Sog'lom inson bo'lishni xohlaydigan odatiy narsa - vim va kuch bilan to'lgan, uzoq va sog'lom hayot kechirish. Sog'lom bo'lishning bir usuli - sog'lom taomlarni iste'mol qilishdir. Sog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilish oxir-oqibat emas, sog'ligingiz uchun hammasi bo'lishi kerak (u erda ko'proq narsa bor), uni yaxshilash va sizning ovqatlanish odatlaringizni yaxshi sozlash uchun ovqatlanish bilan bog'liq ko'p narsalar mavjud.
Agar oziq-ovqat allergiyasi va unga bog'liq oziq-ovqat cheklovlari bilan yashasangiz, bu ayniqsa muhimdir.
Sizning oziq-ovqat allergiya tamoyilini qanday yaxshilashingiz mumkin
Sizning ovqatlanishingizni tuzing. Vaqtni nazarda tutib ovqatlanish sizning ishtahalingizni normallashtiradi va juda ochlik va ovqatingizni oldini oladi. Har 3-5 soatda ovqat eyishni va orangizda ovqatlanadigan hech narsaga ega bo'lmagan uzoq cho'zilib ketishdan ehtiyot bo'ling, chunki bu sizni yirtqich tuyadi va ozgina ovqat eyishni kamroq nazorat qiladi. Keyinchalik so'nggi tadqiqotlar kun davomida 12 soatlik oraliqda (masalan, soat 8 dan kechqurun soat 20ga qadar) ovqatlanishni belgilashga, ortiqcha vaznni kamaytirishga va hatto uni teskari yo'naltirishga qaratilgan ovqatlanish vaqtini cheklaydigan bosqichini aniqladi. Bu ishlar sichqonlarda o'tkazildi, shuning uchun ular odamlarda yana tekshirishga muhtoj, ammo umid beruvchi bir g'oya shubhasiz!
5 ta oziq-ovqat guruhlari bilan bog'lang. Agar etarli vitaminlar va minerallar, oqsil miqdorining ideal miqdori bo'ladimi yoki yog 'iste'mol qilish bilan maqsadga erishmoqchi bo'lsangiz, oziq-ovqat guruhlariga e'tibor qaratsangiz, bu savolni tortib oling.
Sut, meva, sabzavot, don, oqsilli oqsil manbalari va sog'lom yog'lar kabi barcha oziq-ovqat guruhlarining muvozanatiga erishish sizni sog'lom va sog'lom bo'lish uchun kerak bo'lgan ozuqaviy moddalar bilan to'ldiradi.
Shakar munosabatlarda o'lchov. Milliy so'rovlar shuni ko'rsatadiki, biz ko'p shakarni iste'mol qilamiz. Darhaqiqat, bizning eng kichkina fuqarolarimiz hatto ularning dietasida juda ko'p shakar olishmoqda.
Muammolarning bir qismi shuki, shakar, kundalik oziq-ovqatimizda, hatto ishonishimiz mumkin bo'lgan oziq-ovqatda, masalan, don, yogurt, sport ichimliklar va granola majmuasi kabi, ozikni shakarni iste'mol qilishni qiyinlashtiradi. Boshqa qism esa shirinsiyani yaxshi ko'ramiz, ya'ni yo'q bo'lib ketgan yoki yo'q, ularni kunlik ovqatlanishimizga qo'shishimiz mumkin. Agar iloji bo'lsa, shakaringiz qaerdan kelib chiqqanini halol baholang va uni yarimga qisqartirishga harakat qiling.
Nix suyuq shakar. Soda, sharbatlar, sharbat ichimliklar, sport ichimliklar, titroq, araq va yana ko'p narsalar shakar bilan to'ldirilib, shakar iste'moliga qo'shiladi. Shirin ichimliklar bilan ajablanadigan fakt shundaki, odamlar ko'pincha ularni dietning bir qismi hisoblamaydi, chunki bu ichimliklar qo'shimcha shakar va kaloriyalarga ega. Kaloriya bilan to'ldirilgan ichimliklardagi suvni vaqtni ko'p yoki bo'lmasa tanlang.
Tushinglaringizni to'ldiring. To'g'ri tushlik bilan ishlash yoki maktabga borish sog'lom, xavfsiz, allergen bo'lmagan tushlik qilishingizga ishonch hosil qilish uchun byudjet bilan do'stona yo'lni taklif etadi. Ha, tushlik qilish uchun bir oz ko'proq vaqt ketadi, lekin u erda nima borligini to'la nazorat ostiga olsangiz, va siz o'zingiz to'ldirgan narsangizni ko'proq iste'mol qilasiz. Boshqacha qilib aytganda, siz uni dietangizga sog'lom hissa qo'shishingiz mumkin.
Ovqatni tashqariga qaytib qo'yish. AQSh iste'molchilarining sakkiz uch foizi tez-tez oziq-ovqat korxonalarida haftasiga bir marta ovqatlanishadi.
Oltmish sakkiz foiz kamida haftasiga bir marta kunduz ovqatlanish restoranlariga boradi. Ovqatlanish, oziq-ovqat allergiyalari, umumiy xarajatlar va ko'plab kaloriyalar bilan o'zaro kontaminatsiya qilishning yuqori xavfini anglatadi. Ovqatlanishni to'xtatish va uyda ovqat tayyorlashni qisqartirishga urinib ko'ring, ammo agar qilolmasangiz, normal ovqatlanish vaqtida sog'lom oziq-ovqat tanlovini qilishga harakat qiling. Oziq-ovqat allergiyalari bilan ovqatlanish haqida aniq ma'lumot olish uchun ushbu ovqatlanish uchun ko'rsatmalarga qarang.
Batafsil suv ichish. Suvning kaloriyasi yo'q, normal tana funktsiyalari uchun jismoniy ehtiyoj va sizning umumiy farovonligingizga ko'p foyda keltiradi. Batafsil ichish!
Proteinga e'tibor bering. Missuri shtatidagi tadqiqotchi tadqiqotchining aytishicha, 20 gramm protein (tuxum, tvorog, yunon yogurt kabi taomlar) iste'molchilar ovqatdan so'ng o'zlarining qoniqishlarini yaxshilashga yordam beradi va keyinroq kundan kunga pishirish ehtimolini kamaytiradi.
Agar siz tuxum uchun allergiyaga duch kelsangiz, bu yumshoq yuqori proteinli nonushta g'oyalarini sinab ko'rishingiz mumkin.
Plastini qisqartiring. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kichik plitalardagi taomlarni eyish kam ovqatlanishni anglatadi. Agar ovqatlanish uchun Frisbee o'lchovli plitalari foydalanayotgan bo'lsangiz, siz oziq-ovqat miqdorini boshqarishda yordam berish uchun salat lavhasini pastga tushiring.
Barcha donlar bilan birga so'raymiz. Agar siz xabarni o'tkazib yubormasangiz, oq un-ga asoslangan oziq-ovqatlarni butun don bilan almashtirish vaqti keldi. Nima uchun? Ular tanangiz uchun sog'lomdir, ovqatdan so'ng o'zingizni his qilishingizga yordam beradi va sizning yuragingizga foyda keltiradi va sizni ba'zi saratonlardan himoya qiladi. Bug'doyga allergiyaga duchor bo'lish oqartirilgan donlarga yopishib olish uchun bahona emas! Ushbu oziqlantiruvchi, tolaga to'ldirilgan bug'doy alternativlarini tekshiring .
Qovurilgan narxni olding. Ehtimol, kartoshka qizartiriladi. Va bu kalamar va tempura ham bor. Lekin ko'plab atir moylari qovurilganini bilasizmi? Ha, tortilla chipslari, kartoshka chipslari va boshqa atir moylari qovuriladi. Sizning dietangizni sozlash uchun qovurilgan narsalardan uzoqroq turing va pishirilgan variantlarni tanlang. Tepalikmi? Yog 'qabul qilish va umumiy kaloriyalarni kesasiz.
> Manbalar:
> NY Times blogida mavjud bo'lgan 12 soatlik sog'lom vazn uchun oyna. http://well.blogs.nytimes.com/2015/01/15/a-12-hour-window-for-a-healthy-weight/
> AQShdagi xatti-harakatlardan foydalanish > http://www.statista.com/topics/1957/eating-out-behavior-in-the-us/
> Proteinga boy kahvaltilar oziq-ovqat iste'molini pasaytiradi va keyinchalik pishiradi. Kimdan: Science Daily, http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110519113024.htm