Sizning buyrak kasalligingiz beshinchi bosqichga chiqqanda dietali ehtiyojlaringiz o'zgaradi va sizga diyaliz kerak. Sizning oldingi dietangizdagi eng katta dietali o'zgarishlar sizning protein iste'mol qilish va kaliy miqdorini kamaytirishni o'z ichiga oladi. Tuz va fosfor ichimlari hali ham past bo'lishi kerak va siz hali ham suyuqlikni iste'mol qilishni kuzatishingiz kerak.
Batafsil proteinni iste'mol qiling
Protein mushaklar va immunitet tizimini yaratish va faoliyat yuritish uchun juda muhimdir.
Ehtimol, kasallikning dastlabki bosqichlarida siz proteinni iste'mol qilish darajasini past tutgansiz, chunki buyraklar sizning protein metabolizmining yon mahsulotlarini boshqarolmasligi mumkin, ammo endi siz diyalizda bo'lsangiz, ko'proq proteinni iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi. Amerika Kidney jamg'armasi ma'lumotlariga ko'ra, kuniga 8-10 gramm yuqori proteinli ovqatlarga ehtiyoj bo'ladi.
Go'sht, tuxum, baliq va dengiz mahsulotlari yoki parranda go'shtini sizning protein iste'mol qilish uchun tanlang. Bu yerdagi eman, baklagiller, yong'oqlar, urug'lar va no'xat kabi vegetarian manbalari bu diyet uchun yaxshi emas, chunki ular kaliy va fosforda ham yuqori. Agar siz vegetarian bo'lsangiz, shifokoringiz yoki dietitian bilan nutqqa qo'shimchalar haqida buyrak kasalliklari uchun parhezga ixtisoslashgan nutqingiz kerak bo'ladi.
Natriy pastligini saqlang
Juda ko'p miqdorda natriyni iste'mol qilish suyuqlik darajangiz bilan aralashishi mumkin, shuning uchun past natriyli dietaga amal qilishni davom ettirasiz. Tuxumdon, ziravorlar, konservalar, go'sht va sabzavotlar kabi narsalarda yashirin natriy uchun tomosha qiling.
Tuzli ovqatlardan uzoq turing.
"Past natriy" deb nom olgan oziq-ovqat mahsulotlarini ham tekshirib ko'ring. Ular sizning ehtiyojingizga ko'ra ko'proq natriyli bo'lishi mumkin va ular tarkibida kaliy bo'lishi mumkin, bu sizning oldini olishingiz kerak bo'lgan narsadir.
Pastki fosforni qabul qilish
Fosfor - tanangiz kuchli suyaklarga va tishlarga va normal nerv va mushak vazifalariga muhtoj bo'lgan ratsion minerallaridan biridir.
Sizning tanangiz qondagi fosfor darajasini saqlab qolishni yaxshi ko'radir va sizning ortiqcha fosforni olib tashlash uchun sizning buyrak ishingiz.
Agarda surunkali buyrak kasalligi bo'lsa, fosfor darajalari juda yuqori bo'lishi mumkin, chunki buyraklar to'g'ri ishlamaydi. Bu sizning qoningizning pH darajasini oshiradi. PH juda yuqori bo'lganda, tanangiz tegishli bo'lgan joyda pH ni qaytarish uchun suyaklaringizdan kaltsiyni chiqaradi. Bu zaif suyaklar bilan olib keladi, bu yaxshi narsa emas.
Fosforni iste'mol qilishni kamaytirish uchun o'zingizni har kuni 1/2 chashka sut yoki 1/2 choy qoshiq yogurt bilan cheklang. Yoki xohlasangiz sut yoki yogurt o'rniga 1 gram pishloq yeyishingiz mumkin. Krem pyolining ba'zi turlari fosforda past bo'ladi, shuning uchun dietizachi bilan yaxshi bo'lsa, ularni iste'mol qilishi mumkin. Bundan tashqari, don, yasmiq va quruq fasol, no'xat, yong'oq, yerfıstığı, kakao, kola va pivodan uzoq turing. Meva, sabzavot, oqartirilgan don va guruchni iste'mol qilish yaxshi emas.
Shuningdek, har bir ovqat yoki atir bilan birga organizmning fosforni absorbe qilish qobiliyatini cheklashi mumkin.
Kaliy cheklash
Bundan tashqari, kaliy iste'mol qilishni ham past darajada ushlab turishingiz kerak (shifokor sizga aytib berishi mumkin), chunki qoningizdagi kaliy miqdori sizning yuragingizga muammo tug'dirishi mumkin.
Sabzavotlar va sabzavotlar ko'pincha kaliyda yuqori bo'ladi, ammo bular qabul qilinadi:
- Olmalar
- Mevalar
- Brokkoli
- Karam
- Sabzi
- Gulkaram
- Seldr
- Gilos
- Bodring
- Baqlajon
- Uzum
- Yashil loviya
- Sutcho'p
- Piyoz
- Shaftoli
- Armutlar
- Peppers
- Ananas
- Eriklar
- Radishes
- Mandarin
- Sariq qovoq
- Qovoqcha
Karbongidrat va yog'lar
Agar siz vazni yutishingiz yoki saqlashingiz kerak bo'lsa, uglevodlarga boy ovqatlar qo'shsangiz kaloriyalaringizni oshirishingiz mumkin. Don, g'alla va non juda yaxshi manbalardir - bu oziq-ovqat guruhidan har kuni 6 dan 11 ta porsiya kerak bo'ladi.
Fosforni iste'mol qilishni to'xtatish uchun unsiz donalarni tanlab oling. Agar sizda diabet bo'lsa, siz izchil karbongidrat xun rioya qilishingiz mumkin.
Agar yurak xastaligi xavfi ostida bo'lsangiz, sizning shifokoringiz oz yog'li ovqatni kuzatishni xohlaydi. Diyetisyeniz har qanday oziq-ovqat yog 'cheklovlari bilan sizga yordam beradi
Namunaviy menyu
Quyida cheklangan parhez talablarga javob beradigan kundalik menyuga misol keltirilgan:
Nonushta
- Kızılcık suvi
- 2 tuxum
- Sariq, margarin, jöle yoki meva yoyilgan oq tost.
Midmorning Snack
- Sabzavotlar tayoqchasi
Tushlik
- Tuna pirojnoe salatasi moyli yoki margarinli oq kechki taom
- Yangi yoki konservalangan shaftoli
- Olma sharbati yoki aniq soda (kola emas)
Afternoon Snack
- Oq nonda tovuqli sendvich
Kechki ovqat
- Marul, bodring, sabzi va brokkoli yog'i va sirkasi bilan salad
- Salmon filesi
- Yashil loviya
- 1/2 stakan sut
Kecha Snack
- Uzum yoki mevalar
Xun takviyeleri
Kechiktirilgan buyrak kasalligi uchun parhez ba'zi oziq moddalarida etishmasligi mumkin va sizning dietitingiz yoki ovqatlanish mutaxassisi sizga yordam berishi mumkin. Har qanday yangi xun takviyasini qo'shmasdan oldin sog'liqni saqlash xodimlari bilan gaplashib turing.
Manbalar:
Amerika Bola Kidlar jamg'armasi. "Gemodializdan boshlangan kattalar uchun dieta qo'llanmalari". http://www.kidney.org/atoz/content/dieral_hemodialysis.cfm.
Maher AK. "Soddalashtirilgan diet menyusi". Eleventh Edition, Hoboken NJ, AQSh: Wiley-Blackwell Publishing, oktyabr, 2011.