Parkinson bilan yaxshi ovqatlanish uchun sog'lom parhez haqida ma'lumot oling
Sog'lik va kasallikdagi ovqatlanishning o'rni haqida ko'proq bilib olganimizdagina, Parkinson kasalligida yashovchi kishilar uchun foydali bo'lgan oziq-ovqat guruhlari bo'yicha parhezlar bormi?
Diet, oziqlanish va Parkinson kasalligi
O'tmishda Parkinson kasalligining (PD) erta bosqichlarida maxsus ovqatlanish keraksiz deb hisoblangan va barcha zarur bo'lgan sog'lom, muvozanatli dietani iste'mol qilish kerak edi.
Parkinson kasalligi bilan bog'liq miya mexanizmlari va muayyan ozuqaviy moddalar ishtirok etishi mumkin bo'lgan mexanizmlar haqida ko'proq bilib olganimizdan so'ng, dietingizni yaxshi ko'rib chiqish, tashxisdan keyin ham yaxshi fikr bo'lishi mumkin.
Tadqiqotlar, sizning kasalligingizning rivojlanishini sekinlashtirishga yordam berishi mumkinligini ko'rsatdi. Kasallikdagi oziq-ovqat mahsuloti o'rni muntazam ravishda yangilanganligi sababli kelgusi yillarda ko'proq narsani o'rganishimiz mumkin.
Ko'proq antioksidant-boy ovqatlar eyaveringlar
Antioksidant ovqatlarga boy xun ovqatlanishi yaxshi birinchi qadamdir. Antioksidlovchi moddalar - bu " erkin radikallar " - to'qimalaringizda aylanib yuradigan va to'qimalarga zarar keltiradigan kichik molekulalarni sindiradigan va yemaydigan kimyoviy moddalardir. Erkin radikallar dopamin ishlab chiqaradigan hujayralar uchun maxsus afiniteye ega. Shunday qilib, sistemangizdagi antioksidantlar sonining ko'payishi (albatta, sababi shundaki), aylanma erkin radikallarning sonidan kamroq.
Nazariy jihatdan, vaqt o'tishi bilan dopaminning yo'qotish tezligini kamaytirish kerak.
Tadqiqotlar hozirgi vaqtda meva va sabzavotlarda polifenollarning miyada nerv hujayralarining o'limini kamaytirish qobiliyatini tasdiqladi.
Xo'sh, qanday ovqatda antioksidantlar mavjud?
- Meva va sabzavotlar - Ayniqsa, ma'lum bir mevadan yoki ma'lum bir sabzavotlardan farqli o'laroq, bularning xilma-xilligini iste'mol qilish eng yaxshisidir, chunki bu oziq-ovqatlar ranglariga qarab turli xil fitonutrientlarni o'z ichiga oladi. Ba'zi nutritionists buni ranglar kamalagi sifatida qabul qilishadi. Misol uchun bargli yashil sabzavotlar (ismaloq), brokkoli, pomidor, sabzi, sarimsoq, qizil buyrak, pinto loviya, chinnigullar, kızılcık, qulupnay, o'rik va olma kiradi.
- Choy - qora choy yaxshi bo'lishi mumkin bo'lsa-da, yashil choy va oq choy antioxidantsning ajoyib manbaidir. Yashil choy antidepressantlarning mukammal manbai bo'lsa-da, yashil choyni qaynatishga qanday o'rganishingizga ishonch hosil qiling, aks holda bu ta'sirin yo'qotilishi mumkin. Shuni ham yodda tutingki, krem yoki sut mahsulotlarini qo'shib qo'yish ularni zaharlash orqali antioksidantlarni sezilarli darajada kamaytiradi. Agar siz lazzatni almashtirishni istasangiz, limonning tiniqligini qo'shing, bu esa aslida yashil choyni tanangizni yaxshilaydi.
- Qahva - Ha, qahva siz uchun yaxshi bo'lgan taomlar ro'yxatiga kiritilishi mumkin!
- Qizil sharobda antioksidlovchi moddalar mavjud (agar siz giyohvandlik yoki giyohvandlikni nazorat qiladigan qiyinchiliklar mavjud bo'lsa, ichkilikka chek qo'yishni maslahat bering). Ko'p odamlar, qizil uzum sharbati resveratrolni ham o'z ichiga olganini eshitib hayron qolishadi, shuning uchun sharob kerak.
- Anor va chinnigullar kabi qoramolli sharbatlar antioksidantlarga boy.
Omega-3 ni dietada oling
Omega-3-yog 'kislotalari sizning tanangizdagi ko'plab to'qimalar uchun muhim oziq moddalardir, shuning uchun siz bu oziq moddalarni etarli miqdorda iste'mol qilishni xohlaysiz. Misr, alabalık, sardalye, sardalya, albakor orkinos va limon kabi yog 'baliqlari ikki turdagi omega-3 yog' kislotalari, eikosapentaeno kislotasi (EPK) va dokosaheksaeno kislotasi (DHA) kabi yuqori.
Biz faqat omega-3-yog' kislotalarining Parkinson kasalligiga chalingan odamlarga qanday ta'sir qilishi mumkinligini o'rganib chiqsak-da, bu ozuqa moddalarining Parkinson kasalligini takomillashtirishga mo'ljallangan shartlar bilan kalamushlarda neyroprotektiv ta'sir ko'rsatishi mumkin. Odamlarda DHA darajasining ortishi bir qator nörodejenerativ kasalliklarga bog'liq bo'lgan bilimlarni susaytirishi mumkin.
Eng yaxshi sog'liqni saqlash uchun haftasiga kamida ikki marta baliq iste'mol qilish tavsiya etiladi. Agar siz baliq iste'mol qilmasangiz, baliq yog'i qo'shimchasini olaylik yoki bu o'simliklarning omega-3-yog' kislotalarini tekshiring.
Boshqa ozuqaviy moddalar e'tiborga olinadi
Etarli miqdordagi kaltsiy, magniy va D va K vitaminlari terining va suyakning mustahkamlanishiga yordam beradi.
Bu oziq moddalarni yogurt va sut kabi sut mahsulotlari bilan olishingiz mumkin.
Har qanday qo'shimchalar kerakmi?
Oziq-ovqat manbalari orqali vitaminlar va fitokütriyentlarni olish uchun ideal bo'lsa-da, dietada etarli D vitamini olish qiyin bo'lishi mumkin. Tadqiqotlar, Parkinson kasalligidan saraton kasalligining oldini olishda etarli miqdorda D vitamini darajasining rol o'ynashini ko'rsatmoqda.
Odatda quyoshdan D vitaminini ko'paytiramiz, lekin yopiq tanaffus bilan birga quyoshdan foydalanishni qo'llash bilan ko'pchilik odamlar juda past darajaga ega ekanligi aniqlandi.
Ko'p odamlar etarli miqdorda vitamin D3 ni olishlari kerak, ammo bu aniqlash oson. Oddiy qon muayenesi sizning etishmasligingiz yoki "yaxshi oraliq" ning pastki qismida sizni xabardor qilishi mumkin. O'z darajangizni tekshirish uchun shifokorga murojaat qiling. Quyoshdan ultrabinafsha nurlanishining kamroq ta'sirlanishiga olib kelib, kamroq vitamin D absorbsiyasini keltirib chiqaradigan narsa Parkinson kasalligining kamida yoshlardagi xavfi bilan bog'liq.
Sizning dietangizda ko'proq sog'lom taomlarni qanday olish mumkin
Yuqoridagi oziq moddalarni eslab turadigan sog'lom parhez ovqatlanish uchun ba'zi maslahatlar:
- Xamirturushlar, ahududu va maymunjonlari mazali desert uchun vanilya qatig'iga aylantirilishi mumkin. Yoki ularni murakkab qilish uchun ularni qatiq va muz bilan aralashtiring. Elyaf bilan to'ldirilgan meva silliqligi shuningdek ayrim PD-dorilar bilan bog'liq konstipatsiyani oldini olishga yordam berishi mumkin.
- Shpinachni chirigan tuxum va boshqa idishlarga qo'shing. Zaytun moyi ichida salatlarda yoki bug'langan jigarrang guruch ichiga tashlangan tug'ralgan, yangi ismaloq aralashtiramiz.
- Sabzalar beta-karotin deb nomlangan kuchli antioksidant bilan to'ldirilgan. Pishgan, bug'langan yoki pyurelangan sabzi antioksidantlarni ozod qiladi yoki ularni qanday qilib osonroq qabul qilishni osonlashtiradi. Pishirilgan sabzavotlar ham odatda lazzatli. (Beta-karotin yuqori dozalari o'pka saratoni bilan bog'liq bo'lsa-da, Beta-karotin qo'shimchalari yuqori xavf bilan bog'liq).
- Vitamin E kuchli antioksidant bo'lib, ba'zi yong'oqlarda va butun donalarda topiladi. E vitaminining antioksidant ta'siriga oid tadqiqotlar faqat yengil va aralashgan natijalarga olib kelgan bo'lsa-da, E vitamini sizning dietangizning bir qismi bo'lishi kerak. Qo'ziqorinli guruch, quinoa yoki bulg'ur bug'doy kabi donli donalarni pishiring. Turli xil bo'lishi uchun mayiz yoki mayinbo'yi, tug'ralgan petrushka yoki ismaloqni va zaytun yog'ini qo'shing.
Manbalar:
Ataie, A., Shadifar, M. va R. Ataee. Polifenolik antioksidantlar va neyronal regeneratsiya. Asosiy Klinik Neuroscience . 2016. 7 (2): 81-90.
Barros, A, Crispim, R., Uchoa, J. va boshq. Sichqoncha ichidagi 6-gidroksidopamin tomonidan ishlab chiqarilgan Hemiparkinsonizm modelidagi surunkali Omega-3 yog 'kislotasini qo'shib qo'yish ta'siri. Asosiy klinik farmakologiya va toksikologiya . 2016-yil 24-noyabr. (Epub bosib chiqarishdan oldin).
Kravietz, A., Kab, S., Wald, L. va boshq. Parkinson kasalliklari bilan kasallanishning UV nurlanish assotsiatsiyasi: butun dunyo bo'ylab ekologik ekologik tadqiqotlar. Ekologik tadqiqotlar . 2016. 154: 50-56.
Weiner, WJ, Shulman, LM va Lang, AE (2013). Parkinson kasalligi, Uchinchi nashr, Bemor va oilalar uchun to'liq qo'llanma. Jon Hopkins matbuot kitobi, Baltimor.
Zhang, Y., Chen, J., Qiu, J. va boshq. Baliq va ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari va engil darajadagi kognitiv nobud bo'lish xavfi: 21 kohort tadqiqotlarining doz-javob meta-tahlillari. Klinik ovqatlanish Amerika jurnali . 2016. 103 (2): 330-40.