Amerikaliklar har qachongidan ko'ra ko'proq ovqatlanishmoqda. Haftada bir necha marta ovqatlanish uchun restoranga borish odatiy emas. Katta hajmli qismlar, maxfiy yog ', yuqori kaloriya miqdori va ko'plab nosog'lom qarorlar vaznimizni kuzatishga harakat qilsak, bizni ahvolga solib qo'yishi mumkin. Qandli diabetni boshqarish - sog'lom vaznni saqlashdir . Buni qanday qilib qila olamiz va hanuzgacha ovqatlanamiz?
Kechasi taniqli zanjirli restoranda tushlik qilishda boshqa usulni qo'lladim. Men 400 kaloriya ostida iste'mol qilishni xohlayman. Menyu ochilib, bu borada ishlashim kerakligini ko'rgan bo'lar edim. Qizil qovurilgan tovuq va kartoshka, qovurg'ali ½ poundli gamburger, kartoshka bilan ta'minlangan katta panjara va mega-sandviçlar mening tanlovim edi. Yoki ularmi?
Kaloriya miqdorini kamaytirishni istasam, bu narsalarning hech biriga buyurtma berishni istamasligim aniq edi. Ular kaloriya va yog 'bilan to'ldirilgan - va ular tushlik uchun juda katta edi.
Men sho'rvalar tanloviga qaradim. Krem sho'rva, frantsuz piyozi sho'rva va tovuq shirasidagi sho'rva bor edi. Bilaman, qaymoq sho'rvalari kaloriya pishirig'i bilan to'ldiradi va frantsuz piyozi mozzarelada tiqilib qoladi. Shunday qilib, mantiqiy tanlov tovuq shag'alidagi sho'rva edi. Juda charisma emas, balki kam yog'li, kam kalorili taom uchun yaxshi qat'iy raqib.
Yomon emas.
Keyinchalik, yon idishlarni ko'zdan kechirdim. Menyu orqali har bir narsa bilan birga kartoshka kartoshkalari kelgan bo'lsa-da, ular ham tomonlarda berilgan. Xo'sh, ko'proq kartoshka kerakmi? Men sho'rva bilan borish uchun bog 'salatini tanladim. Keling, salatlarga e'tibor beradigan narsa bu kiyinishdir. Aksariyat kostyumlar kaloriyalarni shu qadar uzoqlashtirishi mumkinki, buning o'rniga ½ poundli burger va kartoshka ham bo'lishi mumkin.
Bugungi kunda men salat kiyimi bilan shug'ullanmayman. Bugun men yalang'och yura boshladim (ya'ni ko'katlarim bor edi). Yaxshi, hamma yalang'och emas. Men limon sharbati bilan sepilgan yangi salat va bir oz murch ekanligini bilib oldim, ko'katlar uchun yaxshi yangi yo'l. Agar siz kiyinish o'rniga limon sindirishni so'rasangiz, aksariyat restoranlar sizga majburiyat bag'ishlaydi. Agar bu imkoniyat bo'lmasa, oddiy sirka talab qilmoqda.
Bu muayyan vaqt davomida menda bir necha dona chinnigullar bilan salatada qizil sharob sirkasini engil chayqab turdim. Bu, aslida, romain, bodring, qizil piyoz, uzum pomidorlari, maydalangan kaşar va ba'zi bir uy quridi javdarlari bilan ajoyib salat edi. Oddiy yonbosh salataning yaxshi bo'lishi mumkinligini kim bilardi? Bu sho'rva uchun yaxshi qo'shimchalar edi.
Ovqatimni yumshatib, qahvaxonim bilan bir marotaba qoldim - yarmi va yarimi. (Men butun narsalar haqida butunlay spartan bo'la olmasdim.)
Men shirin bo'lmadim, lekin kechki ovqatdan so'ng buyurtma berish haqida falsafamni o'zgartirdim. Bir restoranda ketish juda muhim voqea edi va shirinlik bayramning bir qismi edi. Endilikda biz restoranlarni onamni uyda ovqatlanish o'rnini bosuvchi sifatida ishlatadigan bo'lsak, har bir taomni nishonlashning hojati yo'q. Dam olish yoki tug'ilgan kunlar uchun shirin saqlash.
Pishiriqlar bayramona tadbirlarni o'tkazish uchun ularni alohida saqlashga yordam beradi.
Ovqatimni to'ldirganimdan so'ng, nafaqat 333 kaloriya va 16,2 gramm yog 'kelib chiqdi, lekin mening tekshiruvim faqat 8,50 AQSh dollari bo'lgan edi - ikkala tomon ham yomon emas edi. Men 400 kaloriya uchun to'liq va mamnuniyatli restorandan tashqariga chiqdim va zaxira qilish uchun qo'shimcha pulim bor edi.
Kalori bilimlari bilan mashq qiling
Haqiqatdan ham umidsiz do'stona munosabatdasizmi? Hatto ba'zi begunoh ko'rinishdagi saylovlar sizni tasavvur qiladiganingizdan ko'ra ko'proq kaloriyali va yog'li mahsulotlarni aldashga olib kelishi mumkin. Matnli xabarlar yuborish yoki veb-saytga kirish uchun mobil telefoningiz bo'lsa, kaloriya hisoblagichini ko'ring. Bu yo'lda minglab ovqatlar va menyu elementlari uchun ozuqaviy ma'lumotni izlashga imkon beradi.