Yashil choy (Camellia sinensis) artritning oldini olishni o'z ichiga olgan sog'liq uchun foydalarga ega bo'lishi mumkin. Milliy fanlar akademiyasida (1999) e'lon qilingan tadqiqot natijalari, polifenol deb nomlanadigan yashil choyda topilgan antioksidantlarning romatoid artritning insidensiyasini va jiddiyligini samarali ravishda kamaytirishi mumkinligini ko'rsatgan birinchi shaxsdir .
Sichqoncha erta ishda yashil choyni iste'mol qilishdi
Ogayo shtatining Klivlend shtatidagi Case Western Reserve universiteti professori Tarik Haqqining boshchiligidagi tadqiqot, yallig'lanish , og'riq, shishish va qo'shma halokat bilan ifodalangan revmatik kasallik bo'lib, revmatik artritda polifenollarning samarasini o'rganish uchun sichqondan foydalangan.
Tadqiqotdagi sichqonlarga tekis suv yoki yashil choy bilan boyitilgan suv berildi. Berilgan dozalar kuniga to'rtta chashka yashil choy iste'mol qilish bilan taqqoslangan. Keyinchalik, barcha sichqon artritni induktsiyalash maqsadida kollagen bilan o'tdi. Kollagen bilan bog'langan artrit inson romatoid artritiga juda o'xshash hisoblanadi.
Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, yashil choy polifenollari bilan oziqlanadigan sichqonlar kollagen bilan bog'liq artritlarni rivojlanish uchun sezilarli darajada kam sezgir bo'lib yashil choy polifenollarini bermaydigan sichqonlardan ko'ra sezilarli darajada kamroq sezilarli edi. Sichqoncha artritni rivojlantirgan yashil choy bilan oziqlangan, bu kech boshlangan va engil bo'lgan. 18 yashil choy polifenollarini olgan 18 ta sichqondan faqat 8 nafari artrit ishlab chiqardi, 18 ta sichqondan 17 tasi esa yashil choy polifenollarini qabul qilmadi.
Umumiy to'qima mikroskopik tekshiruvi sichqonlarda yashil choyni qabul qiladigan sichqonlardagi qo'shma hujayralarning marginal infiltratsiyasini sichqonlarda yashil choy bilan ta'minlanmagan katta infiltratsiyadan farqli ravishda aniqladi.
Yashil choy ta'siri dramatik bo'ldi.
Hindiston, Xitoy va Yaponiya kabi ko'plab mamlakatlarda yashil choy kasalliklarning oldini olish uchun sog'lom hisoblanadi. Ko'rib turganimizdek, bu mamlakatlarda revmatoid artriti dunyoning boshqa joylariga qaraganda ancha past bo'ladi va ba'zi odamlar yashil choy ta'siri kuchli ekanligiga ishonishadi.
EGCG (epigallocatechin 3-gallate) - faol moddalar deb hisoblangan yashil choyda polifenoldir. Arthritis Research & Therapy (2010) hisobotiga ko'ra, EGCG umumiy katexinlarning 63 foizini tashkil qiladi. Antioksidant faollik jihatidan EGCG vitamin C yoki vitamin E dan 25 dan 100% gacha kuchliroqdir. Bir chashka yashil choy 60 dan 125 mg katexinlarni (EGCG o'z ichiga oladi) ta'minlaydi.
EGKGning sinovyal fibroblastlarga ta'siri
Ko'p yillar ilgari yashil choyning salomatlik salohiyati tadqiqotchilarning e'tiborini juda tez surib qo'ydi. In vitro (ya'ni, laboratoriyada) tadqiqotlar o'tkazildi. 2007 yilda, dastlabki tadqiqdan 8 yil o'tib, yashil choy yana yangradi. Bu safar, Michigan universitetidagi tadqiqotchilar, yashil choy tarkibida romatoid artrit kasalliklarida yallig'lanish va qo'shma shikastlanishning oldini olishga yordam berishi mumkinligini aniqladi.
Ushbu sinoviyal fibroblastlar (qo'shma astar xujayralari) izolyatsiya qilingan va madaniy qilingan. Hujayralar EGCG ga ta'sir ko'rsatdi. EGCG, revmatik artritdan ta'sirlangan bo'g'inlarda suyak buzilishi bilan bog'liq bo'lgan ikkita molekulani bloklaganligi aniqlandi. EGCG shuningdek, qon tomirlari devorlari tomonidan infektsiyaga yoki yallig'lanishga javob beradigan prostaglandin E2 ni blokladi.
Prostaglandin E2 qo'shma yallig'lanish bilan bog'liq.
EGCG ning klinik tadkikotlari
EGCG ning insoniy romatoid artrit yoki osteoartritdagi favqulotda tekshiruvlar yordamida samaradorligi hali bajarilmayapti. Mavjud in vitro tadqiqotlarda EGCG-ning revmatizmga qarshi faolligini isbotlovchi dalillar mavjud bo'lsa-da, qo'shimcha tekshiruvlar kerak va oxir-oqibat, qo'shma kasalliklarga chalingan bemorlarni klinik tadkikotlar talab qiladi.
Manbalar:
Fanlar akademiyasining ishi, 1999 yil, 96: 4524-4529
Yashil choy yallig'lanish, artrit og'rig'ini engillashtirdi. NaturalNews.com. David Gutierrez. 2007 yil 31 dekabr.
Artrit ichida 3-galon yashil embrion polifenol epigallokatexin: taraqqiyot va va'da. Salahuddin Ahmad. Artrit tadqiqotlari va terapiyasi. 2010 yil aprel.