Ovqat hazm qilish tizimi organizmga kerak bo'lgan asosiy oziq moddalar sifatida etkazib beriladigan oziq-ovqat mahsulotlarini energiyaga aylantirish uchun birgalikda ishlaydigan organlardan iborat. Aslida, ovqat hazm qilish tizimi ikki uchidan ochilgan uzun naycha hisoblanadi. Oziq-ovqat bir uchiga kiradi, so'ngra organizm ichidagi uzun tüpün ichidan oshqozon-ichak traktida o'tadi, bu erda tananing foydalanishi mumkin bo'lgan ozuqa moddalari so'riladi va sindirilmeyen qoldiq boshqa uchidan chiqariladi.
Xazm hazmati tizimi shunga o'xshash tarzda ketadi. Jigar ko'pincha bir qism deb hisoblanadigan ovqat hazm qilish tizimi organizmning oziq moddalarini iste'mol qilishida zarur bo'lgan muhim va murakkab jarayonlarni o'z ichiga oladi. Bu jarayon oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan boshlanadi.
Asosan, GI traktining asosiy funktsiyalari oziq-ovqatlarni ichish va tashish, hazm qilish uchun zarur bo'lgan suyuqlik va fermentlarni chiqarib tashlash, hazm qilingan mahsulotlarni o'zlashtirishi va zararli chiqindilarning yo'qotishlarini bartaraf etishdan iborat. Shunga qaramay, GI traktining barcha organlari birgalikda ishlashi va tananing turli tizimlaridan boshqa organlar qanday qilib bir-biriga majburlashini tushunish uchun, gepatit bemorlar uchun birinchi navbatda bu erda - og'iz boshlagan joyni tushunish juda muhimdir.
Gastrointestinal tizimi
Oshqozon-ichak trakti asosan oziq-ovqat hazm qilish tizimi orqali o'tib ketadigan tananing ichidagi uzun naycha yo'li hisoblanadi.
U og'izga kirganda oziq-ovqat uchun shlyuz bo'lib xizmat qiladi va u shamchiroq va qizilo'ngach orqali o'tadigan yo'l. GI traktasi shuningdek, rezus sifatida xizmat qiladi, chunki chaynalgan oziq-ovqat tananing so'rilishi uchun oshqozonga singib ketadi, chunki oziqalar boshqa anatomik tuzilmalarga olib ketiladi va tarqaladi.
Va nihoyat, u "chiqindilarni yo'qotish" vazifasini bajaradi, chunki sindirilmagan materiallar naychaning tubida anus orqali chiqariladi.
Ushbu funktsiyalar faqatgina GI traktori orqali amalga oshirilmaydi. Fermentlar, tuprik bezlari, oshqozon osti bezi, jigar, o't pufagi va boshqa organlar va suyuqliklar oziq-ovqatlarni hazm qilish va oziq moddalarini tashish imkonini beradi. Har bir organ gormon tomonidan tetiklanadi, bu esa butun tana tizimining shunga mos ravishda ishlashini bildiradi. Shunday qilib, oshqozon tizimi organizmning boshqa tizimlariga bog'langan va bog'liqdir. Bu qon aylanish tizimiga bog'liq, chunki organlar jigar kabi, butun vujudga ichakdan to'qimalarga to'qimalarni tashish va / yoki qayta ishlash uchun javobgardir. Nafas sistemasi ko'pincha gepatit kasalligiga chalingan bemorlar ta'sirida asab tizimini buzadi, shuningdek, oshqozon-ichak tizimining mushaklarning qisqarishini ham nazorat qiladi. Ushbu muskullar oziq-ovqat mahsulotini ichki vosita orqali hazm qilish va ko'chirish uchun harakatlanishni ta'minlaydi. Gormonlar va enterik asab tizimining tashqi avtonom nervlari GI traktining faoliyatini nazorat qiladi.
Yuqori ilhomlantirilgan kasalliklar shifoxonasida narsalar aylanayotganda
Oziq-ovqat ekskursiyasini boshlagan oshqozon tizimining birinchi ochiq uchi og'izdir.
Og'iz ichidagi tishlar chaynash va oziq-ovqatni kichikroq bitlarga ajratish bilan ishlaydi. Shilliq qavat bo'lgan tuping salgılanır va çözünme jarayonini boshlash uchun har bir narsani yağlar. Tuzuvchi karbongidrat va yog'larni hazm qilish jarayonini boshlaydigan fermentlar tarkibiga kiradi, ular ovqat hazm qilish traktidan pastroqqa tushiriladi. Gepatit kasallari ovqatni oshqozon yo'lida birgalikda ushlab turadigan "yopishqoq" sifatida xizmat qilishini tushunishlari kerak. Tuprik bilan bog'langan chaynalgan oziq-ovqat bolus deb nomlangan to'p-to'plamga aylanadi, bu esa qizilo'ngach tomon yo'naltiriladi.
Oshqozon ichidagi mushaklari mushak ichiga tushib, uni oziqlantirib yuboradi.
Oziq-ovqatlar tuya bezlari bilan chaynalganligi sababli uni bolusga aylantiradi va keyin yutiladi, u og'zidan farenksga o'tadi. Yalang'och yoki ko'pincha tomoq deb ataladigan bo'lsak, qizilo'ngachning ichiga filtrlash kiradi. Gepatit kasalliklari, shuningdek, oziq-ovqat o'tmishini qizilo'ngachqa tashlashdan tashqari, shamolni ham shamollatgich va gormonga havo bilan ta'minlaydi. Oshqozondan oshqozonga olib boruvchi, ichak bo'shlig'i ichak bo'shlig'idir, u mushaklarning devorlariga ega, ular mantiqiy ritmik to'lqinlar orqali oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qiladigan shart-sharoitlar bilan ta'minlaydi. Ushbu jarayon peristaltizm deb nomlanadi. Bolus yutulduğunda peristaltik bir kontraksiyon bo'lsa, bolus orqasidagi silliq mushaklar, og'ziga qayta dönmemesi uchun shartnoma qiladi. Bolusni oshqozonga surish uchun tezlik bilan majburlaydigan ritmik to'lqin mavjud. Peristalsis jarayoni faqatgina bir yo'nalishli harakat bo'lib, oziq-ovqat oshqozoni pastga qarab harakatlantiradi va saqlab turadi.
Manbalar:
Kararli TT. Gastrointestinal anatomiya, fiziologiya va inson biokimyosi va keng tarqalgan ishlatiladigan laboratoriya hayvonlarini taqqoslash. Biopharm narkologik disposu. 1995 yil; 16 (5): 351-80.
Mendard D. Inson oshqozon-ichak traktining funktsional rivojlanishi: gormon va o'sish omili vositachiligida tartibga solish mexanizmlari. J gastroenterol mumkin. 2004 y., 18 (1): 39-44.