Ha, bu to'g'ri: uchta glyuten donidan birini - bug'doy, arpa yoki javdarni iste'mol qilganda - kleykovina oqsillari ovqat hazm qilish tizimidan o'tadi va sizning sutingizda paydo bo'ladi.
Tibbiy tadqiqotlar aslida buni tasdiqladi. Dastlabki tadqiqotda 53 nafar tadqiqotchi tadqiqotchilar tomonidan jami 20 gramm kleykovina (bug'doy nonining qariyb olti yarim barobar ekvivalenti) bilan ta'minlangan va keyinchalik ularning ko'krak suti namunalarini tahlil qilgan.
80 ta namunaning 54tasida kleykovina aniqlandi va ayollar kleykovini yutganidan keyin ikki va to'rt soat o'rtasida olingan namunalarda kleykovina darajasi yuqori edi.
Ikkinchi tadqiqotda, tadqiqotchilar ayollarni oddiy, glutenli dietadan so'ng sinov o'tkazdilar. Ular sinovdan o'tgan barcha 64 sut namunasida, millionga 0,01 qism va millionda 18 ta qism o'rtasida juda ko'p farqlanadigan darajalarda gluten oqsilini topdilar (bu erda millionlikning qaysi qismlari va qanday darajada xavfsiz bo'lishi mumkin).
Tadqiqotchilar sutni glyutensiz parhezga uch kunlik ta'qib qilgan olti ayoldan sutdan tekshirishdi va suti hali ham glutenli oqsilni topdilar. Ayollar emgan glutensli oziq-ovqatlar miqdori va ona sutida kleykovina protein miqdori bilan hech qanday aloqasi yo'q edi.
Nima uchun bunday bo'ladi?
Shifokorlar, glyuten (bizning dietamizdagi boshqa allergik moddalar, yerfıstığı kabi), bir sabab bilan ona sutiga o'tadi: bolalar bilan kurashish uchun chaqaloqning yosh immun tizimini "o'rgatish".
Ko'pgina hollarda, bu ishni bajarish kabi ishlaydi va chaqaloqlarning immunitet tizimlari bu oqsillarni tashvishga solmaslikni o'rganadi. Ammo bir necha chaqaloqlarda bu alerjiyalarni keltirib chiqarishi mumkin, hatto choliyak kasalligining dastlabki bosqichlariga ham olib keladi.
Yosh bolalarning aksariyati non va kraker kabi glyutenli qattiq oziq-ovqatlarga ega bo'lgunga qadar cho'pli kasalliklarga duch kelmaydi.
Lekin, albatta, onalar emizgan suti bilan og'rigan kabi ko'rinadigan bir necha chaqaloq va chaqaloqlar bor va ba'zi hollarda onalar allergenlarni o'z dietasidan (odatda sigirning sutidan) yo'q qilish yo'li bilan hal qilishdi, , shuningdek.
Çölyak chaqaloq va chaqaloqlarga Glutensiz Ko'krak suti kerak
Agar chaqalog'ingiz yoki chaqaloqni chilak kasalligiga chalingan bo'lsangiz va siz hali ham emizayotgan bo'lsangiz, sizning ona sutingiz glutensiz bo'lishi kerak ... demak, sizda gluten o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni berish kerak. (Sizning muqobilingiz, albatta, siz farzandingizni parvarish qilishingiz kerak, shunda parhez ovqatlanishni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi.)
Çölyak kasalligiga duchor bo'lmagan, lekin hali ham ona suti bilan reaksiyaga kirib qolgan chaqaloqlarni emizgan onalar pediatrlari bilan ishlashni parhezga soluvchi dietani yoki muammoni hal qilish bo'yicha boshqa ishlarni ko'rib chiqishlari kerak. (Barcha onalar biladiki, ba'zi chaqaloqlar boshqalarnikiga qaraganda odatdagidek, sababi sizning dietingiz bo'lmasligi mumkin.)
Shifokorlar, ko'krak suti bilan oziqlanadigan o'simliklarda çölyak kasalliklarini oldini olishga yordam bergan deb o'ylardi. Afsuski, keyingi izlanishlar shuni ko'rsatadiki, bu emlovni to'xtatmadi: emizish (umuman eng salbiy tanlov) bolalarga chöèka diagnozini oldini olishga yordam bermadi.
(Jeyn Anderson tomonidan tahrirlangan)
Manbalar:
Chirdo FG va boshq. Ota-onadan sog'lom onalar tomonidan yuqori darajadagi degradatsiyaga uchragan gliadinning mavjudligi. Skandinaviya Gastroenterologiya jurnali . 1998; 33: 1186-92.
Troncone R va boshq. Gliadinni inson sutiga kiritish. ACTA Paediatrica Scandinavica (Stokgolm) . 1987; 76: 453-6.
Vadas P va boshq. Emizikli ayollarning emizikli sutida yerfanfli allergenlarni aniqlash. Amerika tibbiyot assotsiatsiyasi jurnali . 2001 yil 4-aprel; 285 (13): 1746-8.
Vandenplas Y va boshq. Chaqaloqlardagi sigir suti oqsillari allergiyasini tashxislash va boshqarish bo'yicha ko'rsatmalar. Bolalik kasalliklari arxivi . 2007 yil oktyabr; 92 (10): 902-908.