Oziq-ovqat alerjisi bo'lgan kishilar uchun juda ko'p xun parhezlari - hatto qattiq yoki ko'p allergiyaga ega bo'lganlar uchun ham - har bir kishi uchun: meva, sabzavot, don, ichimliklar va go'sht. Ushbu zahiralarni topish oson. Allergiyaga mos keladigan taomlarni topish qiyin bo'lishi mumkin.
Allergiya xavfsiz mahsulotlar sotib olish variantlari sizning joylashuvingiz bo'yicha farq qiladi. Ko'pincha katta shaharlar yaqinida qo'shimcha tanlovlarni topasiz, biroq ayrim kichikroq shaharlarda ajoyib imkoniyatlar mavjud.
Men quyida keltirilgan umumiy tavsiyalar sizning mahalliy do'konlarga tashrif buyurishi mumkin emas, lekin siz uni oziq-ovqat mahsulotlarini sotadigan joylarga kirishingiz mumkin.
1 -
Savdo klublarida xarid qilishQXI klublari odatda iqtisodiy jihatdan samarali hisoblanadi, ammo ular ko'plab allergik xavfsiz variantlarni taklif qila olmaydi. Potensial istisnolar orasida ko'plab allergiya talablari, sutsiz sut alternativlari va yong'oqsiz atirlar uchun mos bo'lgan sosislar va otlar mavjud. Shuni ham yodda tutingki, hatto bu ovqatlar ham ba'zi Big Sekizli allergenlarni o'z ichiga olishi mumkin va har doim ham sotib olishdan avval tekshirib ko'ring .
2 -
Supermarketlardagi xaridlarSupermarketlar joylarda borayotgan alerjiya xavfsizligi miqdorida o'zgarib turadi. Ushbu oziq-ovqat ko'pincha katta oziq-ovqat do'konlarida "tabiiy oziq-ovqat" yoki "sog'liq uchun oziq-ovqat" bo'limiga joylashtiriladi, garchi ularni sizning allergik bo'lmagan do'stlaringiz bilan boshqalar bilan aralashtirib yuborsangiz (masalan, ba'zi bir do'konlarda kleykovinsiz o'zlarining kleykovina tarkibidagi aralashmalar bilan birga aralashadi).
Siz deyarli barcha supermarketlarda sutsiz sut, ayniqsa, soya va guruch sutini topasiz. Maktab o'quvchilarining katta populyatsiyalari bo'lgan joylarda bolalar glyutensiz / kazeinsiz dietalarga, shuningdek, ba'zi non-sharobli donlarga joylashtirish uchun katta miqdorda bug'doy va sutsiz oziq-ovqatlar (ayniqsa, don, aperatif va makaron) sandviç yoyilgan va atirlar tayyorlangan.
Ba'zi supermarketlar - ayniqsa, yirik perakendecilerle raqobat qilayotgan joylarda yanada kengroq, hashamatli bozorlarda - pishirish aralashmalari, muzlatilgan alerjisi xavfsiz mahsulotlar va quruq mahsulotlar keng tanlovini taqdim etadi.
3 -
Xususiy supermarketlarda xarid qilishWhole Foods va Trader Joe's kabi xususiy supermarketlar allergiya xavfsiz xarid qilish uchun foydali variantlar bo'lishi mumkin. Ular ko'pincha cheklangan ovqatlanish uchun turli xil mahsulotlarni taklif qilishadi va o'z do'konlarida qaysi moddalar sutsiz, bug'doysiz, yong'oqsiz yoki boshqa oddiy alerjenlardan xoli bo'lgan detallar va boshqa materiallarni taqdim etishi mumkin.
Xususiy supermarketlar ko'pincha guruch makaronlari va soya suti kabi keng tarqalgan allergiya-xavfsiz alternativa do'konining markalarini taklif etadilar, bu mahsulotlar uchun ushbu mahsulotlar uchun juda qimmatga tushadi. Ba'zilar ba'zi umumiy allergiya ehtiyojlarini qondiradigan pishirilgan mahsulotlarni sotishadi.
4 -
Etnik bozorlarda xarid qilishEtnik bozorlarda allergiya xavfsiz xarid qilish uchun tez-tez ko'rib chiqilgan variant mavjud. Ular, ayniqsa, don, meva va sabzavotli allergiya uchun foydalidir, chunki turli xil milliy oziq-ovqat an'analari amerikalik oshpazlikda kamroq tarqalgan don va o'simliklarga tayanishi mumkin.
Ammo, etnik bozorlar o'zaro kontaminatsiya xavfini keltirib chiqarishi mumkin (masalan, omborda biror narsa o'ylab ko'rsangiz ehtiyot bo'lishingiz kerak) va til to'sig'i mumkin bo'lgan masala. Hech qaysi siz hech qanday tushunchasini tushunmaydigan yoki aniq bo'lmagan mahsulotni sotib olmaysiz. Ushbu asl tildan tarjima qilingan oziq-ovqat etiketlerindeki muammo bo'lishi mumkin.
5 -
Savdo-sotiq do'konlarida xarid qilishSog'liqni saqlashga oid oziq-ovqat do'konlari haqida umumiy ma'lumot berish qiyin, chunki ular tanlovida katta farq qiladi, xodimlarning bilimlari va narxi. Shunga qaramay, biron bir sohada, sog'liqni saqlash oziq-ovqat do'koni, turli xil kichik allergiya xavfsizligi perakendecilerinden eng keng tarqalgan oziq-ovqat tanlash mumkin.
Sog'lom oziq-ovqat do'konlar, umuman, makkajo'xori kraxmal, tuxum o'rnini bosuvchi , ksantan zamkasi va bug'doysiz un kabi pishiruvchi buyumlarni sotib olish uchun ideal joylardir. Ko'pgina kitoblar ko'plab kitoblarni sotadi. Shunga qaramay, siz ommaviy axlat qutisidan xarid qilishni istasangiz, ifloslanish ehtimoli haqida xabardor bo'ling.
6 -
Savatingizga onlaynSizning jismoniy joylashuvingizdan qat'i nazar onlayn xaridorlarga ega bo'lishingiz mumkin va sizning allergiya ehtiyojlari murakkab bo'lsa yoki mahalliy xaridlaringiz xarid qilish imkoniyatlari cheklangan bo'lsa, eng yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. Onlaynda xarid qilishning asosiy kamchiliklari yuk tashish xarajatlari va oldindan rejalashtirish zarurati hisoblanadi (chunki siz ularga kerak bo'lganda oldindan ovqatni buyurtma qilishingiz kerak).
Online xaridlar eng yaxshi yong'oq allergiyasi va cholok kasalliklari uchun juda qulaydir, chunki onlayn xaridlar bu ikkala shart uchun ham mavjud. Biroq, onlaynda deyarli har qanday allergiyani xavfsiz oziq-ovqat sotib olishingiz mumkin (muzlatilgan yoki muzlatilgan oziq-ovqat, albatta, qimmatbaho va qayg'uli kemada bo'lsa-da).