Bu vegan omega-3 yog 'kislotasi yangi baliq yog'mi?
Agar siz omega-3 yog 'kislotalari darajasini oshirishga yordam beradigan qo'shimchani izlayotgan bo'lsangiz, siz ahiflover yog'i deb nomlangan tabiiy mahsulot haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin. Muhim yog 'kislotalarining bir necha turlaridan manba, yog' yog'i tezda baliq yog'i va zig'ir yog'i uchun afzal alternativ bo'ladi.
Ahiflovchilar yog'i odamlar tomonidan uzoq vaqt iste'mol qilish tarixiga ega bo'lmasa-da, so'nggi yillarda bu oziq-ovqat mahsuloti sifatida ommaboplik kasb etmoqda.
Ishlab chiqaruvchilar neftning stearidon kislotasi (yoki SDA, omega-3 turi) eng boy savdo manbai sifatida xizmat qilishini da'vo qiladilar. Stearidon kislotasi organizmga docosahexaenoic kislota (DHA) va eikosapentaeno kislotasi (EPK), baliq yog'idagi omega-3 yog 'kislotalari turlariga aylanadi.
Ahiflouer yog'i bug'oz oilasining a'zosi bo'lgan Buglossoides arvensis nomli o'simlikning urug'idan olinadi. Uning umumiy ismlari Misr gromwell va gromwell hisoblanadi.
Nima uchun odamlar ahifloverni qabul qiladilar?
Sog'ligingiz uchun o'ta muhim bo'lgan omega-3-lar surunkali yallig'lanishni pasaytiradi, bu kasallikning oldini olishda muhim omildir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, omega-3s yurak xastaligi va saratonning ayrim shakllarini kamaytirishga yordam beradi, shuningdek osteoartrit va depressiya kabi umumiy sharoitlardan himoya qiladi. Bundan tashqari, omega-3s miya funktsiyasi uchun juda muhim hisoblanadi.
Omega-3s turli xil ovqatlarda mavjud.
Misol uchun, ikra, tonna va halibut kabi yog'li baliqlar DGA va EPKda yuqori, zig'ir va qovoq urug'i kabi o'simliklarda esa alfa-linolenik kislota (ALA) deb nomlangan omega-3 mavjud. Biroq, ko'pchilik odamlar omega-3 darajasini oshirish vositasi sifatida va ahvolda turli xil sog'liq uchun foydali vositalar sifatida xushbo'y yog 'kabi xun takviyasini qo'llaydi.
Achchiqlanishga bo'lgan qiziqishning bir qismi Omega-3 yog 'kislotalarining (masalan, zig'ir moyi kabi) ko'pgina vodoprovod manbalaridagi ALA ning faqat kichik bir qismi DHA va EPKga aylantiriladi. Stearidonik kislota DGA va EPK ga aylanishi ancha samarali hisoblanadi.
Ahifloer yog'i o'simlikdan kelganligi sababli, u baliq yog'i va krill yog'i uchun vegetarian yoki vedani o'rnini egallab olayotgan kishilarga (u eng ko'p ishlatiladigan omega-3 yog 'kislotasi manbalari) yordam berishni talab qiladi. Omega-3 qo'shimchalari uchun dengiz jonzotlarining ayrim turlarini ovlash bilan bog'liq bo'lgan talabning ortishi bilan, shuningdek, ahmoqlar yog'i baliq yog'i va krill yog'iga barqaror muqobil bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Faqat omega-3ning manbai emas, balki ahmoqlar yog'i omega-6 yog'li kislotalarni ham o'z ichiga oladi. Bir qator o'simlik yog'ida topilgan omega-6lar metabolizmni tartibga solish va suyak salomatligini saqlashga qo'shimcha ravishda miya vazifasini bajarishda katta rol o'ynaydi.
Ahiflouerning sog'liq uchun foydasi
Ehtiyotkorlik bilan yog`lanadigan tabiiy preparatlardan foydalanish tabiiy ravishda juda yangi bo`lib, unchalik ko`plab ilmiy tadqiqotlar uning sog`liqni saqlash imkoniyatlarini ko'rib chiqdi. Mavjud tadqiqotlar qatorida kichik klinik tadqiqotlar, jumladan, 2016 yilda Oziqlantirish fani jurnalida chop etilgan bir tadqiqot.
Tadqiqotga ko'ra, 40 sog'lom odam kundalik ovqatlanishni 28 kun davomida ahmoqlar yog'i yoki zig'ir yog'i bilan to'ldirdi. Har ikki guruh ham ALA va EPK darajalarida o'sish ko'rgan bo'lsa-da, ahiflower yog'i berilsa, EPK darajasida ham katta kuchaydi.
2017-yilda " Nutrients " jurnalida chop etilgan yana bir tadqiqotda, 88 sog'lom odam 28 kun davomida har kuni ikki marta yog'li yog', kungaboqar yog'i yoki ikkita yog'ning kombinatsiyasini o'z ichiga oladi. Tadqiqot yakunida, ahmoqlar bilan davolangan ishtirokchilar anti-yallig'lanishga qarshi moddalar miqdorini (interlokin-10 deb ataladigan oqsilni ham qo'shgan holda) ko'payishini sezdi.
Odamlar sog'lig'ining salomatlikka ta'sirini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar kerak bo'lsa-da, bu tadqiqotlar, ahifloverning yallig'lanish bilan kurashish qo'shimcha sifatida va'da qiladi.
Yon ta'siri va xavfsizlik muammolari
Sog'likka ta'siri bo'yicha tadqiqotlarning etishmasligi tufayli ahiflovor neftni olish xavfsizligi haqida kam ma'lumot mavjud. Biroq, barcha omega-3 qo'shimchalari singari, yuqori dozalarda qon ketish xavfini kuchaytirishi mumkin bo'lgan ayrim tashvishlar mavjud. Shu bois, qon ketishining buzilishi (yoki qonni yutuvchi dorilarni qo'llaydiganlar) ahmoqlar yog'ini iste'mol qilganda ehtiyot bo'lishlari kerak.
Xushbo'y yog' bilan surunkali holatni davolash va standart parvarish qilishni kechiktirish yoki kechiktirish sizning sog'ligingiz uchun jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkinligini ham unutmaslik kerak.
Bir so'zdan
Siz kamida haftasiga ikki marta yog'li baliqlarni (masalan, losos, makkajo'xori, mayalanma, sardalye va orkinos) eyish orqali omega-3 ga tushirishingiz mumkin. Agar siz baliq iste'mol qilmasangiz, parhezni zig'ir, zaytun, qovoq urug'i va yong'oq kabi ovqatlar bilan boyitib ko'ring.
Ehtiyot yog 'kabi parhez ovqatlanishni olish dietangizdagi ozuqaviy bo'shliqlarni to'ldirishi va omega-3ning optimal darajalariga erishishda sizga yordam berishi mumkin. Agar charchoq, aldamchi xotira, ruhiy bezovtalik va yomon qon aylanish kabi alomatlarni boshdan kechirsangiz, shifokorga omega-3 qo'shimchalarini kiritishingiz kerakmi haqida gapiring.
> Manbalar:
> Lefort N, LeBlanc R, Giroux MA, Surette ME. Buglossoides arvensis urug'i yog'i iste'moli xavfsiz va zig'ir urug'i moyidan ko'proq to'qimalarni uzoq zanjirli n-3 yog 'kislotalari miqdorini oshiradi - I bosqich randomize klinik tadqiqotlar natijalari. J Nutr Sci. 2016 yil 8 yanvar; 5: e2.
> Lefort N, LeBlanc R, Surette ME. Diyetik Buglossoides Arvensis Oil Dozaga asoslangan holda n-3 ko'p to'yinmagan yog 'kislotalarini aylantiradi va lipopolisakarid-stimulyatsiyalangan butun qonni yaxshilaydi Interleukin-10-A Randomize o'ringa lokal nazorat ostida. Oziq moddalar. 2017 yil 10 mart, 9 (3).
> Swanson D, Blok R, Mousa SA. Omega-3 yog 'kislotalari EPA va DHA: hayot davomida sog'liq uchun foydalar. Adv. Nutr. 2012 y., 3 (1): 1-7.
> Ogohlantirishlar: Ushbu saytda mavjud axborot faqat ta'lim maqsadlari uchun mo'ljallangan va litsenziyali shifokor maslahat, diagnostika yoki davolanishning o'rnini bosmaydi. Bu mumkin bo'lgan barcha choralarni, dori ta'sirini, vaziyatni yoki yomon ta'sirlarni qoplash uchun mo'ljallanmagan. Har qanday sog'liqni saqlash masalalari uchun darhol tibbiy yordam olishingiz va muqobil tibbiyotdan foydalanish yoki rejangizga o'zgartirish kiritishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.