizni kesasiz. Shubhasiz, sizning sevimli ovqatlaringizning ko'pchiligi bu yangi "no-no" ro'yxatida bo'ladi.
Siz xato qilasiz. Siz birinchi marta boshlaganingizda "kleykovina vagonidan" tushasiz. O'zingizni sinab ko'rishga harakat qiling va oxir-oqibatda sizning eng katta glyuten muammolaringizga echim topasiz va hatto o'zingiz yoqtirgan narsalarni topishingiz mumkin.
2-qadam: Glutenning yashirin manbalarini toping (va yo'q qiling)
Ushbu qadam davomida Siz nima yeyayotganingizga juda yaqinroq qaraysiz.
Umid qilamanki, siz ko'pchilik kleykovina go'shtini - makaron, non, pivo, pishirilgan mahsulotlar va hokazolardan qutuldingiz. Keling, kitoblarni o'qish va gluten yashiradigan joylarni o'rganish uchun vaqt kerak. Bu birinchi navbatda qo'rqinchli bo'lishi mumkin, ammo siz tezda muammoli bo'lishi mumkin bo'lgan etiketlarni o'qib, ovqatni aniqlashni o'rganasiz, shuningdek glutensiz eritmalarni topishingiz mumkin.
3-qadam: Magistr restoranlari
Oziq-ovqatingizni tayyorlashda cheklangan ovqatni kuzatib borishning o'zi bir narsa, biroq restoranga borganingizda narsalar qiyinroq bo'lishi mumkin. Yashirin glyuten manbalari uchun menyularni juda diqqat bilan o'qishingiz kerak bo'ladi. Shuningdek, menyulardan menyudagi narsalar haqida so'rash va almashtirishni so'rash qulay bo'lishi kerak, bu ko'pchilik uchun o'ziga xos muammo bo'lishi mumkin. Oxir-oqibat, siz baliqdagi unni o'z ichiga olgan Alfredo sosini emas, balki makaron o'rnida sabzavot yoki salat so'rashni yoki oddiy yog 'sosini so'rayman.
Ko'nglingiz qabul qiling - aksariyat restoranlar, bu siz uchun o'stiradigan glutensiz menyu taklif qilib, bu siz uchun osonroqdir. Bu faqat shaxsiy narsalar haqida ko'p munozaralardan xalos bo'lish bilan birga, ayni paytda to'liq menyuda terishning vasvasasi va stressidan saqlanishga yordam beradi.
4-qadam: Tajriba
Glyutensiz oziq-ovqatlarni tayyorlash va tayyorlash uchun qulayroq xarid qilishni boshlaganingizda, ufqlarni kengaytirishni xohlaysiz. Yangi retseptlar va oshxonalar bilan tajriba qiling. Glutensiz ovqat tayyorlash kurslarini oling. Mintaqaviy taomlarni sinab ko'ring - ko'pchilik Osiyo taomlari va Meksika ovqatlari, masalan, glutensiz usulda tayyorlanishi mumkin. Agar glyutensiz ketish siz uchun emasligini anglab etsangiz va o'zingizni qanday his qilsangiz yaxshilanishni ko'rmaysiz, o'zingizga nisbatan qattiqqo'l bo'lmang. Kleykovina uni kesib olishdan ko'ra uni yana birlashtirishi osonroq va siz hech narsa yo'qotib qo'ygansiz.
Pastki chiziq
O'zingizning ovqatlanish vositalaridan tashqari, siz qo'shayotgan narsalarga e'tibor bering.
Yuqorida keltirilgan qadamlarni bajarish jarayonni qismlarga ajratishingizga yordam beradi. Buni qiyin deb hisoblang. Siz o'zingizni kleykovina holda butun kun va hafta mobaynida muvaffaqiyatli amalga oshirishingiz uchun maxsus (glutensiz) taomlar bilan o'zingizni to'ldiring.