Vaqti-vaqti bilan sharob saratonining oldini olish mumkinmi? Ba'zi mutaxassislar qizil sharoblarni antioksidant sifatida ishlatadigan resveratrol va saraton kasalligini oldini olish uchun ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan fitokimyasallarga boy bo'lishini taklif qiladi. Qizil sharob ixlosmandlari buni shubhasiz tasdiqlashni istashlari mumkin, aslida, izlanishlar hali ham natija bermaydi va biz odamlarda profilaktik ta'sirga ega ekanligini bilmaymiz.
Qizil va oq sharob va rak qarshi xususiyatlar
Qizil vino ko'proq saratonga qarshi xususiyatlarga ega deb hisoblanadi, chunki uzumning terisi vinochilik jarayonida saqlanadi. Oq sharob tayyorlanganda, uzum ezilganidan oldin terini chiqarib tashlaydi. Uzumning terisi antioksidantlarga boy bo'lgan fitokimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi, uzumning bir qismi saraton xastaligini kamaytiradi deb o'ylaydi. Bu o'simliklarni bakteriyalar va zamburug'lardan himoya qiladigan resveratrol moddasi. Laboratoriyada u o'simta hujayralarini shikastlash va ularni yanada sezgir davolash uchun potentsialga ega.
Bu bir uzum uzumni eyishga o'xshash emasmi?
Ha va yo'q. Uzumning terilari va urug'lari fitokimyasal moddalarning mavjudligida, fermentatsiya jarayonidagi spirt, aslida fitokimyoviy moddalarni buzadi.
Katta miqdorda qizil sharobni ichish kerakmi?
Albatta yo'q. Qizil sharobning saratonga qarshi ta'siri bo'yicha tadqiqotlar hali oldingi bosqichda.
Aslida, ortiqcha miqdordagi spirtli ichimliklarni iste'mol qilish ko'pgina saraton turlari bilan bog'liq . Moderatsiya sharobni iste'mol qilishning afzalliklaridan foydalanishdir.
Ekspertlar sog'liq uchun manfaatlar uchun qizil sharobga ayollar uchun kuniga bir marta xizmat qilishni maslahat beradilar. Har bir xizmat 4 gramdan iborat. Agar hozir spirtli ichimliklar ichmagan bo'lsangiz yoki dori-darmonlardan foydalanmasangiz, iltimos, shifokoringizga dietangizdagi qizil sharobning foydalari haqida gapirib bering.
Hech qachon shifokor bilan gaplashmasdan spirtli ichimliklarni dorivor maqsadlarda qo'llashni boshlamaysiz.
Barcha qizil sharob teng emas
Ko'p turli xil qizil sharob turlari mavjud, ba'zilari esa fitokimyasallarda boshqalarga qaraganda ancha boy. UC Davisda olib borilgan tadqiqotlar cabernet sauvignonni flavonoidlar ichida eng boy deb topdi. Flavonoidlarda Petit Syra va pinot noir ham yuqori edi.
Ilmiy dalillar bu erda emas
Milliy rakologiya instituti ta'kidlashicha, 2013 yildan boshlab resveratrolning odamlarga ta'sirini klinik tadkikotlar u saratonni oldini olish yoki davolashda samarali ekanligini ko'rsatmaydi. Qizil sharobni ichish va saraton kasalligiga chalinganligini kuzatib turishlarini so'rab epidemiologik tekshiruvlar hali himoya ta'sirini ko'rish uchun hali xabar qilinmagan.
Milliy rak instituti ta'kidlashicha, vujuddan tashqari hujayralar va oqsillarni qo'llash laboratoriyasi tadqiqoti va hayvon tajribalari, resveratrol uchun ayrim antikanser xususiyatlarini ko'rsatdi, ammo vino faqatgina manba emas. Bundan tashqari, uni boshqa narsalar qatori uzum, malina va er yong'og'i bilan topishingiz mumkin. Ayni paytda, haqiqiy, tirik odamlarning klinik tadkikotlar saratonni oldini olish yoki saraton kasalligini davolashda foydali ekanligini isbotlamadi.
Manbalar:
Milliy rak instituti. Qizil sharob va saratonni oldini olish faktlari varaqasi. 2002 yil 27 noyabr.
Milliy rak instituti. "Spirtli ichimliklar va saraton xavfi".
Sangeeta Shrotriya, Rajesh Agarwal, Robert A. Sclafani. "Bosh va bo'yin skuamoz hujayrali karsinomada Resveratrol tomonidan kemopreveniya bo'yicha kuzatishlar". Eksperimental tibbiyot va biologiya sohasidagi taraqqiyot , Dekabr 2014 DOI: 10.1007 / 978-3-319-09614-8_19
Smoliga JM, Baur JA, Hausenblas HA. "Resveratrol va sog'liqni saqlash - inson klinikasiga oid keng qamrovli tadqiqotlar". Mol Nutr tamaddi qilishga Res . 2011 yil avgust; 55 (8): 1129-41. doi: 10.1002 / mnfr.201100143. Epub 2011 Jun 20.