Ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish ko'p sklerozga sabab bo'lishi mumkinmi?
"Best Bet diet" - bu birinchi marta 1996 yilda MS va oziqlanish o'rtasidagi bog'liqlik haqida yozgan doktorlik dissertatsiyasini himoya qilgan doktorlik dissertatsiyasini himoya qilgan Ashton Embryning ishidir. Hozirda DIRECT-MS kompaniyasining prezidenti va tadqiqotchisi, Kanadada joylashgan notijorat tashkilotdir. biologik xilma-xillikning asosiy omillaridan biri.
Eng yaxshi bet dietining orqasidagi nazariya
Best Bet dietasi ortidagi gipoteza milodiy MS ning otoimmün kasallik ekanligi haqidagi juda ko'p fikrga ega.
Ayniqsa, bizning immunitet hujayralari miyalin, miya va o'murtqa asab tizimlarini o'rab turgan yog'li niqobga hujum qilmoqda. Mualliflar va Best Bet Dietning tarafdorlari fikriga ko`ra, barcha otoimmün jarayon "oshqozon ichak sindromi " bilan og'rigan odamlarda oshqozon-ichak tizimida boshlanadi. Ushbu odamlar ichak tutqichi (ehtimol oshqozon kislotasining past miqdoridan kelib chiqqan holda) va oziq-ovqat hazm bo'lmaganda, oqsil qon oqimiga tushishi mumkin.
Immun tizimi ushbu protein zarralarini bosqinchilar sifatida ko'radi va ularga qarshi antikorlar hosil qiladi. Nazariya, bu oziq-ovqat oqsillarining miyelin ("molekulyar mimikry" deb nomlangan) oqsillarga o'xshashligini va oziq-ovqat oqsillariga javoban hosil bo'lgan antitellarning miyelinga hujum qilishni boshlashini davom ettiradi. Albatta, buning uchun ular qon-miya to'sig'ini kesib o'tishlari kerak, bu ham immunitet hujayralarining markaziy asab tizimida yakunlanishiga yo'l qo'ymasligi kerak.
Eng yaxshi bet dietining talablari
Men juda qidirib qoldim va hech qanday joyda eng yaxshi Bet dietasining «shifo» qilishini da'vo qila olmayman. Bu meni hayratlantirmaydi, chunki men juda ko'p skleroz uchun parhezli davolanish yo'qligini his qilyapman (yoki bu narsa uchun nojo'ya davo hali ham mavjud emas). Men bir necha joylarda "Best Bet Diet" nogironlikning rivojlanish sekinlashuvini va MSdan erta o'lim imkoniyatlarini kamaytirishini ko'rdim.
Bundan tashqari, milodiy MS ga ega bo'lgan qarindoshlarning MS ko'payish sklerozining rivojlanishi uchun xavfni oshiradigan genetik komponent mavjudligi sababli, Best Bet dietasiga rioya qilish orqali o'zlarini militsionerlar bilan ta'minlashga to'sqinlik qilishi mumkin (bu hali ancha past bo'lsa ham).
Eng yaxshi bet dietasining asoslari
Best Bet dietasining ikkita asosiy komponenti mavjud. Birinchidan, potentsial "muammo" ovqatlaridan qoching va ikkinchidan, vitamin, mineral va o'simlik qo'shimchalarini oling. Potensial "muammoli" ovqatlardan qochish g'oyasi immunitet tizimiga hujum qilgan miyelinli kishilarga o'xshash oqsillarni iste'mol qilmaslikdir. Bunga quyidagilar kiradi:
- Sut : Barcha hayvon sutlari bilan harakat qiling. Bundan tashqari, barcha sariyog ', pishloqlar, qatiq va ularni o'z ichiga olgan har qanday mahsulotlardan saqlaning.
- Gluten : Barcha bug'doy, javdar va arpa oldini oling. Bundan tashqari, ularni o'z ichiga olgan mahsulotlardan qoching.
- Dukkaklilar : Barcha fasol va no'xatdan saqlaning. Bundan tashqari, er ezilmangiz. Soya va soya mahsulotlari ham no-nos.
- Qayta shakar : Bunga shuningdek umumiy yallig'lanish xususiyatlari tufayli, asal, chinor siropi va steviya kabi boshqa tatlandırıcılardan foydalanish taklifi bilan ham yo'l qo'yilmaydi.
- Tuxumlar : Tushunma (agar sizda allergik reaktsiya mavjud bo'lmasa), bu erda chekishni cheklashdir.
- Xamirturush : tuxum kabi bir xil fikr. Agar siz allergik bo'lmasangiz, cheklangan miqdorda ruxsat beriladi.
Vitamin, mineral va o'simliklar qo'shimchalarini olish:
- Vitamin D3: Best Bet dietasida "boshcha" yozda 2000 IU / kun va qishda 4000 IU / kun miqdorida tavsiya etilgan vitamin D3 (xolekalsiferol) dir, ammo sizda 25 darajagacha (OH) D uchun sinov qilingan.
- Kaltsiy: Bu 800 dan 1200 mg / kun oralig'ida tavsiya etiladi va agar siz osteoporozdan tashvishlansangiz (MS'li odamlarda umumiy muammolar).
- Magniy: kaltsiyda olinishi kerak: magniy ratsioni 2: 1 dan 1: 1 gacha. Shuning uchun, agar siz 1000 mg kaltsiyni qabul qilsangiz, kuniga 500 dan 1000 mg magniy o'tkazishingiz kerak.
- Boshqa vitaminlar, yog'lar, minerallar va antioksidantlar: Embry omega-3 baliq yog'i , A vitamini, B vitamini kompleksi va vitamin B12 , S vitamini, E vitamini, sink, mis, selen , marganets, gingko biloba, uzum yadrosi ekstrakti , koenzim Q10, kislotalar, lesitin va aminokislotalar.
Eng yahshi parhezni qo'llab-quvvatlovchi dalillar
Bugungi kunda "Best Bet Diet" da chop etilgan rasmiy tadqiqotlar yo'q, biroq 2006 yil boshida Shotlandiyadagi nevropatolog doktor Jonathan O'Riordan tomonidan klinik tadqiqotlar olib borilgan. Natijalar hali chop etilmadi.
Qo'shimcha ma'lumot / Eng yaxshi tikish dietasi haqida maslahatlar
T-hujayralari yoki B-hujayralari (yoki ikkalasi ham) ?: Immun hujayralari qandaydir milodiylardagi odamlarning miyoliga hujum qiladigan atrofida immunologik jumboq bor. Uzoq vaqt davomida "xujayrali hujayralar" antikorlar (antikorlar B-hujayralari tomonidan ishlab chiqarilmaydigan) ishlab chiqaradigan T-hujayralari deb hisoblanardi, ammo o'zlariga qarshi hujum qildi. Bu "Best Bet Diet" ning orqasida sızıntılı ichak va milodiy aloqasi "debunked". Biroq, hozirgi vaqtda anti-miyalin oligodendrosit glikoprotein antikorlari va anti-miyalin asosiy oqsil antikorlari rolining qarama-qarshi bayonoti mavjud. Ba'zi tadkikotlar ularni MSga taalluqli ekanligini ko'rsatdi, boshqalari esa, ular hech qanday rol o'ynashmaydi, deb aytishadi. Albatta, hali aniqlanmagan ishlarda boshqa antitellar bo'lishi mumkin.
Elishay viktorina: Oziqlantirishni qo'llab-quvvatlaydiganlar, odamlar qaysi oziq-ovqat mahsulotlarini "sızıntılı bağırsaktan" qochib qolgan bo'lishi mumkinligini aniqlash uchun Elishay qon muayenesi qilishni tavsiya qiladi, bu fikr immun tizimi bu ovqatlarga aniqlab olinadigan antikorlar ishlab chiqargan bo'lishi mumkin.
D vitamini yo'qligi va qon darajasini kuzatib borish: Eng yaxshi parhez xastaligining tarafdorlari tavsiya etilgan D vitamini ni faqat tegishli miqdordagi kaltsiy va magnezium bilan birgalikda olishlari juda qat'iydir. Bundan tashqari, serumda kaltsiy miqdori muntazam ravishda monitoring qilinishi kerak ("Best Bet Diet" odamlari birinchi ikki yoki uch yil davomida oktyabr va aprelda testni tavsiya qiladilar), hiper kaltsiyemi yoxud qonda aylanib yuradigan juda ko'p kaltsiyning holati.
Agar D vitamini darajasi juda yuqori bo'lsa va qo'shimcha kaltsiy etarli bo'lmasa, bu kaltsiyni suyaklardan (suyakning emirilishidan) ajralishi va kabızlık, chalkashlik, charchoq, ko'ngil aynishi va oshqozon yarasi kabi belgilarga olib kelishi mumkin. Buning natijasi shundaki, u osteoporozning xavfini oshiradi. Ko'pgina mutaxassislar kuniga 10 000 IU dan kam bo'lmagan darajadagi muammolarni keltirib chiqarishi mumkin emasligiga amin bo'lishlari mumkin, ammo sizning doktoringiz nima qilayotganingizni bilib, sizning darajangizni qanchalik yaxshi nazorat qilishingizni belgilaydi.
Pastki chiziq
Ko'p sklerozni sekinlashtirish, to'xtatib turish yoki oldini olish uchun dietani boshqasidan tavsiya qilishda ikkilanmayman. Buni aytaman, ammo men ko'pchilik skleroz bilan (va boshqa otoimmün kasalliklar) oziq-ovqat "sezuvchanlik" ga moyilligini his qilmoqdamiz, demak, ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarida yallig'lanish paydo bo'lishiga olib keladi.
Men glutensiz va baklagensiz dietaga amal qilaman. Men "Best Bet Diet" ni eshitmaganimdan oldin bu ovqatlar men bilan rozi bo'lmasligini angladim.
Men gluten yoki fasol / eman mening kasalligimning rivojlanishiga yordam beradimi yoki yo'qligini bilmayman, lekin men bu taomlarni iste'mol qilgandan keyin (er yong'oqlari eng yomon jinoyatchi) iste'mol qilganimdan so'ng, MS belgilarimning ko'pchiligi juda yomon ekanini bilaman. Aytmoqchimanki, ba'zi oziq-ovqatlarini yo'qotib, ularga munosabatingizni sinab ko'rish uchun ularni qayta takrorlash bilan tajriba qilish hech qachon achinmaydi.
Men qo'shimcha taktika haqida bir oz ehtiyotkorlik bilan ish tutaman va bu sizning shifokoringiz bilan muhokama qilish uchun masala deb bilasiz, ayniqsa tavsiya etilgan kundalik imtiyozlar oralig'idan dozani sinashni o'ylayotgan bo'lsangiz. Ko'pchiligimiz ushbu qo'shimchalardan ayrimlari ta'sir qilishi mumkin bo'lgan turli xil dorilar turiga kiradi. Eng kamida, dori ta'sirini tekshirgich orqali ko'rib chiqadigan narsalarni bajarishingizga ishonch hosil qiling.
Manbalar
Ponomarenko, N. va boshq. Miyelin asosiy oqsiliga avtonom-atvorda ularning antigenning o'ziga xos tanazzulini katalize qiladi. PNAS DOI: 10.1073 / pnas.0509849103 (2006).
Kuhle J va boshq. "Antimylyin antikorlari va bir nechta sklerozaga progressivlikning yo'qligi". N Engl J Med. 2007; 356: 371-8.
Vet R. "Vitamin D va saraton mini-simpoziumi: qo'shimcha D vitamini xavfi" Ann Epidemiol. 2009 yil; 19 (7): 441-5.