2015-yilgi Allergy Eats Blogidagi eng yaxshi o'nta allergiya bilan do'st zanjir restoranlari ro'yxatida bo'lishiga qaramasdan, Outback Steakhouse boshqa saytlarda oziq-ovqat allergiyasi ma'lumotlarini namoyish etmaydi.
Ya'ni, oziq-ovqat allergiyangiz bo'lsa, u erda ovqatlanishdan oldin o'zingizning menyuingizni biroz o'rganing. Shu bilan bir qatorda, ularning onlayn aloqa formasini oldindan ham foydalanishingiz mumkin.
Bundan tashqari, siz o'zingizning haqiqiy taom tajribangiz paytida savollar berish va so'rovlar berish haqida proaktiv bo'lishni xohlaysiz.
Oxir-oqibat, agar siz yoki yaqinlaringiz muhim oziq-ovqat allergiyasiga ega bo'lsa, u holda Outback kompaniyasida ovqatlanishga to'g'ri kelmaydi, ayniqsa, ular menyu elementining butunlay allergensiz bo'lishini kafolatlamasalar.
Aksincha, Outbackning veb-sayti oziqlantiruvchi taomlar bilan bog'liq ovqatlanish tavsiyalarini, shuningdek, uzoq davom etadigan Glutensiz menyuni taklif qiladi .
Outback Steakhouse'da sog'lom va aqlli ovqat
Outback Steakhouse sutkalik ovqatlanish tajribasini, jumladan, 600 kaloriya ostida bo'lgan bir necha taomni (menyuda yashil barg bilan ko'rsatilgan) yaratish bo'yicha aniq g'oyalarni taklif etadi. Ushbu variantlardan ba'zilari quyidagilardir:
- Viktoriyaning Filet Mignon, 6oz
- Outback Center-Cut Sirloin, 6oz
- Yangi tayyorlangan sabzavotlar bilan mukammal panjara qilingan lahana, 7oz
- Seshanba salatasi, Ahi Tuna, panjara tovuq yoki panjara Salmon bilan tepada
Osiyo sagli pishirilgan qalampir Ahi Tuna kremsi zanjabil soya sousi bilan xizmat qildi
Oziqlanish veb-saytiga tegishli boshqa tavsiyalar orasida "Qoidalar yo'q, faqat to'g'ri" siyosati bor, ular sabzavot kabi sog'lom variantlarni so'rashingiz yoki salat kiyinishni yon tomonga joylashtirishingizni tavsiya qiladilar. Bundan tashqari, siz o'zingizni "tush orzu qilishingiz mumkin", yog'ochdan tayyorlangan panjara qisqichbaqasi, barbekyu sousi bilan tepasida va oddiy shirin kartoshka kabi.
Outback shuningdek, National Restaurant Association Child LiveWell dasturining a'zosi bo'lishdan mamnun. Ular sizning farzandingiz bug'langan brokkoli yoki yangi meva bilan juftlik beradigan yangi bug'doyli brokkoli yoki Joey Sirloin medallari bilan Joey Grilled Chicken kabi bir necha juftlikda sog'lom, bolalar uchun mo'ljallangan menyu variantlarini taklif qilishadi. Soda uchun sutdan tashqari, bolalar sut yoki 100 foiz olma yoki apelsin sharbati tanloviga ega.
Outback Steakhouse'da glutensiz opsiyalar
Yaxshi xabar, Outback Steakhouse'da taqdim etilgan kleykovinsiz variantlar juda jozibali va o'zgaruvchan.
Misol uchun, ba'zi o'ziga xos ovqatlar orasida qo'ziqorin, pastırma, eritilgan pishloq va asal xantal soslari bilan qoplangan yog'ochli qovurilgan tovuq ko'krori yoki ularning shirinliklari, Shokoladdan pastga tushgan tovuq go'shti mavjud. vanilyali muzqaymoq, issiq shokolad sousi, shokoladli yiring va qaymoqli krem (yum) bilan qoplangan.
Biroq, yodda tutish kerak bo'lgan bitta ogohlantirish - o'zaro faoliyat kontaminatsiyalash ehtimoli. Outback Steakhouse'da glutensiz oshxonalar mavjud emasligi sababli, oziq-ovqat mahsuloti tarkibidagi kleykovina tarkibida oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilish ehtimoli mavjud.
Bir tomondan, veb-saytda, Outback o'z xodimlarini glutensiz bo'lishga o'rgatganligini va ularning har birida menyuda glutensiz oziq-ovqat mahsuloti buyurtma qilinganida protokolga ega ekanligini eslatib o'tadi.
Ushbu protokol doirasida qo'l yuvish, qo'lqoplarni almashtirish va toza pishirish idish-tovoq va uskunalaridan foydalanish xususiyatlari mavjud.
Bundan tashqari, Outback o'zlarining glutensiz menyularini tekshirish uchun uchinchi tomon bilan ishlaydi; ammo ularning glutensiz menyu elementlari glutensiz sertifikatlanmaydi.
Bir so'zdan
Oxir-oqibat, hatto siz ovqatlanish bo'yicha izlanishlaringizda faol bo'lsangiz ham, restoranlarda ishlaydigan ishchilarga oziq-ovqat allergiyasini to'liq anglash borasida bilimlar kamligini hisobga olish muhim.
Bir tadqiqotga ko'ra, restoran menejerlari va xodimlarining 10 foizdan ko'prog'i oziq-ovqat allergiyasi bilan og'rigan odam ozgina oz miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilishi mumkinligiga ishonishgan.
Bunda siz yoki sizning yaqinlaringizning allergiya salomatligidan xotirjam va xavfsiz bo'ling. Sizning ichakni ma'lum bir restoran yoki oziq-ovqat mahsulotidan ehtiyot bo'lishingiz kerak bo'lsa, uyda qolish va o'z allergensiz taom tayyorlashingiz uchun tanlov hech qachon yomon fikr emas.
Manba:
Radke T va boshq. Oziq-ovqat allergiyasi haqida ma'lumot va restoran menejerlari va xodimlarining nuqtai nazari: EHS-Net. J oziq-ovqat himoyasi . 2016 yil; 79 (9): 1588-98.