Qandli diabetga chalingan insonlar uchun ovqatlanish rejalari "bir o'lchamga mos keladi". Har bir insonning parheziy ehtiyojlari boshqacha. Ular sizning jinsingiz, yoshi, faolligi, balandligi, vazni va dori-darmonlariga qarab o'zgarib turadi. Agar hali siz ro'yxatdan o'tgan dietitian bilan uchrashmagan bo'lsangiz, uni qidiring. Ular noyob ehtiyojlaringizni qondirish uchun individuallashtirilgan ovqat rejasini ishlab chiqishda sizga yordam berishi mumkin.
Aytish kerakki, quyidagi umumiy mezonlarga rioya qilgan ovqatlanish rejalari 2-toifa diabet bilan kasallanganlarning ko'pchiligida ishlaydi. Shunday qilib, ushbu umumiy ovqatni rejalashtirish qoidalariga amal qilishni boshlang:
- Doimo donli kraxmalni tanlash va meva va sabzavotlarni o'z ichiga oluvchi ovqatlanish rejalaringizning tola tarkibini doimo ishlating.
- Yog 'suti yog' mahsulotlari yoki 1% sut, past yog'li yogurt va kam yog'li pishloq kabi mahsulotlar tanlang.
- Umumiy holda yog 'miqdorini cheklash. Yog'siz, yopishqoq ovqat pishiruvchi spreyi yordamida pishirilgan, panjara yoki sote qilingan oziq-ovqatlarni tanlab oling. Yog 'kerak bo'lsa, kichik miqdordagi kanola yoki zaytun moyi yordamida odatda eng qulay variant bo'ladi, chunki bu moylarda to'yingan yog' yo'q.
- Ovqatlanishni to'g'ri taqsimlang. Foydalanuvchi ovqat pishirish plitasini ishlatish:
Nonushta : plastinka kraxmalining yarmi, to'rtdan biri meva va chorak yog 'oqsilini yarating.
Tushlik va kechki ovqat : tushlik va kechki ovqatning yarmigacha kraxmalli sabzavotlarning yarmini, to'rtdan bir qismi to'liq donli kraxmalli ovqatlar va chorak yog 'oqsilini yarating. Bir oz past sutli sutni yoki boshqa kraxmalni qo'shing, shuningdek, bu ovqatlarni yumshatish uchun meva tayyorlang.
Kechqurun atıştırmalık uchun, standart hajmdagi salat lavabodan foydalaning va yarmi to'liq don kraxmalini, meva yoki kam yog'li sutni, qolgan yarmi esa oqsilni yarating.
Ushbu umumiy ko'rsatmalarga rioya qilib, 2-toifa diabet bilan kasallanganlarning ko'pchiligiga mos keladigan ovqatlanish rejasini ishlab chiqishi kerak va taxminan:
- Ovqatlanish uchun 45-60 gramm karbongidrat
- Kechki ovqatda 15-30 gramm karbongidrat
- Karbongidratdan olingan kunlik kaloriyalarning 50%, proteindan 20% kaloriya va yog'dan 30% kaloriya (to'yingan yog'dan 7%).