Ba'zilar SCD-ni cheklab qo'yishi mumkin, ammo boshqalarga yordam berishi mumkin
Maxsus uglevodlar dieti nima?
Specific Carbohydrate Diet (SCD) - shifokorlar Sidney Valentine Haas va Merrill P. Haas tomonidan "Celiac Disease Management " kitobida tasvirlangan diet. Doktor Sidney Xaas, pediatr shifokori bo'lib, chötib kasalligi bilan og'rigan bemorlarning ratsioniga qiziqish uyg'otdi. U ba'zi karbongidratlarning boshqalarga qaraganda yaxshiroq tolganini ta'kidladi va SCD ni çölyak kasalligi uchun davolash sifatida davom ettirdi.
Hozirgi kunda kleykovina bo'lmagan xun, çölyak kasalligi uchun ishlatiladigan asosiy davolash.
Elaine Gottsall, qizi uchun davolanish uchun umidsiz yarali kolit bo'lgan, shifokor Haas bilan aloqada bo'ldi. Gottsall qizini SCDga boshladi va qizning semptomlari yaxshilandi. Keyinchalik biotibbiyotchi va hujayra biologi Gottsall, dietani chuqur tadqiq qilish uchun ilhomlantirildi. U SFD xususiyatlarini batafsil ifodalovchi Diet bilan ichiladigan sog'lomlikni yozishni davom ettirdi.
IBD uchun SCD ning foydasi
Qisqa javob, biz SCD ning yallig'lanishli ichak kasalligini davolashda foydali ekanligini bilmaymiz. Ba'zi odamlar SCD ularning IBD belgilari uchun foydali ekanini topdi, ammo ratsionni ta'qib qilish qiyin bo'lishi mumkin, chunki u cheklovchi va sabr-toqat va fidokorlik talab qiladi. SCD kasalliklarni himoya qilish guruhlari yoki IBD davolash uchun professional tibbiy jamiyatlar tomonidan tasdiqlanmagan.
Biroq, Crohn va Colitis Foundation of America (CCFA) aytadiki, agar parhez yallig'lanishni kamaytirmasa, zararli bo'lmasligi kerak.
SCD orqasida joy
SCD da don, laktoza va shakarga ruxsat berilmaydi. Asosiy makon dietadan barcha murakkab uglevodlarni bartaraf etishdan iborat.
Faqat oddiy uglevodlarga ruxsat beriladi. Nazariya shundaki, murakkab uglevodlar ichakdagi zararli bakteriyalar uchun oziq-ovqat hisoblanadi. Agar murakkab uglevodlar bartaraf etilsa, bu bakteriyalar och qoladi va oshqozon-ichak simptomlarini ko'paytira olmaydi va davom eta olmaydi.
Bakteriyalarga qo'shimcha ravishda, murakkab uglevodlarni hazm qilish qiyin. Ovqatlanmagan uglevodlar ichaklarda toksinlar paydo bo'lishiga hissa qo'shadi. Toksinlar oshqozon-ichak simptomlari va uglevodlarni davom ettirilmaydigan ovqat hazm qilishiga yordam berishi mumkin.
SCDga ruxsat berilgan / ruxsat etilmagan taomlar
SCD juda cheklovli va ba'zi odamlar uni ta'qib qilishni qiyinlashtiradi, chunki u standart G'arbdan parhezdan farq qiladi. SCD bo'lmagan oziq-ovqatlar qayta parhezga qo'shilishidan oldin kamida bir yil davomida parhez kuzatilishi tavsiya etiladi. Yong'oq, qari pishloq, baliq, mol go'shti va shakarsiz sharbatlar kabi oziq-ovqat mahsulotlariga ruxsat beriladi. Qo'llanilmaydigan oziq-ovqat mahsulotlariga misol sifatida shakar, yulaf, makaron, kartoshka, guruch, shakar almashtirish va bug'doy kiradi.
Pastki chiziq
SCD qat'iydir, ammo ba'zi odamlar uni ta'qib qilganidan so'ng ularning alomatlarini takomillashtirish haqida hisobot beradi. Ayni paytda ba'zi odamlar ushbu ratsiondan yaxshiroq foydalanishi mumkinligi haqida qat'iy dalil yo'q.
SCD yallig'lanishni kamaytirmaydi yoki yallig'lanishning yallig'lanish kasalligini davolay olmaydi, lekin u zararli emas. Olimlar bugungi kunda yuzlab turdagi IBD bo'lishi mumkin, deb hisoblashadi, bu ularning ayrimlari dietani o'zgartirib, yordam olishlari mumkin bo'lgan sabablardan biri bo'lishi mumkin, va boshqa odamlar buni qilmaydi.
Ovqatlanishni o'zgartirishdan oldin va ayniqsa oziq-ovqat mahsulotlarini barcha oziq-ovqat guruhlarini olib tashlamasdan oldin shifokor va nutrizantingiz bilan maslahatlashing. Sizning tanangizga kerakli barcha vitamin va minerallarni olish juda muhim va barcha oziq-ovqat guruhlarini kesib tashlash sizni qoldirib ketishi mumkin, bu IBD bo'lgan odamlar uchun allaqachon muammo hisoblanadi.
Manbalar:
Amerikaning Crohn va Colitis Foundation. "Crohn kasalligi va ultrasonografik kolit Diet va Oziqlantirish Q & A" CCFA 30 May, 2012. 4 Noyabr 2013.
Gordon D. "Maxsus karbongidrat dieti: u ishlaydi?" CCCFA.org 1 Iyun 2013. 30 Avg 2013.
Gottsall E. "Yomon kontaktlarning zanglashiga olib kirish: ichak sog'lig'ini parvarish qilish orqali". Kirkton Press. 1994 yil 29 sentyabr.
Heshche K. "Huquqiy / noqonuniy ro'yxat". 2013-yilgi Vicious Cycle-ni sindirish. 30 Avg 2013.
SCD veb-kutubxonasi. "Oziq-ovqat mahsulotlariga qachon ovqatlanishim mumkin?" SCDiet.org 2003. 30-avgust, 2013.