Meva diabetga chidamli dietaga kiritilishi mumkin. Ular yaxshi ovqatlanish bilan to'la-vitaminlar, minerallar, tolalar va antioksidantlardir. Ular yaxshi ta'mga ega va tetiklantiruvchi, to'ldirishadi va plastinaga rang qo'shishadi. Meva etishtirish kaliti to'g'ri turlarni va tegishli qismlar hajmini tanlashdan iborat. Ular qon shakar darajasiga ta'sir qiladigan yuqori miqdorda uglevodlarni o'z ichiga olishi uchun siz cheklanmagan miqdorda meva iste'mol qila olmaysiz.
Turli diabetga chidamli dietalar uchun meva tanlovi
Diyabet uchun eng yaxshi mevalar nima? Bu diabet bilan og'rigan odamlarga diabet kasalligini boshqarish bilan bog'liq oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lgan turli xil xun va falsafalarga rioya qilganlik uchun javob berish qiyin bo'lishi mumkin. Ba'zi odamlar almashinuv ro'yxatlaridan foydalanadilar, boshqalari past glisemik dietalarga yoki past karbamid ratsionga yopishadi. Ko'pgina odamlar qaysi meva eng kam qoramollarga ega ekanini bilishlarini va diabet uchun eng yaxshi sog'liq foyda keltirishini bilishni istasa, unda quyidagi beshta mevalar e'tiborga loyiqdir.
Qandli diabet uchun eng yaxshi 5 ta meva
- Daraxtlar: Bir chashka xizmatida faqat 15 gramm karbongidrat (1 meva tanlovi) bilan, malina biron bir berryaning eng katta miqdorini, eng qudratli 8 grammni taklif qiladi. Elyaf - xolesterolni yurakdan chiqarib olishga yordam beradi, to'liq his etishga yordam beradi, shuningdek, qon shakarlari qanchalik tez qon ketishini sekinlashtiradi. Raspberryning qizil ranglari antosiyaninlardan keladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, antosiyaninlar surunkali kasalliklarni, shu jumladan yurak-qon tomir kasalliklarini bartaraf etishga yordam berishi mumkin.
- Blackberries: Ular 3/4 chashka xizmatida taxminan 15 gramm karbongidrat o'z ichiga oladi. Malinalarda bo'lgani kabi, ularning chuqur binafsha ranglari bilan ko'rsatilganidek, ular antosiyaninlarga ega.
- Cranberries: Yangi kerosinlardan bir chashka karbongidrat 15 gramm bor. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, lipoyalar LDL (yoki yomon xolesterin) ni kamaytirishi va HDL (yoki yaxshi xolesterin) darajasini oshirishi mumkin. Shu bilan birga, shakar ko'pincha kızılcık mahsulotlariga kerevizler kam tortadi qilish uchun qo'shiladi, shuning uchun qo'shimcha shakar nazorat qilish kerak.
- Qulupnay: 1 1/4 chashka karbongidrat 15 g bor. Qulupnay kalori miqdori past va bu ro'yxatda boshqa mevalarga nisbatan uch barobar ko'proq C vitaminiga ega. Bir stakan qulupnay apelsin suvi bilan bir chashka qadar deyarli S vitamini bor. Ularda fol kislota ham mavjud. Bundan tashqari, qulupnay kaliyga boy va antosiyaninlar va quercetin kabi antioksidantlar bilan to'la.
- Yalpiz: 3/4 chashka ichida 15 gramm karbongidrat mavjud. Ko'katlar eng ko'p antioksidantlar bilan berry va flavonoidlar va resveratrol o'z ichiga oladi.
Berry foydasi
Gilamlar glysemic indeksida past va antioksidantlar, vitaminlar va tola bilan to'la. Yong'oq qizil, ko'k yoki binafsharang bo'lishi mumkin va bu ranglar sog'lom ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan signaldir. Yong'oqlarni yeyish oson va oziqlantiruvchi va tolali shirinliklar sifatida ishlatilishi mumkin. Ularni süzülmemiş donata yoki yulaf ezib tashlang yoki ularni og'ziga solib qo'ying.
Qisqichbaqasimon mevalarning minimal qiymatini qanday kamaytirish mumkin?
Sizning diabetga chanqoq dietangizda reza mevasini qo'shganingizda, bu narxning etishmasligi. Biroq, mavsumda bo'lganda, narxlar juda past bo'lishi mumkin. Ularni to'ldirib, keyinroq muzlatib qo'ying yoki shakar qo'shilmagan muzlatilgan reza sotib oling. Ishoning yoki ishonmang, muzlatilgan mevalar yangi kabi yaxshiroq bo'lmasa yaxshi bo'lishi mumkin.
Ular o'zlarining vitaminlari, minerallari va lazzatlari ularning boshida bo'lganligini ifodalaydi.
Bu mevalar quritilgan turlarini katta hajmda sotib olish juda qiyin bo'lishi mumkin. Biroq, quritilgan versiyalar yangi turlardan ko'ra ko'proq uglevodlarga ega. Suv chiqarildi va meva qismi kichikroq bo'ldi.
> Manbalar:
> Basu A, Du M, Leyva MJ va boshq. Metabolik sindromli obez erkak va ayollarda yurak-qon tomir xavf omillarini kamaytirish. Oziqlanish jurnali. 2010; 140 (9): 1582-1587.
> Basu A, Lyons TJ. Metabolik sindromda qulupnay, yong'oq va zaytun mushaklari: Klinik kuzatishlar. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyo jurnali . 2012; 60 (23): 5687-5692. doi: 10.1021 / jf203488k.
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo S, Gebauer Galatasaroy, Charron CS. Kızılcık suvi iste'moli, kattalardaki qon bosimi va sirkülasyonlu S-reaktif oqsili, triglitserid va glükoz konsantrasyonlarını o'z ichiga olgan Kardiyometabolik xavf markerlerini tushiradi. Oziqlantirish jurnali . 2015; 145 (6): 1185-1193. doi: 10.3945 / jn.114.203190.
> Wallace TC. Kardiyovasküler kasallikda antosiyaninler. Oziqlanishdagi taraqqiyot: Xalqaro tadqiqotlar jurnali . 2011; 2 (1): 1-7. doi: 10.3945 / an.110.000042.