IBD sizning yozgi ko'ngilni buzishga yo'l qo'ymang - keyingi barbekyu uchun ushbu maslahatlardan foydalaning
Ob-havo iliqlashganda, barbekyu va pikniğe mezbonlik qilish, tug'ilgan kunlarni va oilaviy uchrashuvlarni taklif qilishni boshlashadi. Aksariyat odamlar uchun bu sovuq qish oylarida va tashqarida bo'lish g'oyasini sabrsizlik bilan kutish kerak. oila va do'stlar bilan quyosh eng yoqimli. Biroq, yallig'lanishli ichak kasalligi (IBD) bo'lgan odamlar uchun, hafta oxiri ochiq partiyalar stress va xavotir manbai bo'lishi mumkin.
Agar Sizda IBD bor bo'lsa, unda mumkinmi?
Sizning birinchi niyatingiz, ayniqsa, agar ular bog'da yoki toza xonalarda tayyor bo'lmasa yoki toza va yaxshi jihozlangan bo'lmasa, partiyalarga taklifnomalarni rad etish bo'lishi mumkin. Va, agar siz shamollashning o'rtasida bo'lsangiz va siz kuniga 10 marta tualetga borgan bo'lsangiz - bu farovon vannadan uzoq bo'lishni xohlamaysiz. Ammo, agar siz yaxshi ish qilsangiz yoki remissiyalarda bo'lsangiz, partiyaga keta olmasligingizning sababi yo'q. Favqulodda yordam to'plamingizni siz bilan birga olib borib, zavodlar qaerda joylashganligini bilib oling va chuqur nafas oling va tinchlikni saqlashga harakat qiling.
Agar partiya birovning uyida bo'lsa, bu sizni yaxshi his qilmasangiz ham, qabul qilishning oson taklifi bo'lishi mumkin. Uy egalarini hammangizni tez-tez ishlatish uchun uyga o'rgatishingiz mumkinligini tushunib etsangiz, IBD oilangiz va do'stlaringiz bilan vaqt o'tkazishga yo'l qo'ymasligingiz kerak.
Siz nima yeydingiz?
Ochiq partiya uchun menyu juda o'zgaruvchan bo'lishi mumkin va u sizning ishtirok etadigan partiyalar turiga, shuningdek, makonga bog'liq bo'ladi. Bu erda ba'zi bir barbekyu ovqatlar va ular sizning IBD ta'sir qilishi mumkin:
Fasol . Bu deyarli so'zsiz ketishi mumkin, lekin fasol juda yaxshi ma'lum bo'lgan, juda oqilona ovqatlar uchun yaxshi ma'lum.
Bu siz uchun katta muammo bo'lishi mumkin, yoki u kichik bo'lishi mumkin - umid qilamanki, qancha fasol sizga ta'sir qilishi mumkinligini bilasiz. Fasol oziqlantiruvchi va ular butunlay doimiy ravishda oldini olishni istamaydigan oziq-ovqat emas, lekin agar ko'plab shishiradi yoki bezovtalikni boshdan kechirishni boshlasangiz, partiyalarni boshqarishni xohlashingiz mumkin.
Yashil salatlar . Yashil salat, boshqa oziqlantiruvchi taomdir, ammo ba'zida IHB bo'lgan ba'zi odamlar uchun og'riq va shishiradi. Agar bu sizga qanday ta'sir qilishini bilsangiz, salat boshqa vaqtda zavqlanmoqchi bo'lgan narsadir.
Hamburgerlar . Xushxabar: gamburger ehtimol sizning IBDda osonroq bo'ladi bo'lgan barbekyudagi taomlardan biri. Bu ayniqsa qovurish bilan emas, balki qovurish orqali tayyorlangan bo'lsa, to'g'ri. Bunga qaramasdan, urug'larni hazm qilish qiyin bo'lishi mumkin va agar bug'doy ularni to'ldirgan bo'lsa, gamburgeringizni ovqatlanishni istaysiz (yoki ikkita quyi bug'doydan foydalaning).
Issiq itlar . Ko'pchiligimiz shuni bilamizki, issiq itlar ovqatlarning eng to'yimli moddalari qatorida emas. Bozorda endi "yaxshi" bo'lgan issiq turtalar bor, chunki ular nitratsiz va go'shtning sifatiga ega bo'ladilar. Savol: Siz xizmat qiluvchi issiq itlarning yuqori sifati bor yoki yo'qligini bilasizmi?
Agar siz o'tmishdagi issiq itlar bilan bog'liq muammolarga duch kelsangiz va sizning uy egalari nitratik bo'lmagan issiq itlarni tayyorlayotgan bo'lsa, siz ozoda ovqat eyishi mumkin. Ammo, sizda biron bir shubha bo'lsa, kun davomida itlardan saqlaning.
Meva Salatasi . Meva salatasi butun yoki hech qanday taklif bo'lmasligi mumkin. Ba'zi mevalar hazm qilish osonroq bo'lishi mumkin, shu jumladan, tarvuz, honeydew va banan. Boshqa mevalar, ayniqsa olma, uzum va apelsinlar, hazm qilish qiyinroq bo'lishi mumkin. Sizning shaxsiy tajribangizga qarab meva bilan, bu taom bilan tanlab olishni xohlaysiz.
Tovuq . Bu erda tovuq turi va tayyorlangani bu sizning ovqatni sinashni xohlaysizmi yoki olmasligining eng katta belgilari bo'ladi.
Qizarib pishgan taom bo'lgan qovurilgan tovuq, ovqat hazm qilish uchun yaxshi tanlov bo'ladi. Agar chimildiqda teringizni olib, faqat go'shtni iste'mol qilsangiz, bu sizning mezbonlaringiz bilan yaxshi bo'lmasligi mumkin, shuning uchun siz o'sha vaziyatda nima qilish kerakligi haqida eng yaxshi hakam bo'lishingiz kerak. Tovuq bilan ta'minlangan panjara tovuq siz uchun muammo emas, aksariyat hollarda eyishingiz mumkin bo'lgan narsa bo'ladi, ayniqsa siz o'zingizning uy egasini har qanday mangal sousini bo'lmasdan sizni tovuqni pishirish uchun olishingiz mumkin.
Qovoq ustida mosh . Makkajo'xori oson hazm qilmaydi va agar siz juda yaxshi ish qilmasangiz va kasalligingiz remissiyada bo'lsa, makkajo'xori siz ovqatlanmoqchi bo'lgan narsa emas. Agar sizda ostomiya bor yoki yaqinda jarrohlik amaliyoti bo'lgan bo'lsa, unda juda ko'p Misrni iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin, chunki Misr ichak tutilishiga yordam beradi.
Kartoshka salatasi . Kartoshka salatasi turli xil yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin, lekin umuman, kartoshka (terisiz) va mayonez - hazm qilish uchun qiyin bo'lgan taomlar emas. Ba'zi odamlar kartoshkaning gazga sabab bo'lishini aniqlaydi , shuning uchun siz ulardan biri bo'lsangiz, bu taomni olib tashlang. Kartoshka salatida kartoshka terisi yoki seldereya kabi boshqa sabzavotlar bo'lsa, ehtimol ehtiyot bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, agar sovutishsiz biron-bir vaqt davomida quyoshda o'tirgan oziq-ovqat, ovqatlanishni va ovqatlanish zaharlanishini xavf ostiga qo'yishni xohlamasangiz.
Tuxum salatasi . Tuxumlar IBD bo'lgan kishilar uchun oqsillarning ajoyib manbaidir, shuning uchun boshqa tarkibiy qismlar "ovqatlanmaslik" ro'yxatida bo'lmasa, tuxum salatidan lazzat olishingiz mumkin. Va, xuddi kartoshka salatiday, agar tuxum salatasi quyoshda tashlansa, uni o'tkazib yuboring. Bu siz bilan birga olib boradigan qulay taomdir va siz o'zingiz bilan rozi bo'lmaydigan karaviz, piyoz yoki boshqa tarkibiy qismlarni tashlab qo'yishingiz mumkin.
Pivo va sharob . Pivo, ayniqsa, juda oz suvli ichimliklardir va sharob sizni salbiy ta'sir qilmasligini bilsangiz, ichish mumkin bo'lgan narsadir. Shunday bo'lsa-da, suv ichimliklar uchun eng yaxshi tanlovdir.
Bir piyola yugurishni keltirolasizmi?
Ochiq partiyalar biroz ko'proq norasmiy bo'lishga intilishadi, shuning uchun idishlarni olib kelish uchun mezbonlar ko'pincha juda xush kelibsiz. Xostlar o'z mehmonlarini biror narsa olib kelishlarini so'ramasa ham, ko'p odamlar shon-shuhratparastlik uchun partiyalarga ovqat olib kelishadi. Bonus, siz zavqlanadigan taomni olib kelishingizga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin va bilishingiz kerakki, siz uchun "xavfsiz" bo'ladi.