Probiyotiklar son-sanoqsiz iste'mol tovarlari, jumladan, xun takviyeleri, oziq-ovqat va ichimliklar, hatto terini parvarish qilish mahsulotlarida uchraydi. Foydali bakteriyalar sifatida tanilgan probiyotiklar intestinal o'simliklarni optimallashtirish yo'li bilan yaxshi sog'likka ega bo'lishni istaganlar uchun tobora ko'proq murojaat qiladi. Aslida, probiyotik sanoatining jahon bozorida 2013 yilda 32 milliard dollarga baholangan, 2022 yilga borib, 52 milliard dollarga ko'tarilishi kutilmoqda.
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (Sog'liqni Saqlash Tashkiloti) ma'lumotlariga ko'ra, probiotiklar "jonli mikroorganizmlar etarli miqdorda qo'llanilganda sog'liq uchun foydali bo'ladi" deb ta'riflanadi. Ko'pincha probiotiklardan foydalanish hazm qilish simptomlarini yaxshilash yoki yaxshilash uchun mo'ljallangan. Ammo bizning kompleks ichak florasining boshqa sog'liqni saqlash sharoitlarida qanday rol o'ynashini aniqlash bilan ko'pchilik, allergiya bilan autizmga qarshi kurashish umidida probiyotiklarga aylandi.
Ma'lumotli iste'molchi bo'lishga yordam berish uchun, bu erda probiyotik haqida bilish uchun to'rtta aqlli faktlar bor.
Probiyotikalarda topilgan bakteriyalar turlari sizning ustuningizda mavjud
Mikroorganizmlar bizning hujayralarimizdan 10: 1dan ko'p bo'lib, ularning ko'pchiligi ovqat hazm qilish tizimida bo'ladi. Darhaqiqat, yo'g'on ichakda yashovchi trillionlab bakteriyalar bor. Bugungi kunda fan ushbu bakteriyalarning 400 dan ortiq turlarini aniqladi.
Qolganlari ko'p bo'lsa ham, tadqiqotlar allaqachon bakteriyalarning tanaga zararli ekanligi haqidagi afsonalarni tarqatib yuborgan.
Buning o'rniga, endi bakteriyalar tanamizning to'g'ri ishlashiga yordam beradi, deb bilamiz. Bu funktsiyalardan ba'zilari ovqat hazm qilish, yomon bakteriyalar bilan kurashish va vitamin ishlab chiqarishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bakteriyalarning yo'g'on ichakda tabiiy ravishda topilganligini va har qanday qo'shimcha probiyotik mahsulotlardan foydalanmasdan sog'lom bo'lishimiz uchun ishimiz borligini ham bilamiz.
Probiotiklar FDA ma'qullashni talab qilmaydi
Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasining probiyotikalar uchun rasmiy ta'rifi yo'qligini bilish hayratlanarli va mahsulot bozorga joylashtirilmasdan oldin tasdiqlash shart emas. Aksincha, FDAning probiyotikalar uchun tuzatilishi sotiladigan mahsulot turiga bog'liq bo'ladi - yoki parhez ovqat sifatida yoki oziq-ovqat tarkibiy qismida.
Probiyotiklar odatda pyuresi, hap, kapsül yoki suyuqlik sifatida sotiladi. Aslida, bugungi kunda mavjud bo'lgan 100 dan ortiq probiyotik qo'shimchalar mavjud. Oziq ovqat qo'shimchalari FDA ma'qullashni talab qilmaydi. Reklama, mahsulotning tananing tuzilishi yoki funktsiyasiga qanday ta'sir qilishini va mahsulot kasallik xavfini kamaytiruvchi aniq talablarni bajarmaslikdan tashqari, bozorda ruxsat beriladi. Bundan tashqari, xun takviyeleri FDA tomonidan sinovdan o'tmasdan, ularning xavfsizligi va samaradorligi to'g'risida bayonotlar berishi mumkin.
Agar probiotik oziq-ovqat tarkibiy qismini qabul qiladigan bo'lsa, FDA ning asosiy maqsadi shundaki, tarkibiy qism "GRAS" soyabon toifasiga kirib bo'lmaydimi, degan ma'noni anglatadi. Tijoriy probiyotiklar, aslida, Sizning yo'g'on ichakda yashayotgan bo'lsangiz, ko'pchilik shifokorlar sog'lom shaxslar uchun odatda ulardan foydalanish xavfsiz ekanligiga qo'shiladilar.
Ammo immun tizimining zaiflashishi kabi asosiy shartlarga ega bo'lganlar uchun vaqti-vaqti bilan ulardan foydalanish bilan bog'liq jiddiy asoratlar haqida xabar berilgan.
Shunga qaramay, AQSh bozorida mavjud bo'lgan probiotiklarning aksariyati FDA tomonidan sinovdan o'tkazilmagan yoki tasdiqlanmagan.
Probiyotiklar bir o'lchovli emas
Probiyotikalar bizning sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin, deb hisoblagan mikroorganizmlardir. Ushbu mikroorganizmlar odatda bakteriyalardir, ammo mayalar ham o'z ichiga olishi mumkin. Mahsulotlarda topilgan ikkita bakteriya guruhi Bifidobacterium va Lactobacillus hisoblanadi , ammo boshqa turdagi bakteriyalar ham probiyotik hisoblanadi.
Bakteriyalar bir nechta turni o'z ichiga olgan har bir guruh va bir nechta suşları o'z ichiga olgan har bir turga guruhlarga bo'linadi. Bu juda muhim, chunki har bir suyak tanadagi har xil turlicha harakat qiladi va turli maqsadlar uchun foydali bo'lishi mumkin. Tadqiqotchilar hozirgi kunda qanday probiyotik suşların qanday sog'liqni saqlash yoki kasallik holati uchun foydalanish kerakligini o'rganishmoqda.
Probiyotiklar standartlashmaganligi sababli, shunga o'xshash shtammlarni o'z ichiga oladigan ko'rinadigan turli xil belgilar aslida sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Har bir mahsulot, albatta, noyob va maqsadga muvofiq bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin.
Probiotika bo'yicha qo'shimcha tadqiqotlar kerak
Juda tadqiqot, ayniqsa, oshqozon salomatligi sohasida probiyotikalarga bag'ishlangan. Ba'zi tadkikotlar, probiyotiklarning ovqat hazm qilish shartlarini tibbiy davolashga qo'shimcha sifatida foydali bo'lishi mumkinligini ko'rsatgan bo'lsada, boshqa tadqiqotlar noqulay edi.
Tadqiqotning bir yo'nalishi probiotiklar IBS (irritabiy ichak sindromi) bilan bog'liq alomatlarni boshqarishda foydali bo'ladimi? AQSh va Evropadan ekspertlarning fikricha, probiotiklar IBS da ishlashi mumkinligi haqidagi oqilona asoslar mavjud. Ko'plab tadqiqotlarning uzoq muddatli meta-tahlil ma'lumotlari 6 oydan beri platseboga nisbatan probiyotikani yaxshiroq ko'rishga imkon bermadi. Ushbu tadqiqotlar kichikroq ishlarni ko'rib chiqayotganligini yodda tuting, shuning uchun o'yinga kiradigan juda ko'p parametrlar mavjud.
Tadqiq qilingan yana bir soha, probiyotiklar antibiotiklardan foydalanish yoki infektsiyalar bilan bog'liq bo'lgan diareyani oldini olishda , masalan, c-diff (bakterial infektsiyani og'ir ich ketishga olib keladigan va kasalxonaga yotqizilganlar yoki kasalxonaga yotqizilganlarda ro'y berishi mumkin). boshqa infektsiyalar uchun kuchli dozalarda antibiotiklar qabul qilingan). Antibiotiklar ham yaxshi, ham yomon bakteriyalarni o'ldirganligi sababli, probiotiklar antibiotiklar kerak bo'lganida yo'qolgan foydali bakteriyalarni to'ldirishiga umid qilishgan.
Aslida American Journal of Infection Control jurnalida chop etilgan maqolada, 2006-2012 yillarda AQShda o'qitilgan 145 ta shifoxonaning 96 foizi bemorlar uchun ushbu oshqozon-ichak asoratlarini oldini olish umidi bilan probiyotikalar berdi. Biroq, ularning randomizatsiyalangan juft ko'r-ko'rona tadqiqotida, tadqiqotchilar ushbu probiyotikalarning ushbu sharoitlar bilan bog'liq diareya davolashda platsebolardan ko'ra samarasiz bo'lishganligini aniqladilar.
Aksincha, probiyotik foydalanish antibiotik bilan bog'liq diareya xavfini 50-60 foizga kamaytirishi mumkin, degan xulosaga kelishdi. Bu antibiotiklar bilan birgalikda - Saccharomyces boulardii (xamirturush) va Lactobacillus rhamnosus GG deb topilgan eng samarali shtammlari. Shunga qaramay, ko'plab tadqiqotlar natijalari probiyotiklarning ushbu shartlarni boshqarishda ishtirok etishi mumkinligini tasdiqlaydigan izchil yoki aniq natijalarga erishmaganligi sababli yana ko'p tadqiqotlar talab qilinadi.
Probiyotiklar, shuningdek, organizmdagi yaxshi va yomon bakteriyalarning muvozanati qanday umumiy salomatlik bilan bog'liq bo'lishi mumkinligi haqidagi bizning o'sib borayotgan tushunchamizga asoslanib, ko'plab boshqa sharoitlarda ularning roli uchun o'rganilgan. O'rganilayotgan ba'zi sharoitlarda teri infektsiyalari, ruhiy kasallik, allergiya va astma, bolalik miyasi va nafas olish yo'llari infektsiyalari, uyqu muammolari, fibromiyaljiya, qo'shma og'riqlar, laktoza intoleransı, shuningdek, immun tizimini o'z ichiga olgan har qanday klinik stsenariy va INFEKTSION oldini olish kiradi . Ushbu tadqiqotlar probiyotiklarni qo'llashni qo'llab-quvvatlovchi aniq dalillarsiz juda cheklangan edi.
Manbalar:
Amerika gastroenterologiya kolleji - kattalar oshqozon-ichak tizimi kasalliklarini davolash uchun probiyotikalar.
Qo'shimcha va integral sog'liqni saqlash milliy markazi. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi va probiyotikalar: tartibga solish toifalari. Klinik Infect Dis. 2008 Fevral 1; 46 Qo'shimcha 2: S133-6; Munozara S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L S Yotoqchilar orasida probiotik foydalanishning tarqalishi: 145 ta AQSh kasalxonasining tavsifiy tadqiqotlari. Amerika yuqumli jurnali. Onlaynda nashr etilgan: 2016 yil 25 yanvar. Http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jak P, Pot B. Probiyotikalar va prebiyotiklar: sog'liqni saqlash va oziqlanish bo'yicha tavsiyalar. Ann NY Acad Sci . 2014 Fevral: 1309: 19-29. Doi: 10.1111 / nyas.12377