Past darajada yodli dietada yaxshi ovqatlanish
Radioaktiv yod (RAI) taramalaridan va radioaktiv yodli davolanishlardan oldin past yodli dieta buyuriladi. Oziq-ovqat va ichimliklar orqali iste'mol qilinadigan yod miqdorini cheklovchi maxsus ovqatlanish. Agar siz RAI skanerdan o'tkazilsa va past yodli dietani qabul qilsangiz, ushbu maqola sizga nima qila olsangiz va emaysiz.
Umumiy nuqtai
Qalqonsimon bez biz metabolizmni tartibga soluvchi asosiy gormonlar ishlab chiqarish uchun suv va oziq-ovqat orqali o'tadigan yoddan foydalanadi.
Tiroid xujayralari noyobdir, chunki ular iodni o'zlashtiradigan tanadagi yagona hujayralardir. RAI skanerlash va davolashdan oldin bemorlarda yod tanasi ochlikdan past yodli dietaga o'tiladi. Agar bemorga radioaktiv yod berilsa (odatda kapsula shaklida), yod bilan ochilgan qalqon tiroid hujayralari RAIni qabul qilib, hujayralarni skanerlash orqali aniqlashga yoki davolash uchun ablasyonga (ablasyon) imkon beradi.
Past yod dietasi oddiy, biroq ba'zi rejalashtirish talab etiladi. Agar siz ko'plab oldindan tayyorlangan yoki muzlatilgan taomlarni iste'mol qilsangiz yoki ko'p iste'mol qilsangiz, bu ovqatlanish biroz qiyin bo'lishi mumkin.
Oziqlantirishning eng katta qoida - yoddagi ozuqani iste'mol qilishdir. Ko'p tuz yodlanganligi sababli (yodga qo'shimcha ravishda yodlangan) yodlangan tuz va yodlangan tuzni o'z ichiga oladigan ovqatlardan saqlanish kerak. Buning o'rniga yod bo'lmagan va koser tuzidan foydalanishingiz mumkin, chunki ular yod o'z ichiga olmaydi.
Tavsiyalar
Oziq-ovqat mahsulotlariga ratsionda ruxsat etilgan va taqiqlangan Internet haqida qarama-qarshi ma'lumotni topishingiz mumkin.
Bir manbaning aytishicha, faqat kartoshkani iste'mol qilishda kartoshka terisini taqiqlash kerak, boshqasi esa kartoshkani emaysiz! Kimga ishonish kerak?
Qarama-qarshi ma'lumotni o'qiganingizda, eng yaxshi manba doktoringiz. Quyida keltirilgan oziq-ovqat ro'yxati, Milliy Sog'liqni saqlash institutlari va Tiroid saratonidan qutulganlar Assotsiatsiyasi tomonidan tavsiya etilgan past yodli parhezga asoslangan.
Taqiqlangan taomlar
Ushbu oziq-ovqatlarni past yod dietasidan saqlaning:
- Sut (sut, qatiq, pishloq, sariyog', muzqaymoq, smetana)
- Tuxum sarig'i
- Dengiz mahsulotlari (dengiz, baliq, qoramol va balchiq kabi)
- Qayta ishlangan ovqatlar (qadoqlangan oziq-ovqat, muzlatilgan ovqat, go'shtli go'sht, issiq itlar, cho'chqa go'shti, kolbasa, restoranlarda va tez ovqatlanish joylarida ovqatlanish)
- Savdo pishirilgan mahsulotlar (savdo pishirilgan nonlar va konfetlar)
- Soya (soya, soya sosu, tofu va boshqa har qanday soya o'z ichiga oladi)
- Marashino gilosi
- Shokolad (sutli shokoladda sutli, ba'zi quyuq shokoladlarga ruxsat berilishi mumkin)
- Qizil rangdagi bo'yoq № 3 (yorlig'i yoki qo'ng'iroq ishlab chiqaruvchisini tekshiring)
- Fosullar (qizil buyrak, loviya, lima loviya, pinto loviya va sigirlardan saqlaning)
Oziqlanishga ruxsat berilgan
Ovqatlana olmaydigan oziq-ovqat ro'yxati bilan tasavvur qilib bo'lmangiz! Ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan ko'plab ovqatlar mavjud. Past yodli dietaga ruxsat berilgan ovqatlar:
- Yangi go'shtlar (kuniga 5-6 grammdan ko'p bo'lmagan)
- Yangi uzilgan mevalar va sabzavotlar (kartoshka terilari yo'q)
- Muzlatilgan sabzavotlar, qo'shib tuzsiz (rubuvvat yo'q)
- O'simlik yog'lari
- Sodas (3-sonli qizil bo'yoq moddasi bo'lmasa - teg yoki qo'ng'iroq ishlab chiqaruvchisini tekshiring)
- Yong'oqsiz yong'oq va yong'oqlar
- Qahva va choy (sutsiz qaymoqsiz)
- Matzo
- Homemade non (tuxum sarig'i, sut yoki yodlangan tuzsiz moddalarsiz)
- Yangi va quritilgan o'tlar va ziravorlar, qalampir ham
- Pivo, sharob va distillangan spirtlar (vino sovutgichlari va aromatik-likyorlar 3-sonli qizil rangli bo'yoqlardan iborat bo'lishi mumkin, markani tekshiring)
- Konservalangan shaftoli, ananas va nok
- Asal
- zarang siropi
- Jams va jelly (qizil bo'yoqsiz 3)
Ovqatlanish
Kam yodli dietaga chalinganda, ovqatlanish deyarli mumkin emas. Restoranning retseptlarida qanday tuz turi borligini kafolatlay olmaysiz. Fast tamaddi qilishga lokantalarda xizmat qilingan taomlar ko'pincha qayta ishlanadi va ular tarkibida tuz mavjud, shuning uchun ham ularga yo'l qo'ymaslik kerak. Ovqatlanmasangiz, oshxonada ko'proq ovqatlar bo'lishni yoki shaxsiy ovqatlanishni ratsionda bo'lgan vaqtingizda ishga olishni o'ylab ko'rishingiz mumkin.
Retseptlar va ovqatlanish kitoblari
Tiroid saratonidan qutulganlar assotsiatsiyasi bepul pastki yodli onlayn kitoblarni taklif qiladi. 300 dan ortiq past yodli retseptlarga ega va past yodli dietalar orasida sevimli hisoblanadi.
Ingredientlar yuqoridagi mezonlarga mos kelgunga qadar sevimli retseptlaringizni ta'qib qilishingiz mumkin. Rezeptlarda yodlangan tuz o'rniga yodlangan tuz yoki koser tuzidan foydalaning.