Taxminan 400 yil mobaynida juda kuchli, chaqqon va yoqimli, zamburug'lar dam olish stolida. Mahalliy amerikaliklar pemmikani, kichik qizil mevalar ichida benzoik kislotasi tufayli qish davomida yaxshi saqlanib va mazali bo'lib qolgan quritilgan go'sht aralashmasini saqlab qolish uchun ezilgan kerevizlardan foydalanganlar. Hojilar dastlab marosimda kechki ovqatda, biz bugungi kunda amalda bo'lgan ko'plab an'analardan birini boshlagan.
Meva suvi va sosni sinab ko'rgansiz yoki quritilgan mevalarga snacked bo'lishingiz mumkin. Lekin, bu tortiqli mevalar qanchalik kuchli ekanligini bilib olingandan so'ng, siz ularni butun yil davomida iste'mol qilishingiz mumkin.
Yorqin chaqnoqlar ko'p kasalliklarga qarshi kurashadi
Agar sizda siydik yo'llari infektsiyasi (UTI) bo'lgan bo'lsa , unda siz zaytun moychig'ining sharbatini ichish uchun harakat qilgandirsiz. Cranberries antosiyanidinlarda yuqori bo'lib, E. coli ning idror hujayralariga yopishishini oldini olish yo'li bilan yuqumli kasalliklarga qarshi kurashish uchun yordam beradigan flavonoid sinfiga kiradi. Biz yuqumli kasalliklar UTIga to'sqinlik qila olmasligiga amin emasmiz, biroq umidvor bo'layotgan izlanishlar buni qadrlashni taklif qilmoqda.
Bundan tashqari, yong'oq go'shti prostata sog'ligida ham rol o'ynashi mumkin bo'lgan ba'zi dalillar mavjud.
Yong'oq yong'oqlari tish plastinkasi va periodontal kasallikning rivojlanishini to'xtatuvchi va sekinlashtiradigan va Streptococcus bakteriyalar koloniyalarini o'ldirish orqali bo'shliqlarni kamaytiradigan tarkibiy tuzilishga ega.
Gum kasalligining oshqozon osti bezi saratoni xavfi sezilarli darajada oshganligi sababli, sizning mazali ovqatlaringiz yoki qo'shilishingiz oldini olishda ikki barobarga xizmat qilishi mumkin.
Pankreatik saraton AQShdagi saraton bilan bog'liq o'limlarning ikkinchi eng ko'p tarqalgan sababi bo'lish yo'lida. Samarali skrining tekshiruvi bo'lmasa, ko'pchilik odamlar saraton kasalligining tarqalib ketganidan keyin tashxislanadi va endi davolanmaydi.
Agar bu periodontal kasallikda yong'oqning roli haqida hayajonli sabab bo'lmasa , yurak kasalliklari bilan ham bog'liq bo'lishi mumkin .
Va nihoyat, tish protezlari va periodontal kasalliklarning narxi bilan birga, sizning moliyaviy sog'lig'ingiz uchun ham yaxshi bo'ladi.
Yong'oq, xolesterin Ateroskleroz va qarish
Siz bu ruby qizil sharbatini chuqurlashtirayotib, shuningdek, yong'oqdagi flavonoidlar xolesterolni yaxshilashini ham unutmang. LDL darajasi juda oz o'zgargan bo'lsa-da, ayrim ishlar oksidlangan LDL ning kamayishini aniqladi. Shunga qaramay lipoyalar HDL, "yaxshi" xolesterin turini kuchaytiradi. Ushbu qisqartirish, asosan, kundalik suyuqlikning 20 gramdan ortiq kundalik iste'molida ko'rindi.
Bu so'nggi bir necha o'n yilliklar ichida antioksidantlarning foydasi haqida eshitdik va yong'oq yong'og'i yuklangan. Antioksidlovchilar tanadagi toksik ta'sirlardan normal metabolik jarayonlargacha bo'lgan barcha narsalar orqali vujudimizdagi erkin radikallarni tozalash (neytrallash) orqali ishlaydi. Erkin radikallar hujayralardagi DNKga zarar etkazib, ularning iflos kasalligini bajaradilar. DNKning (mutatsiyalar) umumiy zarari saraton rivojlanishi yo'lini belgilaydi.
Yangi tuxumdonlarning boshqa mevalardan ko'ra ko'proq antioksidantlarga ega bo'lgani sababli, qizil gulzorda snacking yoki sharbatni ichish qarish bilan kurashish uchun sog'lom usul bo'lishi mumkin.
Kelajakning xilma-xilligi yanada samarali
USDA qishloq xo'jaligini tadqiq qilish xizmati yangi navlarni yaratish ustida ishlamoqda.
Ular Amerika mushukchasini olib, uni Alaskan turiga almashtirishmoqda. Amerika kerevizlari 3-5 foiz glyukoza bilan bog'liq bo'lgan antosiyaninlarga ega, ammo o'zaro bog'langan o'simliklar 50 foiz glyukoza bilan bog'langan antosiyaninlarga ega bo'ladi. Bu ularning antioksidant kuchini oshiradi, shuningdek ularni hazm qilishni osonlashtiradi. Yangi super zirkondan tayyorlangan mahsulotlarni iste'mol qilish sizning sog'lig'ingizni tezroq yaxshilaydi, chunki siz S vitamini, antioksidantlarni va antosiyaninlarni juda samarali qabul qilish imkoniyatiga ega bo'lasiz. Bu o'simliklar hali ham etishtiriladi va o'rganiladi, shuning uchun ular fermer xo'jaliklarida etishtirilishi mumkin.
Ko'krak bezi saratoni xujayralari haqida mushukchalar ta'siri
Cornell universitetida tadqiqotchilar inson ko'krak bezi saratoni hujayralarida mushukchalarning ekstraktlarini sinovdan o'tkazdilar; hujayra proliferatsiyasiga qanday ta'sir qilishlarini ko'rish uchun.
4 soatdan kichik dozalarda, ba'zi saraton hujayralari o'lishga boshladi. Yong'oqning ekstrakti dozasi saraton hujayralarining bir xil miqdori uchun oshirilganda, bu hujayralarning 25 foizidan ko'prog'i vafot etdi. Tadqiqotchilar, ekstraktsiya dozasini, shuningdek, hujayralar ekstrakti ichidagi marinadlar vaqtini ko'paytirishni davom ettirdi. Kattaroq dozalar va ko'p vaqt hujayralarning tabiiy hayot aylanishi jarayonida juda erta bosqichda o'lib ketgan saraton hujayralarining ko'payishiga olib keldi.
Biz ko'krak sog'lig'ida qizil gilamlarning rolini o'rganishning birinchi kunlarida turibmiz va mushukning ekstrakti laboratoriyada etishtirilgan saraton hujayralariga ta'siri inson tanasida bir xil ta'sirga ega bo'ladimi-yo'qmi, ammo bu juda hayajonli bir topilma. Xastalikni davolash uchun toksik bo'lmagan usullarni izlash uchun saraton kasalligimiz uchun barcha toksik muolajalar kerak.
Bizning dietamiz va saraton kasalligimiz bo'yicha olib borgan tadqiqotlarning aksariyati birinchi navbatda saraton rivojlanishining xavfini kamaytirishi mumkin bo'lgan taomlar bilan bog'liq. Oziq-ovqat mahsulotidagi fitokimyasallar allaqachon o'rnatilgan saratonlarda qanday rol o'ynashi mumkinligi haqida ozroq tadqiqotlar o'tkazildi. Saratonga qarshi kurashishi mumkin bo'lgan boshqa oziq-ovqatlarni tekshirish uchun bir oz vaqt ajrating.
Kraxmalli yormalar uchun eng yaxshi usullar
Cranberries ko'p tomonlama oziq-ovqat. Sosda chinnigullar foydalaning, iloji boricha kamroq shakarli shakar bilan. Non, pechene va piroglarga yangi, muzlatilgan yoki quritilgan yong'oq pishirilsin. Zaytun moyi ta'mini yaxshilash uchun oqartirilgan oq shakar o'rniga tabiiy tatlandırıcılardan (asal, chinor siropi, agave nektar) foydalaning. Kızılcık suvi tanlang, yorlig'i diqqat bilan o'qing va yuqori fruktoza mısır şurubu bilan yuklangan Aralashmalarning oldini olish. Va shirin tish sizni shirinlikka uchirishga chaqiradi, buning o'rniga kichik hovuch quritilgan kerosinlarga atirni.
Paxar kuchidan tashqari mushuk
Amerikalik hindular va ziyoratchilar kambag'allarga yaxshi munosabatda bo'lishgan. Kraxmalli ichimliklardagi konservativ, profilaktik va antioksidant kuchlar kundan-kunga ko'krak saratoni kasalliklaridan tortib to ko'krak bezi saratoniga qadar bo'lgan sharoitlarga qarshi kurashish uchun ishlatilishi mumkin. Bu ularga shunchaki atir-go'sht, go'shtli sous yoki qizil mevalardan porloq bir ipakdan yaxshiroqdir. Yilek yorma mumkin bo'lgan eng foydali mevalardan biri. Shunday qilib, puchar!
> Manbalar:
Dandekar, S., Despande, N. va D. Deyv. Periodontal patojenlarda yong'oqning ekstrakti va xlorhexidin bilan og'iz yuvish samaradorligini solishtirish. In-Vitro tadqiqot. Periodontalik amaliyot jurnali . 2017. 2 (1) 2017.
Jeykob J. Davolash Periodontal kasallik Bakteriyalarni me'da osti bezi saratoniga olib kelishi mumkin. JAMA . 2016. 315 (24): 2653-2654.