Semizlik epidemiyasi nuqtai nazaridan "oziq-ovqatga qaramlik" tushunchasi tortishuvga erishdi va tadqiqotchilar e'tiborini tortdi. Har bir insonga oziq-ovqat kerak bo'lsa-da, oziq-ovqat bilan bo'lgan munosabatimiz shu qadar muhim emas.
Ehtiyojingizdan ko'ra ko'proq ovqat eyishga qiynalmasligingiz mumkin yoki siz zararli bo'lmagan oziq-ovqatlar, ayniqsa, Qayta qilingan uglevodlar uchun o'zingizning istagingizni nazorat qila olmasligingizni his qilishingiz mumkin.
Agar shunday bo'lsa, siz oziq-ovqatga qaram bo'lishingiz mumkin.
Qo'shishqoq ovqat nima?
Oziq-ovqat Addicts Anonymous-ga ko'ra, "oziq-ovqat iste'moli ortiqcha oziq-ovqatlar uchun nazorat ostiga olinmaydi", xususan, "Qayta qilingan karbonhidratlar, birinchi navbatda, shakar va qonda tez shakillanadigan shakarga aylantirilgan un mahsulotlari" boshqacha aytganda, yuqori darajada qayta ishlanadigan ovqatlar .
Eng qo'shadi oziq-ovqat
So'nggi yillarda tasdiqlangan ilmiy dalillar buni qo'llab-quvvatlaydi. Michigan universiteti 2015-yil boshida chop etilgan bir tadqiqotda tadqiqotchilar, pizza, frantsuz kartoshkasi va shakar miqdori yuqori bo'lgan shirinliklar kabi yuqori darajada qayta ishlangan oziq-ovqatlar, odatdagidek ovqatlanish xatti-harakatlariga daxldor ekanligini va hatto " (masalan, yuqori doz, tez emirilish tezligi). "
Obezlik epidemiyasi bilan bog'liq bo'lgan oziq-ovqat ham bu tasodif emas.
Bundan tashqari, ko'p odamlar "hissiy ovqatlanish" bilan shug'ullanishganda yoki stress bilan engish usullari sifatida iste'mol qiladigan ovqatlardir.
"Siz Oziq-ovqatingiz bormi?"
Oziq-ovqat Addicts Anonymous, bu masalani "oziq-ovqat bilan bog'liq giyohvandlikning biokimyoviy kasalligidan bir kunda bir-biriga qayta tiklash" vazifasini bajaradi.
Ularning xarakteristikalari ro'yxatiga ko'ra, siz oziq-ovqat iste'molchisiz, agar:
- Oziq-ovqatlar, ayniqsa, yuqori shakarli ovqatlar yoki "arzimas oziq-ovqat" iste'mol qilishni nazorat qila olmaysiz.
- Siz turli vazn yo'qotish strategiyasi va dietasini sinab ko'rdingiz, lekin hech kim doimiy asosda ishlamagan.
- Siz o'zingizni go'shtga yoki ichkilikbozlik yoki diuretikaga o'xshash ovqatlanish tartib-qoidalariga, jumladan kilogramm yo'qotish yoki sizning ortiqcha ekanligiga ishonganingizdan keyin kilogramm olishni oldini olish uchun ishlatgan holda topdingiz.
- O'zingizning vazningiz yoki ovqatlanish odatlaringiz haqida tushkunlikka tushgan, umidsiz, qayg'uli yoki uyatdingiz.
- Yuqori darajada qayta ishlangan ovqatlarni iste'mol qilganda ko'proq kuchli hissiy o'zgarishlar yoki kayfiyat paydo bo'ladi.
- Siz emotsional sabablar bilan taomga qayrildingiz, masalan, o'zingizning shaxsiy yutug'ingiz bo'lganidan g'azablanganingizda yoki mukofot sifatida.
- Siz ovqatlanayotgan narsangizni hech kim ko'rmaysiz.
- Siz boshqa odamlarning ovqatini o'g'irlayapsiz.
- Oziq-ovqat haqida zich, tushunarsiz fikrlash bilan shug'ullanasiz.
- Siz odatdagidek oziq-ovqat uchun nazoratsiz istaklari tufayli jismoniy, hissiy, ijtimoiy va / yoki ma'naviy jihatdan yomonlashayotgan hayot sifatini sezdingiz.
(Batafsilroq ro'yxatni ko'rish uchun, http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict manzilidagi Oziq-ovqat Addicts Anonymous saytiga tashrif buyurishingiz mumkin)
Oziq-ovqat mahsuldorligini davolash
Oziq-ovqat Addicts Anonymous kabi guruhlar oziq-ovqat iste'molining uzluksiz davomiyligini yaxshiroq tushunishni davom ettirishda davom etayotgan tibbiyot muolajalarini aniqlashga faol harakat qilmoqdalar. Shunday qilib, kelgusi yillarda ham, kelajak yillarda ham ko'p shakllarda yordam ko'rsatilmoqda.
Agar siz oziq-ovqat iste'moliga muhtoj bo'lsangiz, buni sizni shifokor bilan muhokama qiling, sizni ham tegishli mutaxassisga murojaat qila oladigan va oziq-ovqat Addicts Anonymous kabi guruhlarga yordam berishi mumkin, bu katta yordam bo'lishi mumkin.
Har qanday giyohvandlik kabi, tezkor aralashuv tiklanish yo'lida foydalanish uchun muhim va muhimdir.
Manbalar :
Tamaki qo'shimchalari Anonymous. Siz Oziq-ovqat moddalari bilan ta'minlaysizmi? 2015-yil 9-mart kuni onlayn ravishda http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict manziliga kiring.
Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Qaysi ovqatlar o'ziga qaram bo'lishi mumkin? Qayta ishlash, yog 'tarkibi va glyukemik yuk. PLoS One 2015 fevral 18.
Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F va boshq. Oziq-ovqat iste`molchiligi spektri: normadan tortib ovqatlanish va overeat kasalliklariga qadar nazariy model. Curr Med Chem 2015 Fevral 27. [Epub nashrdan oldin]