10 Artritli odamlar uchun pishirish bo'yicha maslahatlar

1 -

10-maslahat - Ergonomik pishirish asboblarini ishlating

Artrit og'rig'i, ayniqsa qo'llarni, barmoqlarni, bilaklarni, tirsaklarni va elkalariga ta'sir qilish oddiy ovqat tayyorlash vazifalarini yanada qiyinlashtiradi. Ergonomik, engil pishirish vositalarini oson ushlab turadigan va toymasdan ushlab turadigan qo'llar artritli odamlar uchun juda foydali. Pishirish asboblari va oshxona asboblari uchun ko'plab dizayn tanlovlari mavjud. Spatulalar, qoshiqlar, kostryulkalar, pichoqlar va qo'lingizda qulayroq bo'lgan boshqa pishirish vositalari (masalan, ergonomik) qo'lda qobiliyatni yaxshilaydi, og'riqni kamaytiradi va shishgan va deformatsiyalangan bo'g'inlarni bartaraf etadi.

• Artritli odamlar uchun oshxona asboblari va asboblar
• Artrit qo'l foto galereyasi

_{Dominik Morel surati (stock.xchng)}

2 -

Maslahat 2-dan 10 - Ikki qo'l bilan kostryulkalar va kostryulkalardan foydalaning

Saksalar va idishlar og'riqli, artritik qo'shimchalar bilan og'rigan odamlarni boshqarish uchun og'ir, jirkanch va qiyin bo'lishi mumkin. Faqat bitta tutqichli idishlar va tava idishlarni allaqachon yuklangan bo'g'inlarni siqib chiqarishi mumkin. Agar artrit bilan zaiflashtirilgan qo'llar, bila yoki tirsaklar bo'lsa, og'ir pot yoki panani ko'tarishga urinib ko'ring, aslida xavfli bo'lishi mumkin.

Ikkita tutqichli idish yoki og'riqlar bilan siz katta oshxona halokatini yoki jarohatlar xavfini oldini olishga yordam berasiz. Ikki qo'lli idish sizning qo'llaringiz va bilaklaringiz o'rtasida og'irlikni taqsimlaydi.

_{Rasm 300dpi (iStockphoto)}

3 -

Maslahat 3-dan 10 - Ovqat priborlari uchun zaruriyat mavjud

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydiganlar oshxonada, ayniqsa, artritli odamlar uchun, chop etish, kesish va kesish kabi qo'lda ovqat tayyorlash vazifalari bilan mashg'ul bo'lmoqda. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi protsessor avtomatik ravishda chop etilib, parchalanadi yoki uni yuklab bo'lgandan keyin bo'laklanadi.

Siz artrit qilishdan kelib chiqadigan jismoniy cheklovlarni hisobga olgan holda siz uchun boshqariladigan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi mahsulotni tanlaganingizga ishonch hosil qiling. Uni sotib olishdan oldin, pichoqlarni osongina o'zgartirishga va oziq-ovqat ishlovchisidan plastik idish va plastik qopqoqni olib tashlashga ishonch hosil qiling. Sizning ehtiyojlaringiz uchun mini-oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarni ko'rib chiqing.

Tashka surati (iStockphoto)

4 -

Maslahatning 4-si 10 - Raketa pichog'i yoki maxsus pichoqlar Kesishni soddalashtiradi

Ko'pincha, odamlar yaxshi pishirish vositalarini izlash uchun vaqt ajratishmaydi. Har qachongidan ko'ra ko'proq tayyorlangan maxsus pishirish vositalari mavjud. Har bir inson uchun foydali, maxsus ovqat vositasi jismoniy cheklovlar bo'lgan odamlar uchun yanada foydali bo'ladi.

Roket pichoqlar maxsus pishirish vositasining namunasidir. Ikki qo'l bilan ishlaydigan dizayni quvvatni nazorat qiladi va kesish va chopish jarayonini nazorat qiladi. Jingalak pichoqni konstruktsiyasiga moslashtirilgan harakatga ega.

_{Carolegomez surati (iStockphoto)}

5 -

Maslahat 5 dan 10 - Tabureni torting

Oshqozon egasi, oshqozonga ega har qanday pishiradigan vosita kabi, oshxonada juda muhimdir. Pishirish retseptning murakkabligiga qarab, uzoq muddatli jarayon bo'lishi mumkin. Qarshi ish sizning artrit og'rig'ingiz darajasini oshirishga boshlaganda yoki pechka ustida turganda sizni kiyib yurishganda, dog'ni tortishga tayyor bo'ling. Bu yaqin atrofdagi dog'ni saqlash juda muhimdir. Bu oshxona dekorini buzish haqida o'ylamang. Artrit bilan hayotni boshqarishning bir qismi sifatida oshxona axlatini o'ylab ko'ring.

_{Eagleotter surati (iStockphoto)}

6 -

10-maslahat - Crockpots uchun qulaylik taklif qiling

Surunkali og'rig'i bo'lgan insonlar ozuqaviy ovqatni pishirishga yordam beradi, ammo kamroq vaqt ichida yoki undan ham osonroqdir. Kraxmalli retseptlar oddiygina, bir tomchi oziqlantiruvchi taomlar.

_{Jorj Peters surati (iStockphoto)}

7 -

10-maslahat - sho'rva oddiy va tasalli

Agar kimdir kasal bo'lsa, ularga ko'pincha tovuq sho'rva berilishi aytiladi. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, sho'rva odamlarning o'zlarini yaxshi his qilishlariga yordam beradi. Sho'rva tayyorlanadigan va oziqlantiruvchi vositadir. Juda yomon kunlar bo'lganingizda yoki ovqat pishirishni boshlaganda sho'rva tayyorlash uchun kerak bo'lgan konserva tayyorlangan sho'rvalar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Sho'rva sizni isitib, sizni tinchitadi.

Oshpazni olib ketayotganda, potning har ikki qo'lini yaxshi ushlab turing. Ovqatlanadigan stolda sho'rvani sho'rva tushirish uchun piyozdan foydalaning, shuning uchun oshxonada issiq sho'rva bilan to'la piyola ko'tarishingiz shart emas.

_{Foto by sdominick (iStockphoto)}

8 -

Maslahat 8 - 10 - rejalashtirilayotgan qoldiqlar

Qolgan ovqat uchun qo'shimcha ovqat va rejalar tuzing. Yo'nalishingizni ikki barobarga oshirib, siz muzlash mumkin bo'lgan va boshqa kun uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan rejalashtirilayotgan qoldiqlar yaratishingiz mumkin. Bu sizning ingredientlaringizni ikki baravar ko'paytirish va oziq-ovqat mahsulotidan ikki barobar ko'p ishlab chiqarishni qiyinlashtiradi. Oshxonada ovqatlanish uchun etarlicha his qilmaydigan kunlarda sizning sovutgichingizda to'yimli ovqatlarga ega bo'lganingizdan xursand bo'lasiz. Buni qilish juda qulay, tez orada bu usulni tayyorlash odatiga aylanadi.

_{Fozrocket surati (iStockphoto)}

9 -

Maslahat 9-dan 10 - Do'konlarni qulay saqlang

Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha ikki muhim jihat bor. Avval siz ochishingiz va to'plashni osonlashtiradigan oziq-ovqat saqlash idishlari borligiga ishonch hosil qiling. Engil qopqoqli yoki Ziploc torbalar bilan plastik idishlarni joylashtirasizmi, ular siz uchun qulay ekanligiga ishonch hosil qiling. Oziq-ovqat mahsulotlarini keng miqdordagi tanlash mumkin, shuning uchun ovqatlarni saqlashda qo'lingizdan hech qanday kurash yoki qo'lingizni og'ritmaysiz.

Ikkinchidan, nima saqlayotganingizni o'ylab ko'ring. Siz tez-tez foydalanadigan ovqatlaringizni tayyorlang va saqlang va ularni tayyorlashga tayyor holda qiling. Agar siz yangi sabzavotlarni yutmoqchi bo'lsangiz, ularni tozalang va ularni kichkina partiyalarda saqlash uchun kesib oling, shunda ular tayyor bo'lsin. O'zingizga oson bo'ling.

_{Nu-yaratish (iStockphoto) tomonidan suratga olish}

10 -

Maslahat 10 dan 10 - oshxona tokchalariga o'tish mumkin

Oshxonadagi javonlarga osonlik bilan kira olasiz, shuning uchun idishlarni yoki kostryulkalar bilan ishlashga urinayotganda mushaklaringizni chalg'itmaydi va og'riqli bo'g'imlarga zarar keltirmaydi. Eng yaxshi dizayni sizning orqa qismida saqlanadigan oshxona buyumlariga qulaylik bilan kirishga imkon beradi. Agar sizda bunday imkoniyat bo'lmasa, hech bo'lmaganda sizning javonlaringizni qulay tarzda joylashtirilganligiga ishonch hosil qiling. Eng ko'p ishlatiladigan narsalarni siz ularni ishlatadigan joyga yaqinroq qiling. Ravishda uzoqroq yoki undan yuqori saqlangan narsalarni tez-tez ishlatib turing. Oshxona buyumlari siz uchun etib borishi uchun tushib ketishi uchun ehtiyotkorlik bilan to'planmaganligiga ishonch hosil qiling. Oshxonangizni xavfsizlik va xotirjamlik bilan sozlang.

• Agar siz artrit qilsangiz oshxonaingizni qanday tashkil qilish kerak

_{TSchon surati (iStockphoto)}

_Manba:

_{Artritlarni osonlashtiradigan 250 ta maslahat, Artrit Fondi, 1997}