Diyabetik dietada ovqatlanish uchun sog'lom almashinuv

Oziq-ovqatlar uchun bu fikrlarni emas, englar

Oziq-ovqatlarni ovqatlanishdan mahrum qilish qiyin. Ammo nima ovqatni bilsangiz, dietali o'zgarishlar qilish osonroq.

Ushbu "bularni emas, balki bu ovqat" g'oyalari sog'lom oziq-ovqat va oz miqdorda qo'shimcha moddalarni o'z ichiga olgan taomlarga nisbatan muvozanatli yondashuvni yaratishga yordam beradi. Nosog'lom ingredientlarni iste'mol qilishni kamaytirish, semizlik va 2-toifa diabetning rivojlanish xavfini kamaytirishi mumkin.

1 -

Qayta ishlangan va qadoqlangan oziq-ovqat mahsulotlarining o'rniga

Uyda ishlaydigan ovqat va ozgina qayta ishlangan ovqat mahsulotlarini eyaveringlar.

Tayyorlangan, tayyorlangan va qadoqlangan oziq-ovqat ko'pincha natriyga cho'ktiriladi, shakar va yog 'qo'shiladi va sifati odatda siz oziq-ovqatdan kam bo'ladi. O'zingiz uchun pishgan vaqtingizda, siz oziq-ovqatga nima kirayotganini aniq nazorat qilishingiz mumkin.

To'liq, ishlovsiz tarkibiy qismlar bilan (rangli meva va sabzavotlar, loviya va yorma go'shtlar, to'liq donalar va sog'lom yog'lar kabi) boshlang va keyin mazali, muvozanatli taomlar qiling

2 -

Oq breads, Qayta makaron, guruch va krakerlar o'rniga

Batafsil don va to'liq donli nonlarni, makaron va krakerlarni englar.

Oq un kabi oqartirilgan donlar donning ikki eng sog'lom qismini - kepak va urug'lardan mahrum qilindi. Kepek tola ishlab chiqaradi, mollar esa ba'zi vitaminlarga ega.

Boshqa tomondan, butun donlar butun donni saqlab qoladilar. Ular ko'proq tolaga ega bo'lgani uchun tanangizni hazm qilish uchun ko'proq vaqt talab etiladi va qon shakarini tekshirishda yordam berishi mumkin.

3 -

Cookie, Candy va Chipslar o'rniga

Yong'oqlar, urug'lar, butun don kokteyllari, mevalar va sabzavotlarni birlashtirib, oqsil bilan bog'lang.

Cookies, shakarlamalar va chiplar jozibador va qulaydir, ammo ular bo'sh kaloriya va uglevodlarni tanangizga kerak emas (ortiqcha ochlikni kamdan-kam hollarda qondiradilar). Buning o'rniga, sog'lom uglevodlar va ortiqcha proteinlardagi atirlar. Misol uchun, bargli kraxmalli pishloq yoki eman ezib olingan olma.

4 -

Fried Foods o'rniga

Sog'lom yog'lar bilan oz miqdorda pishirilgan ovqatlarni iste'mol qiling.

Qattiq qovurilgan ovqatlar kaloriya va yog'da juda yuqori. Uyda ovqat tayyorlayapsizmi yoki siz ovqatlanyapsizmi, sote qilingan, qovurilgan, panjara yoki pishirilgan narsalarni tanlang. Shunday qilib, tekshiruvda qo'shimcha yog' va kaloriyani saqlab turasiz.

5 -

Yuqori qayta ishlangan go'shtlar o'rniga

Yangi yog'siz go'sht, baliq va boshqa sog'lom oqsillarni iste'mol qiling.

Sosis, tushlik go'shti va cho'chqa go'shti kabi qayta ishlangan go'shtlar odatda natriyda juda yuqori va to'yingan yog'da yuqori bo'lishi mumkin. Buning o'rniga yog ', terimsiz parrandachilik va baliqlarni kesib tashlagan go'sht bo'laklari kabi oqsilli oqsillarni tanlash kerak. Bundan tashqari, loviya va tofu kabi vegetarian protein manbalarini ham ko'rib chiqing.

6 -

Natriy va shakardan qo'shilgan konservalar o'rniga

Hech qanday qo'shilmagan tuz va ovqat qo'shilmagan shakarlarni iste'mol qiling.

Siz konservalangan fasol yoki meva kabi qayta ishlangan mevalarni sotib olayotganda, qo'shilgan tuz yoki "mevali sharbat ichida konservalangan" (konserva mevasida) degan narsalarni qidirib toping.

Yana yaxshi, yangi yoki muzlatilgan meva va sabzavotlar sotib oling. Shunday qilib, qo'shimcha natriy yoki shakar qo'shilmayapsiz.